愛吃葉啪啪走

昨天接連地發生了許多意外
很讓我哭笑不得   都不知道是巧合還是自己不小心~~~
一切都從下午帶Eagle去虎頭山環保公園開始
他突然地在草地上要便便
一直都眼明手快的我   話不多說一個箭步馬上用報紙接住   但還是慢了一點點  ><
說時遲那時快   沒注意到我在Eagle正後方
平常他便便完總是會移到旁邊一點   然後用後腳踢踢   做掩蓋氣味的動作
萬萬沒想到   昨天他卻根本沒移動   直接往便便踢下去
於是   我中標了   幾滴便便就這樣飛到我的褲子上 
整個糗到爆炸
繼之前在南湖被阿彭的嘔吐物噴滿臉之後   又一嘔心瀝血之作
在這之後   就開始了一連串的意外~~~
騎車時   除了車頭要掉不掉之外   覺得引擎聲很不順
總覺得應該該換機油   但機油表都沒動過
依我修車的經驗告訴我   大概是時速指針連跳都不跳一下   所以機油燈也罷工了
離上次壞掉的時間還不到半年
唉~~機車行老闆說碼表線斷了、齒輪也壞了   整組壞光光
又為了我心愛的小綠花了一筆診療費
但修完果然好多了   這算不幸中的大幸
   
回到家   心想著要把煮好的薏仁湯當晚餐
結果它竟然莫名其妙地酸掉了
我明明有好好保存地啊^啊啊啊~~~
哼  沒關係   山不轉路轉
馬上來煮個玉米濃湯犒賞自己
結果 又切到自己   都不知道要怪自己不小心還是真的很不lucky
好不容易煮好了 卻也聞香氣聞到飽了   索性就不吃了當減肥  
收個信發現 "You've got a mail"  
這才是昨天整個最大的ending
原來是明後天會知道的應徵結果   今天提前知道了
一直覺得很有機會應徵上的工作  對~~泡湯了
忍不住想到董事長問我有沒有認識他們學校的教職員   我沒有~~
該不會真的是需要靠人脈靠關係吧......這樣想可以安慰自己沒有很差
但其實於事無補
哈哈   又要失蹤好幾天的室友安慰我別急  慢慢找
唉~~~算了
今天又是個大晴天   昨天的unlucky希望就留在昨天 別一直蔓延了

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之前逛中壢夜市 阿比就說過簡師父麻辣臭豆腐很多人吃
前陣子突然發現中平路和中正路上也有
在中平路吃過一次吃後   就愛上了   平均一星期要吃一次呢 
 老闆害羞地讓我拍
一直害羞不敢問老闆可不可以拍照的我   但真的覺得這家很好吃
於是今天鼓起勇氣問老闆   老闆超阿莎力地說：好啊！有人幫忙宣傳當然碼好！
平常都是老闆和幾個阿姨們一起分工   說要照相   阿姨們全跑開  哈哈哈
只有老闆紅著臉讓我拍一下   整個很可愛呢 
就在攤子旁邊的透明板上   寫滿了菜單
可以選擇原味、小中大辣   點的時候先跟老闆說就可以了
除了鴨血和臭豆腐隨意組合外   還有小火鍋和鍋燒麵可以選擇   算是多樣化經營囉！
看起來很誘人的臭豆腐
紅紅的辣油加上香香的滷汁   大老遠就可以聞到香味
近看更是誘人   
老闆會準備兩鍋臭豆腐   這鍋是可以撈給客人的   隔壁鍋是正在滷的
感覺每天都要滷上好幾鍋
麻辣鴨血
鴨血看起來只是浸泡在滷汁裡   但是卻非常入味呢
麻辣綜合：$60   原味的，滿滿一大碗
今天不想吃辣   就來個原味的   雖然少了辣油的刺激辣度   但熱量也低一點   適合想減肥的我 
滿滿的一碗 加上蔥花和酸菜   加重整個香氣
打開就看到浮著很多鴨血   愛吃鴨血的我就開心了起來囉！
麻辣臭豆腐
老闆要撈上來時才在嫩嫩的豆腐上畫上幾刀   煮一下就在碗底放上一大塊
要吃時   因為軟軟的   所以想整個撈上來有點困難
臭豆腐有很多氣室
老闆的臭豆腐裡面氣室很多很密   我想這就是入味的秘訣
可以讓湯汁附著在豆腐裡   吃著豆腐也吸進了湯汁   難怪會很入味  
吃完了一點鴨血和整塊豆腐後...還有半碗的鴨血呢
用湯匙壓壓看   湯只剩一點點   大概是都被豆腐吸光了
全部都是鴨血   好喜歡喔
鴨血超軟嫩   味道也很夠   
這鴨血不太會有洞洞在裡面   所以吃的時候也不必太擔心會被洞洞的湯汁燙到
如果單喝湯的話   有一點點太鹹
整體來說   就是可以讓人很滿足的一碗
如果怕吃不飽 還可以加冬粉   或是選擇小火鍋或鍋燒麵類
很不錯呢！
趁著拍照時和老闆聊一下
老闆說中壢夜市是總店   是他妹妹和妹婿開的
台中也有一家   是他姊姊和姊夫開的   總之 一家人分著開呢
老闆的兒子也很逗趣   居然叫我要寫他是大帥哥   哈哈哈   是還滿有個性又健談的啦
第一次要求拍照 大成功
簡師父麻辣臭豆腐
桃園市中平路7-11那條巷子進去，清心福全隔壁

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把我愛吃的blog搬過來這邊後
花了些時間熟悉它
第一次碰到的挫折是搬相簿
後來想想 就重新上傳了
反正用XP內建上傳很快
再來的挫折就是BLOG裡的圖片因為是無名的
無名沒有外連   所以無法顯示
本來服務專區說留下帳號馬上就可以幫忙處理
但很巧的是我把之前無名的相簿刪了
哈   手癢就是自討苦吃  ORZ
本以為重新上傳再重新插入圖片就可以大功告成
可惜天不從人願 
昨天編輯網誌時   在我不斷地TRY下   出現兩個問題
1. 按下插入相簿圖片後跳出一個對話框
     " 1：選擇相簿 "
     這個步驟我怎麼按滑鼠就是沒辦法選擇~~那個拉簾沒辦法定格讓我選擇
     到底是爲什麼呀   
2. 有時候突然可以選擇了，喜滋滋地按下插入圖片鍵→圖片不能顯示 (only出現一個x) 
我今天不死心再試試   終於都可以改了 
我的步驟是~~
先切換編輯器 (我預設是進階編輯器)  等個2-3秒  再切換一次
就可以選擇相簿了
然後再用 "原圖" 插入 (之前用 "中縮圖" 都不行)
再自己縮小圖片
就可以順利插入並顯示照片囉
但是...一定要做這些程序才能用嗎？   一定哪裡有了問題
(OS：我自始至終都相信系統不會要我們這麼蠢 XD)
還是請哪位高手告訴我啊，謝謝！

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爲了幫阿比買排球裁判服   下午就去台北
沒想到我居然很蠢地沒帶錢   所以沒買到 
但是都到了台北   豈有不吃一下飯再回家的道理
於是跟阿比約在師大夜市   打算去回味一下我的味蕾記憶
師大夜市的美食很多   
ex. 牛魔王、大台北平價滷味、金甌滷味的芋頭饅頭、超凡小飯館兒、北港豆花、阿伯鹹水雞、師園鹹酥雞...
不勝枚舉
這天打定主意要去吃牛魔王的路邊攤
但阿比說天氣有點熱   就轉戰到店面
店面跟路邊攤的差別就在店面是後來開的
多了沙拉、麵包、裝潢、冷氣和廁所   多了30元
但路邊攤的湯可以請老闆娘幫忙續  很忙的時候可能就會要等或是可能會看到臭臉   要有心理準備
用餐的桌子
桌上鋪的是大張白紙   吸油用   用完就丟   方便收拾
擺上刀叉湯匙   就提升了一點FEEL
沙拉
擺得還頗不錯   但就是一般沙拉   鳳梨表面因為放太久有點乾
大蒜麵包
法國麵包塗上大蒜奶油醬   烤得香香脆脆的
 
                                 玉米濃湯                                                          還可以自己磨黑胡椒
濃湯比路邊攤濃一點   玉米算是多的   磨上黑胡椒   果然香很多
就平價牛排來說 很不錯
可以無限續杯的招牌紅茶
是我這南部人很愛的咖啡紅茶 (OS：紅茶的一個品種，不是咖啡+紅茶喔)
但這天的紅茶太甜了
特製豬排(黑胡椒+蘑菇醬) $150
SUNNY-SIDE的蛋要自己翻喔   
路邊攤總店的蛋比較生   鐵板也比較熱   可以自己控制熟度
豬排很大塊   
附菜只有幾片四季豆切片和紅羅蔔片   中式麵條很能沾附醬汁
阿比喜歡沾上辣醬吃
豬排外皮煎得有點酥酥的   熟度剛剛好   很有大塊吃肉的FEEL
特製牛排(黑胡椒) $150
平常我最愛的是雞排   超大超嫩口   但雞排要等比較久
因為最近很想吃牛   就點了牛排
牛排大概是七分熟   還帶點血
因為有麵墊著   所以不會再加熱而過老
吃到一半時 還帶有點血
不會太嫩也不會過老   表現還OK
我最愛的雞排下次再來吧！
解決疑問的帳單
菜單上分為套餐和簡餐   我們都點簡餐
但我很懷疑差別在哪裡   看到帳單才知道
套餐的主菜比較高級   而且多了甜點和果汁、咖啡可以選
每一份250元起跳   其他就都一樣
牛魔王的上菜速度很快   常常是沙拉還沒吃完就上湯  湯還沒喝完就上餐
哈哈 跟路邊攤一樣走快速路線
但我還是比較喜歡路邊攤   我覺得老闆煎排餐的手藝比較好   鐵板的溫度也比較高
路邊攤之前有一個胖胖的女服務人員很兇   說真的還會想念呢
我想 在那種超高溫的工作環境下   人又多   很難笑得出來
所以網路逼逼對他們的服務是不敢茍同   
哈哈   整體來說   要吃好吃的平價牛排   牛魔王還是有他的魅力的
牛魔王
師大夜市 (屈臣氏巷子直走到底左轉就會看到，或是龍泉街直走)

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昨天中午看到食尚玩家的師大夜市精選
很巧的是他選出來的有一半都是我去師大夜市必吃食物  
尤其是勾起了我最愛的牛魔王和薏仁豆花的回憶
剛好帶Eagle去台北玩   晚餐地點就這麼決定了

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昨天又是開心的Sunday
當然要帶Eagle去跑跑飄撇囉
查了一些可以帶狗狗去的地方   最後是迎風狗運動公園出線
 中山高下濱江街交流道後直走   會接到塔悠路  塔悠六號水門就在左手邊
 進水門後左轉直行300-400m是最後的停車場
 再步行500m就可以看到狗公園的看板了 (OS：腳型看板很可愛)
 進入前的注意事項
 主要還是要請各位狗爸狗媽要維護整潔  別讓草皮變成滿地黃金
 還有要準備飲水
 今天天氣好到一個爆掉   三點太陽還是熱力十足   
 還好我們平時就養成習慣會帶   不然Eagle那黑不隆咚的大衣大概讓他很快就會中暑啦
 
 到了公園    其實就是兩片圍起來的草原     雖說跟我的想像不大一樣
 但對於平常禁止狗兒進入的各大公園   這裡已經是狗兒們的福利了
 分為 9kg 以上的大狗和 9kg 以下的小狗區
 
  入口就可以看到讓狗爸狗媽可以隨手撿便便的袋子放置處  
  還可以馬上就進丟到垃圾桶  是很便利的設計
  但我想為了環保 不要多浪費一個塑膠袋
  還是自備用過的塑膠袋或報紙比較好喔
 
  因為太陽很大   沒有狗狗來   就讓Eagle先進去有兩項設施的小狗區玩
  但我們走天然路線   所以沒有做太多的訓練
  對Eagle來說   這些又不能吃   所以他寧可自己去狂奔   也不會有興趣
  
  在甜甜圈裡的Eagle   因為已經自己跑完好幾輪   休息中
  小狗區的草比較長   坑洞也比較多   讓我這個剛扭到腳快好的人小心翼翼
  去的人狗也都要小心別跌倒扭到喔
  有吉娃娃來後   我們就轉戰到大狗區
  陸續地   Eagle的新朋友就出現啦
  有穩重的大狼狗和嬌小不怕大狗的小美女臘腸
  狼狗對Eagle很有興趣   一直追著玩 (OS：事實上，Eagle也只會追狗和被追這兩招)
 
 加入了哈士奇和黃金
 但他們兩不到五分鐘就臣服在洗手腳的水池中   
 尤其是小黃金   怎樣都不願意離開 
 狼狗的主人教我們讓狗狗的肚子有點濕濕 他們就會涼快很多
 學到一招
 Eagle 身上有超多口水   有黴菌病歷的他要小心   只好一直幫他擦擦阿
 每次出去玩就 整個開心笑開
 By the way   當天只有狼狗和Eagle有自己帶水
 這樣真的很不及格...
 我怕愛喝水的Eagle會渇   也只能分一點點給其他狗兒喝  
 所以狗爸狗媽帶狗兒出去玩   一定要自己帶水阿
 萬一狗兒中暑就很不好玩啦
 Kuly的媽--小態   聽到我們在迎風狗公園
 說我們遜掉了   好玩的是大佳河濱公園
 於是就趕場去啦
 出水門後右轉直走   沿路會經過賓士、三菱、福特等車廠
 也有指標   但因為我們的目標是希望噴泉
 所以繼續直走  直走到自然右彎  經過大佳國小
 就會進到八號水門  左轉300-400m就可以找停車位啦
  一去到現場  真是狗山狗海阿
 還有大型噴水池--希望噴泉  會定時噴水
 Eagle 一看到馬上乖乖坐下  告訴我們 "我已經乖乖了 快讓我去玩"
 
 Eagle下水玩得很high 自己在裡面狂奔    馬上自己找朋友玩
 尤其他瘋狂自己踩水玩  跳跳步 吸引了很多目光
 結果小態才說  希望噴泉本來可以讓狗狗進去玩   但後來有民眾抗議水很髒
 所以三不五時會有警察伯伯來關心   抓現行犯
 但還是很多人狗同樂的畫面出現
 所以以前這公園叫狗狗公園   現在是嗶嗶公園 → 警察嗶嗶不停 
 Eagle玩了一下就讓他起來了   他應該很不滿吧
 而且老實說   那水一定不乾淨
 因為Kuly居然在裡面大便了
 各位狗爸狗媽一定要自律阿
 一定不能讓有皮膚病或是會亂大小便的狗兒們下水   
 不然「狗很髒」這個話題或是「禁止寵物進入」這規定會永遠出現阿 
 
迎風狗運動公園
塔悠六號水門
大佳河濱公園--希望噴泉
塔悠八號水門

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好久不見的阿白說要聚餐   他推他吃過覺得不錯的「謝阿姨」
約好時間我們就去啦
但因為有些事耽擱了   叫她們先吃   所以去的時候已經拍不到全貌囉   殘念 
謝阿姨美食坊在B1   撘捷運到西門站5號出口   再走7-8分鐘就到囉   還算好找
店的一角
整個店的佈置很簡樸   很像平常小家庭的感覺   
但居然有一台超大液晶螢幕電視  有嚇到我
我們這群大胃王有7個   所以當天的座位在靠門口的大圓桌
往裡面可以看到一群阿姨們在廚房吧台忙
哈哈 難怪要叫謝阿姨啊
這裡是沒有菜單的   全憑阿姨們依人數配菜
所以想吃或不吃的東西要先說
網路查到的資料都是每人250元   但物價調漲後   這裡已經漲成每人$300囉
幾個人去就有幾道菜   基本上都會有蝦、魚、肉、菜   阿姨有幫大家兼顧營養
醉蝦
新鮮的白蝦有很淡很淡的酒香氣   蝦肉因為新鮮所以脆脆QQ的   滿大一盤
清蒸魚
從魚頭拍去   整個很軟爛   清蒸最能表現魚的新鮮味
這條魚不小   也滿新鮮的
但阿姨的調味很清淡   喜歡原味的人兒應該會喜歡
偏偏我們這群都愛重口味  總覺得少了什麼   可能是因為用微波爐烹調的吧  (OS：還是吃光光 XD)
炒海瓜子
這道我覺得真的很家常   中規中矩
白斬雞
雞肉很嫩  雞皮QQ的   單純的雞原味   我喜歡
炸韭菜包+紅燒肉
我不愛韭菜   所以沒有碰   而且大家不太動他   大家說就不想動~~怪
最後還是數支解決他咧
吃最多的大椰說還不錯   但一開始就是不想吃
喜歡韭菜的人可以嘗試看看
紅燒肉我吃的時候   涼了還是很有味道
雞蛋豆腐
用醬油簡單的煎雞蛋豆腐   帶點焦香味  也維持了雞蛋豆腐的軟嫩   最後灑上一些蔥花
簡單 好吃
炒高麗菜
用蝦皮、金針菇、豆皮和少許辣椒炒的高麗菜
阿比最喜歡這個   他說很好吃  (阿比你的形容詞可以再多一點嗎？阿比說就是好吃啊...^ ^ "  )
我忙著吃其他的肉類   沒空吃菜   (OS：我果然很愛肉)
但我想味道應該很鮮甜吧
芋頭米粉湯
米粉湯和鹹粥都是吃到飽的   吃多少拿多少
所有菜色裡面   我最愛這個 
鹹鹹香香   油蔥酥、芹菜、肉末和芋頭顆粒散發出很濃很香的味道
幾乎就是我們南部人最愛的味道
我吃了兩碗呢   直到肚皮要撐爆   我還是想吃   還好阿比拉住我   不然真的會看到我的肚子爆炸
芋頭鹹粥
和米粉湯差不多的味道   主角換成了粥   變成了粥香   還是很好吃
我也吃了2碗
我想我根本是去吃粥和米粉吃到飽的 
網路資料都說阿姨每天都請大甲將芋頭送到台北   新鮮直送   所以才能那麼好吃
我想這應該是真的
檸檬汁
每個人可以有一杯飲料   但不能續杯喔
是新鮮檸檬汁  但就淡淡的
還有紅茶、哪非可以選擇
大胃王走過~~杯盤狼藉樣
蝦子當然地是因為大家客氣   而且大家懶惰不想剝蝦
阿比貼心地幫大家剝好   馬上就不見了
韭菜包最後數支清空 (因為阿姨來收碗盤的時候，整個氣勢就像是媽媽在說：不準剩~~)
可以看一下那條魚已經不見囉！
全掃空   但是我想她們只是剛好飽而已
阿白說上次她有吃到炒牛肉   超好吃   但因為不知道要先說 所以沒有吃到   殘念啊
後來問阿比   阿比說他只喜歡高麗菜   其他只是還好   沒有很好吃
再問也是愛吃鬼的小踢   也說還好
我個人就很喜歡米粉湯和粥   其他真的印象也還好
謝阿姨主打應該就是很有媽媽的味道吧
懷念媽媽味時可以去試試
謝阿姨美食坊 (總店)
(02)2388-1012 
台北市博愛路122號B1 

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最近因為去面試要加考術科
我才知道   原來WORD EXCEL這麼博大精深
平常只用WORD EXCEL做做簡單的文件處理和資料檔
看了書才知道   他們兩個可是一肚子墨水
難怪是OFFICE界裡的龍頭老大
像 WORD 裡有表格轉文字  文字轉表格  字繞框
而 EXCEL 裡的一堆函數更是不用說得難
會的人真的很厲害
但是說真的   平常也不常用到這些功能
今天聽其他面試者的對話
「我今天才知道我的WORD和EXCEL那麼差」
「好難喔...平常都沒用過」
也許這就是考試的用意吧
會的人自然就突圍而出
不會的人就只能做做基本功
電腦這東西 果然是深奧...
發明電腦的人果然硬是了得阿！
----------------------- 我是題外話 ------------------------
話說OFFICE的考試還有題庫可以看
是TQCOA辦公軟體應用類認證
臺灣人果然什麼東西都會有考古題阿

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第一次去麻瓜煮味餐廳   在大興西路和經國路繞了3圈都找不到
原來   他的看板淹沒在其他五光十色的霓虹燈箱裡了   不錯過很難
其實就在大東的樓下  大興西路和經國路的交叉口  
埋沒的麻瓜餐廳
取名是麻瓜 但是跟哈利波特完全沒有關係
倒是撘上魔法的順風車
走得是成都創意川菜   所以菜名就跟哈利波特的世界一樣有自己獨特的名字
餐廳一角
整體以南瓜為主要主題  也是LOGO
所以隨處可見萬聖節可愛南瓜頭
餐桌佈置得頗為高級   用餐起來有舒服的感覺
魔法菜單
加點想像力   就可以猜出那是啥菜
價錢之後的小辣椒標示辣度   愈多就愈辣
也可以請廚師調配自己喜歡的口味   還算FREE
麻瓜菜單
想不出來的人也不用擔心   因為還有一本麻瓜菜單附有照片和料理說明可以對照
看菜單就可以感受創意魔法的奧妙   還可以玩猜猜看   增加了一些點菜樂趣
腐乳空心菜  $120
腐乳味道不重   但是空心菜很清脆可口
黑嚕嚕  $180
這個真的很難猜中   但是卻超下飯
原來用的是皮蛋炒絞肉   所以才會整個黑嚕嚕 
皮蛋軟軟嫩嫩   搭上絞肉末的口感   層次頗多   香氣十足
有了黑嚕嚕   飯很快就會被一掃而空
糖醋蓮花白  $120
哈哈   蓮花白就是高麗菜   頗有雅意
這兒的醋味兒夠帶勁   但不會嗆鼻
說是糖醋 倒比較像是醋溜
炒了乾辣椒   但別被他嚇到   不會太辣
瑾妹妹很愛
魚香烘蛋  $180
魚香是用魚露的香氣來的   不是真的魚喔
整個勾芡過後   濃濃的魚香醬汁和著蔬菜   配上厚厚的烘蛋  大塊滿足
烘蛋的形狀還很像臭豆腐   一度還覺得自己吃錯呢
宮保臭豆腐  $180
臭豆腐有臭~~而且酥酥脆脆的   豆腐裡面還保持些微的軟嫩
宮保請他弄小辣   但就夠刺激的囉
這是阿比最愛的第一名
水煮肥腸  $290
水煮肥腸其實根本不是水煮   用麻瓜話來說應該是椒麻腸旺
用了超多花椒和其他中藥材燉煮   香氣逼人   頗大一鍋
肥腸和鴨血燉煮得超軟嫩   而且用料超海派   
每塊肥腸都有5CM左右長咧   怎麼撈都撈得到料
這個也是可以把飯殺光的一道菜
是我的第一名 
不過   吃的時候我都很小心別吃到花椒   不然舌頭會麻麻一陣子喔！
初看到價錢   會有點想縮手   但真的很值得
  
冬瓜蛤蜊湯 $60、苦瓜排骨湯 $60、麻瓜雞湯 $60
湯的部分   我們三個人什麼都想吃吃看   何況一大鍋也是$180   所以乾脆就點個人份
三個湯品的湯頭都不錯
冬瓜蛤蜊湯表現不上不下   
苦瓜排骨湯用的是綠苦瓜   苦味明顯   但又會回甘   算是今天的湯王
麻瓜雞湯其實是南瓜雞湯   清清淡淡的   雞腿肉和南瓜片都嫩嫩的  ok
在多道重口味的川菜襲舌下   來點清淡的湯品清清喉   算是不錯的Ending
三個人三碗飯(每碗$15)   清空
但我為了多吃點菜   只吃了兩口飯   都不知道我在執著什麼 
說真的   還是要配飯才不會太鹹
至於菜有點太多   我們都吃到爆炸   最後還是打包了一些黑嚕嚕和宮保臭豆腐
三個人$1425   整體價格算是中價位   服務還不錯   有問必答
上一次去   因為是和常客一起去
所以還有吃到好幾道很不錯的菜   像是鳳梨苦瓜雞就是一絕   
味道出奇地好   加湯後還是一大鍋回來
還有一些是我們不知道菜名的   但問了料理方式還是有可能出錯
像是這次的魚香烘蛋和宮保臭豆腐就是出錯的   哈哈 好險也很好吃   不然就不甘心啦
下次有機會再去試   總會試到的
附帶一提   有人說這兒的主廚以前在kiki老媽待過   所以口味很像
也不知道是真是假  哈哈 有機會再問老闆
麻瓜有分店在中壢   也算是做滿大的囉！
麻瓜煮味餐廳  成都創意川菜
(03) 357-3398 
桃園市大興西路一段49號 
(可刷卡，需加一成服務費)

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帶Eagle去八連溪玩玩夏天尾巴的水後   就到煙燻小棧外帶
上次去要排隊   所以沒吃到
問櫃檯小姐才知道假日要去的話   要提前 2 星期預約  
外帶就什麼都不必擔心啦 
煙燻小棧(Smoky Inn) 的外觀   
外面懸掛著不確定是不是保加利亞的國旗   但老闆是德國人就是
其實算是儉樸   跟煙燻的味道很像
 擺盤前：不美~~而且看起來我和阿比就可以通殺
我禁不起想吃每一種的誘惑    明明只有2 人吃   卻海派地點了四人份綜合拼盤
等了10分鐘   就拿到一大袋好重的肉 
外帶的包裝是用紅白條紋塑膠袋裝的   看起來很像去菜市場買菜回來  哈哈
每盤又用塑膠封膜封起來   但肉汁還是會滴出來喔   所以外帶還是要小心放
                                          擺盤後：居然還夠5人吃           
回家後   迫不及待就吃了   也不管他擺盤美不美
沒想到我真是小看他的份量了
我和阿比殺到肚子都鼓起來了   盤中的量也沒減少多少
隔天   重新擺盤過   看起來除了好多了之外   居然還可以再讓5個不小胃吃到撐耶
                             煙燻豬腳全貌                                                   拿起來有很美的紋理
煙燻豬腳很QQ嫩嫩   完全吃不到油膩的感覺   淡淡的煙燻味很能襯托豬腳的原味  
驚人多的火腿組合
大火腿捲(左上照片)、午餐肉(剛拆封照片中的最大的肉)、檸檬味(最大張照片的左一)
原味(左二)、不知名火腿(右二)、雞肉火腿(右一)、生火腿(中下最深色)
總共有7種火腿  除了午餐肉很大2片之外   每一種都有4片
就是這些薄薄的火腿片隱藏了它的份量
  
大火腿捲很厚   
大火腿原汁美味十足   吃起來很有豪邁感   是火腿組冠軍 
檸檬味火腿很清爽   是我的第二名
哈哈  其實我也不確定那是檸檬還是酸豆   但味道很像檸檬   在一片煙燻味中味道很突出
生火腿我只能說很妙...可能我不習慣生的火腿吧...所以說不出所以然  
我的最後一名是午餐肉   因為不喜歡肉末重組後的口感   但後來瑾妹妹很愛它
所以各有人愛囉
                      香腸組 * 5種                                                        牛肉餅 * 2小塊
香腸組也不甘示弱地有5種之多   吃得出來的有原味、起司、檸檬   有兩種吃不出來
最大的香腸就是原味香腸   JUICY~真的會流出來呢！
牛肉餅一樣也是JUICY   但美中不足的是   裡面沒有熟   是整個唯一的缺點
                        培根捲 * 4捲                                                                 煙燻鴨胸 * 1
培根捲   捲得是小香腸   培根鮮嫩適中又不會太鹹是討厭吃培根的阿比讚賞的一道   
煙燻鴨胸則是大家心中的第一名   整個鴨肉味被煙燻過後更顯得濃厚
                                        麵包類                                                                                 酸黃瓜
麵包類不多   有三種   由右至左依序是焦邊黑糖味、愛心樣貝果、紮實口感雜糧
買的時候有一位媽媽看到焦邊黑糖味麵包   一直唸女兒說怎麼可以吃焦掉的麵包、不健康之類的
女兒就很尷尬地要媽媽別說了...哈哈 我想媽媽的反應很正常
但吃下去就知道那不是烤焦的啦
酸黃瓜   很難得的   不愛酸的我很愛   因為清爽   酸中帶微甜
剛開始壓根沒看見它   後來發現他被壓在豬腳之下了
吃得很開心   吃到剩1/3酸黃瓜才想起要拍    哈哈    
                              酸白菜                                                           黃芥茉
酸白菜直接裝在塑膠碗中   表現中規中矩
黃芥茉給了三包   保留了淡淡的嗆鼻味   倒是沒有一種奇怪的味道   
平常我不愛沾黃芥茉   但這牌子的味道很吸引我   不知道哪裡可以買 
整個都是肉   很過癮   但也容易飽
還是要自己配點青菜   才能營養均衡
這樣的4人份   卻夠7-8人吃   (OS：櫃檯小姐你騙人阿！！但我喜歡  )
總共是1180大洋   超划算
當天上去了用餐的2F參觀   滿滿都是人  所以我又不好意思拍了
就是很簡單的餐桌椅   每桌都是滿滿的食物
相當適合聚餐又愛肉的人
但是有規定不能帶狗和外食飲料   生日蛋糕可以帶
名片上印製的招牌有煙燻德國豬腳、香腸、啤酒、黑麥滋和起司鍋   可以試試
ps. 因為是外帶   沒得對照   所以每樣的名字都是依食物本身的特性取的喔！
煙燻小棧
台北縣三芝鎮八賢村八連溪88號
(02) 2636-8299,  Fax：(02)8635-1546 
星期二至五1100-2300   假日0900-2300  
每週一休息，六日要提前傳真或電話錄音訂位

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愛吃葉 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

 
爲了獎勵阿民考台鐵有不錯的成績   瑾妹妹大掏腰包   到衣蝶10F的胡同坊慶祝
我們也因此成為座上賓
涼拌苦瓜+蜜漬小蕃茄
苦瓜超入味   先是甜甜鹹鹹   後勁又帶點微苦
小蕃茄更是一絕   酸酸甜甜超開胃
這兩位小兵是有廚師執照的瑾妹妹心中今天的冠軍呢    
叉燒酥
跟一塊蘿蔔糕差不多大   各切成兩半  
酥皮超酥   香氣更是十足 
內餡叉燒就普通囉
蘿蔔糕
吃得到一點點蘿蔔絲   但對我來說   覺得普通
大概是我還小的時候 對高雄已成絕響的六榕茶樓的蘿蔔糕情有獨鍾吧
任何東西要跟回憶比   真的很難比得過  
鹹魚雞粒炒飯
鹹魚末提升了整個香氣   讓這個炒飯加分到不行   是當日亞軍
飯粒顆顆分明   盤底也不見油   是炒飯的最高境界呢
泰式海鮮燒賣
這道是用炸的   內餡包裹了整隻蝦子、魚漿   附上泰式酸甜醬
算是中規中矩的一道
松子炒西生菜
怕吃了太多肉   所以點幾道青菜
西生菜出線   但表現令人失望
大概是因為太平淡無奇了
櫻花蝦腸粉
本應該點點招牌炸兩腸粉   但阿民想要嚐鮮
就來個櫻花蝦
結果   腸粉裡面有白白物
本來我不以為意   瑾妹妹也吃到   就請服務人員來問一下
證實那是不熟
剛好爲我們服務的是領班   領班馬上詢問我們要再換一盤或撤掉
想想我們也點很多   撤掉就好   我們就繼續聊天吃吃喝喝
沒想到隔了一會兒   領班跟我們說：
「很抱歉！我們已經幫你們把那道菜撤掉，再招待你們水果一份，」
「另外你們點的西米露和杏仁凍幫你們各加一份，也是招待你們的，真的很抱歉！」
喔喔喔...YES   這就是很棒的服務品質
只是個意外   但她們處理的過程不會讓人不舒服   反而有覺得很用心的感覺    
我想也有可能是我們沒有擺臭臉或罵人    或是想佔便宜的樣子
畢竟服務是雙向的   有好的客人   只要在合理的範圍內   服務人員服務起來也很愉快
服務品質也就更好囉
不過 也是需要服務單位有練過才算數 
肉絲炒水蓮根
清炒方式   比較清爽不油膩  
花生燉豬腳
花生超多   但我覺得可以再軟一些
豬腳QQ有嚼勁   鹹鹹甜甜的呢  
鳳爪
已經去骨的鳳爪同樣也是QQ的   
是重口味會喜歡的味道
富含膠質   要多吃些
蛤蜊燒賣
三大顆用大陸蛤蜊包成的燒賣   還可以站起來呢
但我想蛤蜊的鮮甜滋味還不夠滲透進燒賣肉餡裡   有點可惜
灌湯包
沒吃過灌湯包的我   這次有機會吃看看
湯看起來好清澈   充滿海鮮的味道   但我猜一定還有其他食材才能熬出這麼鮮甜豐富的湯
湯包撈起來才知道很大顆   外皮看起來很像餛飩皮   吃起來卻是包子皮
裡面材料超豐富   扒開來跟湯融合在一起   湯又變得更鮮甜
我整個愛上湯   但不愛湯包本身   
大概是我沒有有錢人的命吧~~吃不慣很多高級食材
像是松子、紅酒醋、海蔘  
招待的水果
紅配綠果然顯眼   而且一人一份剛剛好
杏仁凍
我不愛杏仁的味道   但阿比和阿民很愛
他們兩個吃的感覺只說了句很普通  ORZ
到底有多普通 我想我永遠也不會知道  XD
椰汁西米露
這也算是港式飲茶裡面我必點的甜品
但是...現在要喝到香濃的西米露是很難得的事
所以   這西米露也是列入一般般的行列中
胡同坊請不要哭...
畢竟我心裡有小時候六榕茶樓的影子
你的餐點整體還是算不錯的   服務更是100分
四個人總共也才花1400多就吃到撐   很便宜
點心類小點$58  中點$78  大點$98   其他大菜$120到五六百都有
有機會還是會再去的
另外我要說一下
可能是我們點了很多小點   這裡的上菜速度快得驚人
不到一分鐘就上一道菜
我的筷子和相機就不停地交換   好累
好險提醒之後就有慢下來了
不然我大概吃不了什麼   就一直玩換相機和筷子的遊戲吧  XD
PS. 我記菜名的能力真的很差...ORZ   但好險都有個大概  XD

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愛吃葉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

昨天   重新踏入考場
考的是台啤的休閒行銷
哈哈...再當考生的feel很妙

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愛吃葉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()