愛吃葉啪啪走

愛吃葉最近對於找吃的動力有點高   本來是個懶惰出門的人
但因為有人推薦阿桃的店   隔天中午就找理由要自己出門去中壢
我果然愛吃啊  
         地表的樣子...勇敢往下走就會看到

上次吃過阿婆麵店後   
有網友說阿婆麵店都是觀光客去比較多   阿桃的店比較好吃
阿比衝著這句話 當天晚上就說要去吃吃看阿桃的店
無奈阿桃的店只營業到 14:30   無緣~~
不過沒關係   阿比沒吃過阿婆麵店   就一起去廝殺上次沒吃到的鴨肉切盤囉
                                                     板條   $35
阿比愛板條   這兒的板條還滿晶瑩剔透的  
送來的時候已經不像上次油蔥酥點綴在麵上   而是已經攪拌來了
沒什麼不好   只是覺得上次那樣看起來比較好吃
阿比覺得還不錯   不過太鹹...所以又去加了清湯   加回來又是滿滿一碗  XD
愛吃葉試喝加過清湯的板條湯之後   覺得味道還比自己的米粉湯濃郁ㄟ...妙
原來是煮麵的阿姨換人了
所以裝碗和調味都不太一樣
                                 下意識地又點了米粉湯   $35
上次愛吃葉看對面坐的阿婆吃的麵好好吃的感覺   本來計畫下次要點湯麵
結果開口時卻又下意識地點了米粉湯   可能是對米粉的印象太好吧
只好望麵興嘆 
不過   這次米粉湯的味道有變   不是不好喝   但就感覺沒有上次得香
原來是這次的韭菜比較多   改變了整個湯頭的味道  
結帳的時候觀察店頭   所有的香料菜有韭菜、芹菜、蔥   都是放在一起的
阿姨裝碗時順勢一次撈起所有香料菜   
所以阿姨的撈功比例要很平均...不然湯頭味道就會不一樣
愛吃葉還是比較喜歡原本芹菜比較多的湯頭...比較清香又能襯托出豬頭湯頭 
                                                  鴨肉切盤   $150
因為對鴨肉價格擔心   點的時候問過阿姨
阿姨順手拿起一塊大約1/4隻鴨肉就說150
原來這兒的鴨肉切盤是看挑到哪一塊鴨決定價錢的啊
不過也有人直接說要多少就切多少
                                      鴨肉很紮實感   又亮晶晶的
這一盤頗大盤   阿比說以價格來看算是很便宜的  (OS：我是吃米不知道米價的人  噗)
鴨胸肉的質感很紮實   但又不會澀
阿比吃的第一句話是「好嫩」
鴨皮也除去了多餘的油脂  QQ的
不管是鴨胸、鴨腿或是鴨翅   都很不錯
(OS：現在才想到1/4隻鴨怎有3個部位...謎......不過這樣是好事  XD)
這兒的鴨肉在阿比心目中的鴨肉排名是第2名  (第1名遠在宜蘭呢)
不過愛吃葉覺得浸到湯汁的肉塊稍微鹹一點   阿比卻覺得很剛剛好  
我們兩對鹹的味覺還是有差別
當然共同的結論都是滿好吃的   值得再去吃
最後 我們當然還是一樣吃不完
打包帶走   留著隔天吃
阿比還特地拜託我晚上再一起吃   不要自己獨享  
                                         鴨肉冬粉  $ 心意無價~~
呵呵   為了減少鴨肉美味喪失   隔天晚上馬上煮來吃
最簡單快速的方法就是煮冬粉   可以吃到鴨肉原味又方便
順帶一提   最近菜價真的頗貴   一把空心菜都要$40呢
所以現在是大口吃肉的好時機 
到菜市場買足了一顆高麗菜、一小束芹菜和三包裝冬粉   總共花了85元   小貴在高麗菜~~
鴨肉冬粉做法超簡單：
昨天帶回來的鴨肉和薑絲丟進熱水熬 →  放一點點冬菜 →  滾了之後再丟進冬粉、打個蛋花
最後灑點芹菜珠
就完成啦  
                                                  鴨肉還有很多
這樣超簡易的鴨肉冬粉   只灑一點點鹽巴   吃起來還是鴨肉本身的原汁原味  
就可以很滿足地解決一餐   輕鬆解決吃不完的東西~~
延伸閱讀：阿婆麵店
阿婆麵店
桃園縣中壢市中正路中興巷191弄53號
(03)422-9114
營業時間：06:00-20:00

因為愛吃葉和阿比的生日只差2天   最近也一直在慶生  
(OS：慶好久~~胖好多阿~~)
但因為阿比早2天跑到這世上   不自覺地覺得都是在幫阿比慶祝
阿比又很古意   很少會給人驚喜   
於是就會故意半哀怨地嘟嚷著沒人幫我過生日  (OS：明明就有...)
結果阿比這次進步了
發現愛吃葉的食記有人推薦佳樂的芋頭派和水果派類也很好吃
偷偷去買了芋頭綜合蛋糕   給愛吃葉一個大大的驚喜 
            佳樂的蛋糕外盒和紅葉的一樣樸實
跟波士頓派的玫瑰外盒不一樣   是白底紅字的保麗龍蛋糕盒
清楚   簡單   易懂
              芋頭綜合蛋糕   $380
        六吋小蛋糕擺起來倒挺大器
因為只有2個人吃   現成最小號的蛋糕就是這個芋頭綜合蛋糕囉
擺起來很大的FEEL~~但有點小貴就是
因為愛吃葉不怎麼愛芋頭   就問阿比怎不買水果派類的...
他說：我忘了......
(OS：你可以再跟我不熟一點阿  )
                            造型是小花...頗可愛
看了這蛋糕 原來佳樂也是有一點造型的
哈哈...以為他一直走樸素路線
                      小花的花蕊是新鮮水果喔
不像一般蛋糕店   用得是罐頭水果裹上糖衣
這個蛋糕除了鳳梨之外   是用新鮮的水果呢
                      雙層夾餡：藍莓醬+芋頭泥
芋頭綜合蛋糕當然要有芋頭   但意外地配上藍莓果醬
心想這樣搭不搭
但基於上次波士頓派的好印象   都能打破愛吃葉不愛鮮奶油的魔咒了
也就沒太擔心
  雖然有點切糊   但雙層夾心很明顯
切下一塊來吃   心想又要便宜了肚上溢出褲腰的肥肉了
先吃芋頭泥   維持芋頭的香氣~~很香
不知道是不是芋頭的纖維還在   有一點點粗粗的口感
芋泥的水準頗高
蛋糕體本身還是一樣綿綿的
但是整體吃起來   
藍莓果醬的酸味真的很搶風采   蓋過了所有味道
雖然鮮奶油這時候有中和的效果   但也就失去了品嚐鮮奶油的美味了
有點小小失望
愛吃葉還是最愛波士頓派
之後再來試單純的芋頭和水果派類  
延伸閱讀：佳樂-波士頓派
佳樂蛋糕舖
【桃園店】
    桃園市民生路124號   
    (03) 334-5914
【中壢店】
    桃園縣中壢市中北路二段418號 
    (03) 455-0222

因為阿比到台北上課   當然要趁機到台北去吃晚餐
在台北車站可以說有很多選擇   但也都各有正負評價
愛吃葉做了一個下午的功課   挑出幾個還不錯的   最後讓阿比選   
選中的是瑾妹妹一直說好吃的勝博殿
為了減肥   現在都早早就吃飯的我們
大約五點半上樓用餐   在外面小等幾秒就可以進去了  lucky~~
剛坐下不久   服務人員馬上就來倒茶送菜單   速度快得很呢
菜單內頁封面的字有豪邁感
   
重點菜色都有照片，也有說明   桌上立牌有各種吃法的說明和廣告
因為菜單做得很詳細   愛吃葉想要慢慢看
加上和阿比一起討論要怎麼點   讓服務人員來問了2次是否點菜
呵呵...我們是龜速客人愈到超快服務員
但她們的態度一直都很不錯
                             玄米茶
這裡的玄米茶好好喝喔  清香中又帶著甜味
但後來邊吃正餐邊喝茶解油膩   愛吃葉突然覺得茶有了海帶芽的味道 
愛吃葉知道這是很令人不解的聯想...但說到底這茶還是很好喝 
 
            豬排醬罐子很大                               日本味勺子小巧精緻
 
   七味粉罐拔掉下面插梢就可用            快吃完才發現的黃芥茉醬
               挺有趣的設計                                      下次再試試
 
                    自己磨芝麻                                懶惰和勤勞的差別
芝麻當然要自己磨才是王道    而且磨芝麻的棒子是木頭的呢
左邊粗的是愛吃葉磨的   右邊是阿比磨的   這就是懶惰和勤勞的差別
 
            高麗菜絲很大一碗                              吃得時候裝小盤
點完菜不到幾分鐘時間   服務人員就馬上送來芝麻、高麗菜絲和小菜
高麗菜絲很新鮮 又細又可以無限量續用   看得出來師傅會切得手很酸
要吃的時候裝進藍色小盤中
沾醬是用美美的玻璃瓶裝著的柚香醬
吃時淋上一點點   太多會太鹹   柚香的味道其實不會很重
但可以蓋過高麗菜本身那一點點的菜腥味
            醃蘿蔔和甜豆海帶漬(自己取的)
這兩樣小菜一樣是可以無限量續用
醃蘿蔔很爽脆   只有微微的酸味   很開胃
甜豆海帶漬甜甜稠稠的   頗好吃  但愛吃葉個人覺得吃太多會膩口
                                   味增湯
以海帶芽、豆腐及蔥花當主要材料   白白的味增湯底
就是很簡單的原味
愛吃葉和阿比都還滿喜歡的   因為也可以無限續   差不多都喝了2碗呢
做過功課知道夏天就是這樣比較清爽的味增湯
冬天就會變身   加入豬肉、蒟蒻、大根、紅蘿蔔等材料~~真令人期待
                 香脆鮮蝦+腰內豬排  $320
第一次來   當然要吃招牌   但里肌和腰內一直各有擁護者
所以和阿比的策略就是"都點"
然後再奢侈地來隻大蝦  
腰內肉麵衣酥酥脆脆的   沒有和肉本身分離
但看不見JUICY感   沾上帶點酸味的豬排醬和芝麻   算是表現平平
  
               右邊麵衣有點厚的蝦
蝦子的麵衣有部分有點厚   而且蝦肉和麵衣有點兒分離
蝦子本身的味道倒很新鮮
沾上微酸的塔塔醬還不錯
(OS：這時候忍不住對小紅所拍出來的近照搖頭...)
                      咖哩里肌豬排  $300
送來時很大一盤   是一大一小的里肌組合起來的
咖哩醬是用水果熬出來的   所以和豬排醬一樣有微微的酸味
可能咖哩不是這邊的招牌   所以咖哩還好
 
                 咖哩飯
這邊的飯煮得算是不錯
飯粒很香且粒粒分明   帶點咬勁   配上稠稠的咖哩   口感還OK
           有一點點JUICY的里肌
送上來時   里肌還透著微微的JUICY   真令人開心
跟腰內肉比起來   里肌油脂分布也比較多一點   所以是比較嫩的
麵衣貼合著里肌肉
外面香香脆脆   裡面肉嫩嫩的   很不錯
沾上咖哩吃   口感就又多一層囉
 
                咖哩里肌沾芝麻                                    配高麗菜絲
愛吃葉開始還吃得滿開心的   
但吃到一半時   不知道是咖哩還是麵衣太膩口
開始覺得油膩了起來
於是開始變換口味
ex. 咖哩里肌沾芝麻、里肌配高麗菜絲
這樣轉變下   就可以變換味覺和口感
不過自己要勤勞一點就是了
還沒開始寫食記之前吃過的藏月就沒有這個情形...
算是一點點小敗筆  
                    甜點是抹茶冰淇淋
愛吃葉不愛抹茶   試吃了兩口   抹茶味很重   
於是全進了愛抹茶的阿比口中
阿比覺得這個很好吃呢
                和冰淇淋一起來的麥茶
這麥茶也很有去油解膩的功效
但還是玄米茶好喝
整體來說   服務人員的手腳非常地勤快   態度也很好
豬排除了後來有點膩要自己勤勞一點變換口味之外   
一切都不錯
不排除再去吃的可能
但愛吃葉心想：也許天母店會更好~~
勝博殿 (站前店)
台北市忠孝西路一段66號 新光三越站前店12F
(02) 2371-0828

之前新美食任務有介紹這家中壢很有名的古早味阿婆麵店   隱身在巷子裡
昨天愛吃葉到中央大學去一趟   回程路上少轉一個彎   (OS：我的方向感真的不太好)
心想一直延著中正路走   總會走到火車站   
就那麼巧地走不對方向   讓愛吃葉看到中興巷
想起了阿婆麵店   當然就去吃完再回家囉
  
                    真的是巷子裡的人才會知道
從中正路看到中興巷的路牌轉進來   這條小巷還真的是小
但一轉進來就可以看到阿婆麵店的招牌和排隊人潮
但巷子是單向道   不熟路的愛吃葉只好騎著心愛的老綠   硬是逆向往前停車~~不要學喔！
                         阿婆的招牌還是用膠帶貼上8這個字...哈哈   很可愛
每次看到愈簡單的招牌樣式   忍不住就會心想：這應該是老店吧~~好像很好吃~~
(OS：但不是定律...也是有地雷滴)
  
                                                       阿姨們各司其職   手都動不停
趁排隊時拍下阿姨們辛勤工作的樣子   算一算   所有工作人員至少有9位呢
由於阿姨們都已經是媽媽階級   所以整個就很有媽媽問話的味道
因為人很多   阿姨們很有客家傳統刻苦耐勞的精神   臉上盡是認真的表情   無怪乎笑容就少了一點
                      阿婆依然身體硬朗地工作著
 
                                                           店內座無虛席   裡外都是人
阿婆的座位不只這邊   隔壁也有一間小小的店面一樣滿滿是人   
加起來全部大約可以容納60-70人的位子都滿了   外帶人龍也排一條  
來的時候看見這盛況   小麵攤可以經營到這地步   真的很佩服阿婆和阿姨們的功力和努力
依稀記得林龍有介紹阿婆是用豬頭骨和鴨頭熬湯頭
排隊過程中   愛吃葉真的有看到整顆豬頭在鍋裡呢
心想應該也是阿婆用料很實在   自然就有好味道   也就吸引人潮囉
期待指數又升高了一點
不過   後來有人問阿姨內用要不要排隊~~答案是不用滴
內用直接找位子坐   自然會有穿著紅衣服的阿姨來問你要點啥
不過阿姨的記性不一定好   所以要趁機攔截阿姨 
愛吃葉就攔了3-4次   大概等了15分鐘才吃到米粉
                                                       豬頭肉   $50
豬頭肉很快就上來了   比起一般小麵攤的盤子還要大   算是滿大一盤的
看起來就很好吃
  
         新鮮的原味豬肉風味   肉大塊味鮮嫩                                     自己做的辣椒也很香
愛吃葉先吃了原味不沾醬   吃得出豬頭肉有著豐富膠質   肉很軟嫩   走豬的原味路線但沒有腥味
沾點醬油   夾點薑絲吃   更能提出豬頭的美味
本來因為咳嗽不能吃辣   但等米粉等得無聊
就加了一點點辣椒   又是另一種風味   香香辣辣好好吃  
                                                      米粉湯   $35
阿婆的米粉湯、板條和油麵都很多人點   
看起來是很簡單不過的一碗米粉湯
但卻蘊含十足的客家美味
更何況附上兩片小時候才吃得到的肉片   還沒吃就整個很深得我心
                                              香氣訣竅就是油蔥酥
阿姨們每天有人負責剝紅蔥頭   再過油炸出酥酥香香的油蔥酥
提升整個湯頭的美味
                                           超細米粉可以吸飽湯汁
細細的米粉份量很多   還會夾帶著湯汁、油蔥、芹菜和蔥花   一起吃   很過癮
湯頭因為是豬頭和鴨頭熬的   所以比一般大骨清湯還濃厚   香氣十足
                                       加上豬頭肉就變成豬頭米粉啦
愛吃葉自己一個人   吃了很大一盤的豬頭肉   已經差不多飽了
米粉湯吃兩口 整個就很飽
就直接把剩下的豬頭肉加進米粉裡
哈哈 看起來就是完整地一碗豬頭米粉湯啊
愛吃葉一邊佩服自己的創意同時   一邊心想整頓應該不便宜
但秉持著不能浪費的原則   點了就要吃光光
最後愛吃葉是吃飽撐著離開   而且還是很便宜的用85元收場 
                                        有人乾脆外帶在外面吃
愛吃葉心滿意足地走出店門   發現居然有人乾脆外帶在外面吃
哈哈哈...算是很聰明
也足以證明阿婆麵店的魅力
阿婆的土鴨切盤也很多人點   無奈愛吃葉單槍匹馬   只好下次拖阿比一起來廝殺
阿婆的用料樣樣實在又原汁原味   價格更是便宜   實在讓人難以拒絕
傳統的古早香味就一直飄在這條小小的巷子裡~~~
阿婆麵店
桃園縣中壢市中正路中興巷191弄53號
(03)422-9114
營業時間：06:00-20:00

這是阿比發現的店   因為阿比很愛小麵攤   所以總會有很多吃小麵攤的機會
阿比說他看了很久   每次要去搭火車時   都會看到裡面用餐的人還不少
吃過之後 果然是值得繼續去的小麵攤
                        小麵攤上有清楚的價目表 (店內也有一個喔)
總共有4個人負責   看起來是一家人   
負責煮麵的有兩位   阿伯和另一個應該是兒子負責上菜和收盤子
   
             從店內看出去   他們一直忙不停                                     用餐環境很乾淨很簡單
這四個人的組合效率之快
阿比說從點菜單交出去   一分鐘左右就會陸續有東西出現
五分鐘以內就會出完所有飯菜
整個環境也很乾淨   夏天還有冷氣可以吹
幾張桌子散落在牆邊   空間算是很大   不擁擠
                         每張桌上都會有的點菜單
有清楚的點菜單才不會讓人不知道該不該點
少了怕點了又太貴的尷尬
這是小麵攤通常會有的服務
也許是太普通了   所以常會被忽略~~
                        在乾麵世界中   算是高價位的乾麵  $40
                        從側面看根本就是座小山  
愛吃葉要動筷時才發現下不了筷   它真的是滿到尖起來   攪拌的時候要小心
滷肉燥很香 給得量也很多   是好吃的主要關鍵
鹹香鹹香的   帶點甜甜的味道是這家的特色
阿比跟我很不熟地幫我點了油麵
還好這兒的油麵走QQ路線   不會爛爛軟軟的
所以愛吃葉還頗喜歡
阿比點了切仔板條 ($40)
因為愛吃葉先去衣蝶換東西   所以阿比先吃了   也就拍不到啦
偏偏阿比是只會出現好吃、還好和搖頭的人   大多都是還好或搖頭帶過
問他哪裡好與不好 也說不出所以然
不死心地問阿比覺得切仔板條如何
「好吃啊！」  
「哪裡好吃？」
「就是好吃啊！」 
下次我一定要把相機先留給阿比   再叫他等我吃看看
不過 這兒的切仔板條跟大部分切仔麵一樣有一顆貢丸   還不錯
畢竟 不是所有切仔麵都有貢丸啊
                                                   燙空心菜   $30
吃小麵攤通常要來一盤燙青菜的我們
最常點的就是空心菜
一來是阿比愛   二來是空心菜的品質可以知道老闆的用心
因為很多店都是用比較粗的空心菜   梗吃起來會很老   吃不出清脆感   
相對地比較便宜   或是說明了老闆不會挑菜  
這兒倒是不錯   還有脆脆的口感
搭上有點甜甜的蒜頭醬油   很普通 很好吃
                                                  油豆腐   $20
總共有兩大塊   各分切成四小塊   已經被阿比先吃掉兩塊了  ><
醬油一樣是帶點甜甜的味道
豆腐外表看起來比較黑
 
                            豆腐很軟嫩                                                              外表焦焦的
吃進嘴裡~~超軟嫩   超入味
這真的是出乎意料的有味道
是阿比和愛吃葉都很推的一道 
                                                     嘴邊肉   $30
跟其他小麵攤一樣   表現算是水平之上
                                                     貢丸湯   $25
上次阿比點了卻又因為趕火車沒吃   愛吃葉把它解決掉
之後對貢丸印象深刻   所以再點一次來回味
因為愛吃葉不是一個吃麵會點貢丸湯的人
但是這的貢丸有很香的豬肉鮮味和脆度   但又不是加了硼砂的Q
湯裡灑上的芹菜珠和蔥花   提出大骨清湯的自然甜味
若不是因為咳嗽還沒好   不然灑上一點胡椒 一定會更好喝
喝了這湯   愛吃葉可以想像得到阿比的切仔板條湯頭應該差不了哪裡去
畢竟那麵是一座小山啊   又有很多小菜配
這樣一頓下來   雖不至於很便宜   但可以吃到很飽   
如果到了火車站和衣蝶附近   想要來點平易近人的東西吃
陳滷肉飯切仔麵是個不錯的選擇
陳滷肉飯切仔麵
桃園火車站前，往衣蝶和全家的那個方向   往咕咕雞走去   就在背對咕咕雞的右斜斜對面 
(實際地址被了又忘  待補 XD)
營業時間：12:00-21:00  週日公休

幾乎每天帶Eagle去虎頭山環保公園跑跑
沿路總會經過這家麗媽香香鍋
雖然附近也有三媽臭臭鍋   但阿比發現這邊每天人都頗多   超越三媽
所以就找了一天去吃吃看   吃過後就不想再換啦
照例為了陪受傷的Eagle   所以還是外帶回家
外帶碗上印有招牌麗媽娃娃   很可愛
 
                                                    碗上印有圖   可以想像得到內用的樣子
麗媽香香鍋雖然有抄襲三媽的感覺   但卻有研發不同的口味
ex. 沙茶羊、牛肉鍋($90)、檸檬香茅鍋($100)、羊排鍋($100)、鴨血鍋...etc.
多了一些選擇   很不錯
而且很重要的一點是   三媽每鍋都漲10元   麗媽沒有漲
在薪水不漲的年代 媽媽的菜金或是外食族的伙食費都要斤斤計較啊...
                                              沙茶羊肉鍋  $90
意外的清淡   只有少許沙茶油浮在上面   
配料很豐富的感覺   很大一碗   
                                        羊肉很大塊  但是有點硬
    
 
                 一定會給的火鍋配料有沒拍到的高麗菜、金針菇、豆腐、韭菜、蛤蜊、豆皮  
                                                 還有花枝燒、魚板、豬血糕和蛋
蛋是愛吃葉喜歡的熟度
另外愛吃葉不愛吃飯   請老闆換成冬粉
換來的冬粉超大一把   差點吃不完而浪費
 
                    鴨血湯的湯頭比較白                                          羊肉鍋的湯比較清澈一點
兩個湯頭都很甜美
只是鴨血鍋就是原湯頭的味道   羊肉鍋自然有羊肉味囉
                                            鴨血鍋的真面目   $90
上面的浮油比沙茶羊肉鍋還多呢
但是仍不減他的美味
這還多了蟹肉棒
                                                      鴨血表現不錯
鴨血都切得小塊方方的
滿入味   且軟軟嫩嫩的   量也給得很大方
總之   再想吃熱騰騰火鍋又不想花太多錢的時候   麗媽大有店是個好選擇
畢竟   不是每家三媽或每家麗媽都好吃的~~
ex. 中山路上靠近愛買的三媽就不喜歡 
麗媽香香鍋
桃園市大有路650號(號碼待確認)

Eagle 出車禍之後   雖然只有皮肉傷
但是醫生有交代   要讓他戴小花防止舔傷口   才會快快好
(OS：小態你說這頭套是小花...還真是不錯的形容啊)
醫生說只要主人看不見他時 就要讓他戴上
但我想要讓他適應   不會到我要出門時他才適應   這樣很辛苦
更何況我也想看看Eagle面對小花會有什麼反應
所以馬上讓他戴
第一次戴上小花的Eagle顯得很不知所措
維持戴上那時候的動作大概有10分鐘呢
小態說那是因為他第一次會覺得身體不見了   沒有安全感   所以不敢亂動
這時候需要主人的引導    讓他慢慢知道他還是可以活動   只是不能舔自己
從讓他坐下到趴下   就花掉了快一個下午   慢慢地他不動也會覺得累   就比較敢換姿勢了
練會了也就拿下小花讓他休息一下   晚上再繼續適應
從趴下再到睡覺    就有點難   但是到了睡覺時間 他自然就知道他還是可以睡覺
只是會偶爾卡到小花
加上那天撞到是最痛的時候
所以那天他一直過來要撒嬌
真是又可愛又心疼~~
第一天晚上睡覺時   還聽到Eagle發出嗚嗚聲
趕忙過去看   原來是Eagle正要去廁所尿尿   結果小花卡住蓮蓬頭  
噴了點水在頭上   還無法順利轉到他要上廁所的方向
所以Eagle發出了挫敗之聲
Eagle啊~~你真的很可愛啊
  
第二天   Eagle逐漸適應小花
雖然動作還是像機械人一樣   一個動作要維持很久
但已經可以順利坐下和趴著了
漸漸地   第二天下午
可能是他戴上小花時我們會常摸他或跟他說話
我發現Eagle看到要戴小花 還會搖尾巴呢
Eagle阿~~你的適應力還真是不錯呢
現在傷口也結痂了
還是要乖乖和小花當朋友
才不會讓你把痂都咬下來   才不會留疤喔
拍照的時候我有點憂鬱有點害羞
我也能乖乖坐著拍照了
媽咪說我戴上小花拍照比較好看
跟媽咪和小花拍照還是有點害羞
恰恰來玩的時候可以不用戴小花
但是我在恰恰旁邊真的很黯淡
媽咪說是因為我太黑了...被恰恰的白色都蓋住了
但我黑黑的還是很帥氣

慶生的第二攤   是大家一起票選桃苑、胡同坊和甲大鴻出來的   不過她們說壽星的票duble
身為壽星之一的愛吃葉因為吃過胡同坊    搜尋各大食記   桃苑頗吸引人   所以最後票落在桃苑囉
我們這一群人超大陣仗   有14人之多呢
所以可以點的菜很多   相對地也有點難點
最後決定我們一個人點一樣菜
不過我們這群餓死鬼還點了第二輪   所以整個量算是很多的
  
                    紅通通外表的菜單                                            裡面都有附上照片和價錢
一開始的菊潽茶潤潤喉
顏色很深   但香氣還好
 
                    醃小黃瓜~~忙著點菜沒吃到                       苦瓜梅：苦瓜脆脆帶點苦味   頗受好評
        百香木瓜絲：中規中矩   百香味很重但偏甜
 
                            水晶蝦餃皇  $110                                                         滿滿蝦子的鮮甜味
這小點算是飲茶必點的   外皮亮晶晶又Q   內餡則是很鮮甜   表現很不錯
                                     胡蘿蔔蝦仁腸粉  $130
愛吃葉不記得有吃到胡蘿蔔味呢   但腸粉很軟   蝦仁脆脆的
沾上醬汁有點太鹹
 
                              油條腸粉  $90                                                      油條脆脆+軟軟腸粉=好吃
從來沒吃過油條腸粉的我們   因為在國外的小龜一直說這很好吃   
愛吃葉査了食記也發現這道頗受歡迎
所以就點來試試
腸粉外皮還灑上芝麻   軟軟脆脆雙層口感   果然好吃  
                                            蜜汁叉燒包   $70
這道看起來好像很美味   但愛吃葉忙著吃別的   就忽略它了
不過後頭還加點了叉燒酥   雖然外皮不一樣   但也算有彌補到
                                           香煎蘿蔔糕   $70
外面薄薄一層煎得酥酥的   裡面則是非常地軟
大概是愛吃葉偏愛比較Q一點的蘿蔔糕吧   所以沒有愛吃葉想像中地好吃
因為早上才吃過永和世界豆漿大王的蘿蔔糕   反而覺得永和的比較好吃一些
                                            蒜苗松阪肉   $320
愛吃葉吃過幾次別的地方的松阪肉   都不太愛她那硬硬脆脆的口感
總覺得不太像吃豬肉的FEEL
但今天桃苑的松阪肉卻讓愛吃葉覺得很不錯   脆脆又嫩嫩   
雖然不敢吃蒜苗   但也覺得好吃
                                            腐皮蝦仁卷   $110
腐皮炸得是令人食指大動的金黃色   
內餡也是充滿了蝦仁的鮮甜   和蝦皇餃應該是一樣的內餡   都吃得出整隻蝦仁脆脆的口感
但口感層次各不相同   所以都好吃
                                                廣州炒飯   $280
這廣州炒飯雖然粒粒分明又不油膩   充滿了叉燒肉末、美生菜末和蝦仁
但說真的   愛吃葉吃不出它的主題是什麼   反而顯得平庸了   殘念~~ 
                                          銀杏翠山薬   $320
這道滿滿都是蔬菜   加上炒入枸杞   感覺就很營養
屬於清淡口味   每樣蔬菜的脆度都表現得恰到好處
不過愛吃葉雖然知道銀杏很貴   但還是對它沒有太大的FEEL~~
(OS：我只適合平民食材阿)
                                              乳豬拼盤   $640
乳豬總是特別貴   所以一定要在特別的時間點上一次犒賞自己
愛吃葉吃到乳豬時已經是最後一塊   雖然冷掉了   但還是吃得出皮脆肉嫩的口感
沾上一點甜麵醬   就很美味
由於只有上菜時才見到完整的   但視線全集中在乳豬上   真正下筷時已經快見底了
所以底下是什麼   愛吃葉也分不清楚了   
從照片看起來   我猜大概是醉雞、叉燒和不知名的東西
看來不管是什麼   應該都是好吃的   不然餓死鬼們不會那麼快OVER一道菜  
不過愛吃葉還有吃到擔任配角的奇異果   甜甜的很好吃  
和小態兩個人聯合解決掉它   也算痛快
 
                      XO醬干炒牛河  $280                                        嫩嫩牛肉+爽脆豆芽+QQ河粉   頗不錯
 
                    XO醬海鮮茄子煲   $380                                                          海鮮料頗多
雖然愛吃葉不敢吃茄子   但一度懷疑她是不是真的有茄子
原來茄子的紫色外衣全被脫光光囉   
茄子很嫩   沒有討人厭的味道
這兒的蝦仁真的大隻    吃起來會覺得很豪爽
其他海鮮也很多 但愛吃葉忘記撈   就給朋友們吃光光啦
 
                     外表很不起眼的彩豆                                                    真的有很多豆子在裡面
這一道剛送上來的時候   它真的很不吸引人~~
結果好像是蘇綺先動它   一吃就發出讚嘆聲   吸引大家動筷的速度
豐富的彩豆燉煮得很鬆軟綿密 
調味很像是糖醋醬   味道和豆子的綿密感很搭
是最出乎意料的一道菜
                                         紅酒牛小排   $250/人
去桃苑之前   愛吃葉有先做功課   發現有人推薦紅酒牛小排有台塑的品質   好像還不錯
興沖沖地點了它   不過這是一人份   服務生會想要端到你面前
只要請他一樣放到大轉盤上就好
阿比將它分成12等份   讓每個人都可以吃到一口
等待的同時   愛吃葉先吃掉花椰菜   很清脆爽口  (OS：吃肉之餘還要多吃蔬菜才不會一直胖  )
最後要吃它時   又是已經涼掉的時機   肉已經是硬硬的了  
不過餓死鬼們說它真的本來就偏硬~~殘念
                                              香橙杏仁雞   $320
杏仁炸得很香脆   但總覺得跟雞肉口感不搭   不知道是那兒出了錯
橙汁調味也還好~~
 
                                        百菇湯  (忘了名字和價錢)
很清淡又養生的一道湯品
菇類們都維持著脆脆的口感
不過湯中會有菇類特有的酸味   千萬別以為他壞掉呢
 
                         起鳳叉燒酥   $90                                                       叉燒內餡已經掉出來囉
內線和酥皮都表現平平   沒有讓人驚艷    
一起當壽星的奧立薇亞米也覺得很不如何
也許是因為有了比較和先前期待   也有可能是最後加點的所以已經吃飽了   
愛吃葉覺得胡同坊的叉燒酥比較好吃
                                          腸粉鼓汁鳳爪   $110
這一道放在最後才點實在是大大的疏忽~~不過也證實了它的美味還能刺激味覺復活
醬汁很香   舖底的腸粉沾著醬汁吃   實在是很不錯
鳳爪還保留著一點點QQ的口感   沒有到骨肉立刻分離的境界
但整體表現仍然是很棒
不過最近狂咳嗽的愛吃葉一吃就被上頭的辣椒嗆到   如果沒有狂咳嗽   吃起來一定很過癮
                                       招待甜點：紅豆西米露
這道表現也是平平   沒有紅豆的香醇甜味和濃厚感   就覺得缺少了什麼
                 門口的烤鴨小人很有傳統又可愛的意味
本來想說人多一定要點隻片皮鴨來解饞   沒想到卻已經被訂光了
不過片皮鴨的價位不低   如果愛吃葉沒眼花的話   外頭海報寫著一隻三吃要2000元
果然是高檔享受
有機會再來試試這高檔又被訂光光的片皮鴨吧
另外值得一提的是   餐廳還會爲壽星推出蛋糕
之前提過蛋糕是小白特地推薦的紅葉蛋糕
而餐廳服務人員推出來那時頗有高級感
借我們切蛋糕的刀子是結婚用的刀子呢   整個FEEL就有高級  
要裝盤時再換上分裝刀   有貼心
整餐吃下來   14隻豬吃掉了7003元(含服務費)
畢竟是大飯店   所以屬於中間偏高價位
從好吃程度來看   整體還頗不錯
一次吃這麼多   就可以知道以後要點什麼囉
【延伸閱讀】：胡同坊、紅葉蛋糕
尊爵大飯店 - 桃苑
桃園市莊敬路一段300號2F
(03) 316-9900
午餐 11:30-14:30
晚餐 17:30-21:30

慶生那天   我和奧立薇亞米因為都在寫食記
因此討論了拍近照這件事起來
一直爲不能拍近照所苦的我  
一直覺得是陪伴我寫食記的相機小紅畫素不夠或解析度不好
我的小紅是Kyocera SL300R   四年前買得   現在已經停產了
所以她也算老而絕版品了...
看著奧立薇亞米的SONY大大的畫面   頗為羨慕
結果在旁邊的小踢   因為她跟我一起買小紅的
解決了我的困惑
她說：相機上只要有一個小花  都可以拍近照   你應該也有吧
哎呀~~OMG
原來   是我對小紅不夠熟   一直誤會她了  (OS：真的有蠢到...)
藏在SCENE的按鍵裡
不過   還好知道得不晚
從今以後   我就知道小紅你也有小花了
哈哈   美味的近照等等我吧

慶祝生日第二攤   吃完桃苑後   出現了台北知名的紅葉蛋糕
小白大力推薦   不講我們都不知道它很有名呢
剛剛查了一下網站   果然人氣很高
黑森林蛋糕  大約$580 
剛看到這蛋糕   真的很不起眼
而且又是滿滿讓愛吃葉很害怕的鮮奶油 
好顯在中午佳樂波士頓派的好表現之後   讓愛吃葉對鮮奶油有重新認識
加上小白又極力推薦   吃過之後
愛吃葉深深相信   蛋糕外表真的很不重要
PS. 由於壽星只負責許願、吹蠟燭和切蛋糕吃   往往不知道口味和價錢
       也因為很好吃   忘記跟小白確認這口味和價錢   so...口味和價錢是估計的   請參考
切開後是巧克力蛋糕喔
因為趁著和阿比同年同月同日生的奧立薇亞米切的時候拍   
又不好意思請她定格   所以有晃影 
但仍然可以很清楚地看到巧克力蛋糕和鮮奶油的黑白對映下   很像在呼喚人快點吃它
巧克力蛋糕香香軟軟的  而且濕潤綿密
配上高水準的鮮奶油   同樣甜而不膩  清爽又順口
愛吃葉只能說   一天能吃到兩個好吃的蛋糕   真是很幸福的一件事 
足以打破愛吃葉不愛鮮奶油的事實
這也再次證明了   愈簡單的東西   愈能襯托出師傅的技術和用心
因為很好吃   特地查了相關網站
發現紅葉蛋糕的由來是許建平老闆期待自己的蛋糕就像當初紅葉少棒一樣厲害
哈哈  我想老闆你成功了
網站還說紅葉生意最好時  一天要用掉700個以上的雞蛋白
蛋黃雖然可以做布丁及小蛋糕等點心   但老闆堅持只做蛋糕   不做其它西點
至於剩下的蛋黃   老闆就拿去送給育幼院加菜   並經常贈送加菜金
真是好心的老闆阿  
 
在台北的朋友   想吃蛋糕時不妨參考看看這蛋糕吧
延伸閱讀：佳樂波士頓派
紅葉蛋糕  
【仁愛總店】
台北市仁愛路3段26號之5
訂貨專線：(02) 2701-1234  或  (02)2701-1332
傳真專線：(02) 2706-4069

最近愛吃葉和阿比的生日快到了   所以一群好朋友一起到家裡開轟啪
當然不能少了生日蛋糕來助陣
因為阿比最喜歡波士頓派   其他蛋糕都不愛
愛吃葉看了佳樂蛋糕很久   終於在這天實現讓阿比吃它的願望
玫瑰蛋糕盒
這樣的蛋糕盒雖然比不上現代日新月穎的蛋糕盒FASION
但是   事實證明   外表有時候並不重要
已經切開的波士頓派層次分明   $300
只顧著招呼客人   愛吃葉忘記拍下完整版
但是切開來的波士頓派層次分明
沒有過多的裝飾~~這就是波士頓派啊！
放到盤子上的技術不好~~糊糊的
雖然這樣看起來沒有很吸引人   但是愛吃葉不得不說
奶油有別於以往吃到的   甜而不膩   清爽又順口
配上香香軟棉的蛋糕
真的很好吃
不愧有一群死忠的FANS支持佳樂蛋糕
還有其他的派和蛋糕   ex. 水果派、水蜜桃派   都很多人愛
吃不完的 冰在冰箱冷藏   要吃時拿出來回溫大約3-5分鐘是最佳賞味時間
不然蛋糕會硬硬的   或是奶油過於軟   會不好吃
簡單的包裝   沒有過多的裝飾    最能表現出食材的原味和師傅的技術
佳樂蛋糕就是很好的示範