愛吃葉啪啪走

開頭的PS：標題 [愛嚐鮮] 意思是我只會來這麼一次，原因百百種，文裡有寫。
我的愛不見得是你的菜，我的雷也很可能是你的心頭好，所以請別因為照片看起來好吃就衝動囉!!!
中秋節剛過不久，路上偶爾仍有陣陣烤肉香傳出，勾得人口水直流啊!!!
今年才開幕就搭上非凡大探索每年必來一次的烤肉主題播出，
標榜原味炭烤牛排的紅牛瞬時人氣高漲，
美食畫面力量太強大，M顧不得愛吃葉分析播出後的1~2個月必定人龍長長長，
昨天立刻揪我前往試試原味炭烤的美味，想想也還不餓，也就捨胃陪君子。

愛吃葉的流口水名單落落長，有些店貴鬆鬆，有些店年輕人不愛，
每到壽星最大的日子，就是我從名單上刪除這些店的大好時機，
今年GET的店有翠滿園和太和殿，今天好冷，就先上太和殿暖暖身吧!!
信義路四段上的太和殿，從1994年年底開業到現在，在一片吃到飽麻辣鍋店撲倒前浪浪潮中，
單點貴傷傷的太和殿依然屹立不搖到晉升為台北麻辣鍋界的老前輩，這是吸引我最大的因素， 
另外像剛得金馬影帝又有小孩雙喜臨門的華仔、郭富城、謝霆鋒都是他家的粉絲，也讓人多點好奇。

愛吃葉在臉書上加入了桃園美食吃吃團，某天看到了『250元可以吃到1200元價值的套餐』的訊息，
參加者自付250元，就可以吃到安格斯無骨牛小排套餐一份~~這呢好!!!
附帶條件當然就是要在個人部落格上發表試吃文章~試吃完10天內300字一篇~~算是簡單，
愛吃葉一直以來幾乎專攻平民小吃，一餐若花個400元就足以大大滿足自己好奢侈的心理了，
更別提這種要花掉1000元以上的這種貴死人不償命的餐了，
(目前為止唯一一次吃超過千元的是尊爵那1個人好像要1000或1500元的鐵板燒，還是別人請客的)
這次有這種機會不去好像對不起自己，
原本不接受試吃的我整個大心動了，
問清楚了就算不好吃也是可以寫的之後，就報名等著去吃啦!!!
(對於試吃，我這一年有比較鬆，4月才接受曉咖啡的邀請，只不過還沒寫) 
(我鬆口接受很重要的一點是：就算不好吃也是可以寫的 → 這才不會違背良心和本意替人廣告背書)
(決定參加Mio最重要因素是我自己也要付錢，這樣吃得比較安心)
( ↑ 好啦~我承認我被『1200元的套餐』+『安格斯無骨牛小排』給徹底誘惑了)

Day 01(12/15)：桃園 → CX420 → 仁川國際機場 → Grand Hyatt Hotel
愛吃葉出國的次數10隻手指頭數得出來， (畢竟是窮人家的小孩啊！)
出國為了玩大概只有2次，其他不是去登山上課就是去參加研討會，
再加上之前也還沒開始寫food，
所以這次要拍飛機餐+韓國料理，超興奮的！ 

終於~~下午四點鐘   打算要回家了
但愛吃葉一直心繫礁溪蔥油餅   本以為從宜蘭市直接上高速公路而無緣了
偏偏Eagle的睡墊遺忘在礁溪的飯店   哈哈哈~~就變成順路啦！  

                                                          就在中華電信牆邊
礁溪蔥油餅是一台小貨車
就在礁溪國小正對面   礁溪郵局及中華電信中間的馬路旁
他總是停在靠中華電信的牆邊   很好找
                                                         招牌亮綠色小貨車
就是這一台輛綠色的招牌小貨車
就算天氣陰陰的   它還是很亮眼呢  
也因為飄小雨   車頭插了好幾把墨綠色的雨傘   我想老闆大概很愛綠色吧  
                                                         下雨還是有人排隊
這台亮小綠的魅力就在於下小雨一樣有人將它團團圍住
不知道的人還真不知道這是在排啥咧！
                                                           老闆們分工很清楚
亮小綠總共有四個人養它   分工超清楚
唯一的男老闆負責桿餅
中間的女老闆負責倒蔥+加蛋
外籍店員負責煎炸蔥油餅
還有另一位沒有入鏡的是在另一側負責裝袋
每一個工作都很重要咧
      
    
                               先用手壓平                                                                  開始右滾滾                                    
 
                                 前後滾滾                                                                  再來左滾滾
排隊的時候   就可以看男老闆表演桿麵皮
小小一坨麵團   先用手壓平
另一個招牌動作就是要「桿」
看老闆左滾滾   前後滾滾   再往右邊滾一下   就桿好囉
                                                  滾滾道具就是這個玻璃瓶
由於老闆的速度太快   所以根本拍不到滾滾道具
哈哈哈   就是網路上盛傳的玻璃瓶囉
                                                     蔥是另外放在餅皮上的
看完桿麵秀   還可以再看煎炸秀  
這裡特別的是蔥不是和在麵團裡   而是在煎炸得差不多時在加入一大匙蔥花
                                                              也是半煎炸的
雖說是半煎炸   卻也因為油放得夠多   蛋加進去後根本就是用炸的
蛋白馬上突起一堆白泡泡    這時立刻再把蔥油餅放到蛋上面和而為一
就變成招牌的加蛋蔥油餅啦
                                                             沾醬有三種
至於沾醬有甜辣醬+蒜頭醬油+辣椒醬三種
在宜蘭都是自己先沾醬   再由老闆裝袋
比較費時費一個人力 但卻可以讓人吃到自己喜歡的口味~很不錯!!  
                                                  ＊　加蛋蔥油餅 $25　＊
愛吃葉看完整個秀   大概花了10分鐘   也就買到了我的加蛋蔥油餅
看起來顏色較淡   微微的金黃色   看起來不油
                                                         只看見一顆蔥粒
這樣看起來好像沒有蔥   只看到小小一顆蔥露臉
跟一般蔥油餅的外型真的很不同
　　　　　　　　　　　　　 只加了一點點甜辣醬
翻開來看   就可以看到可愛的蔥花招手了
愛吃葉本來不想加醬   但老闆說都不加會沒味道   就只加了一點點甜辣醬   
                                                 其實蔥夾在餅皮和蛋的中間
不得不說的是  第一口吃不到蔥   吃第2口才能看出蔥夾在餅皮和蛋的中間
這樣的畫面看起來還頗漂亮
                                         味道比較淡   口感很像QQ的炸甜不辣
吃起來   味道比較淡   如果沒加甜辣醬真的會沒味道  ( 老闆果然沒騙人 )
餅皮煎炸得QQ的   愛吃葉想半天~~覺得這很像甜不辣的口感
蛋+蔥花+餅皮吃起來層次分明   味道也很分明
但這蔥油餅已經算是用炸的了
所以愛吃葉只能吃一點   剩下的都交給阿比
最後   我們還是比較愛彭蔥油餅的那香香的味道和傳統麵皮的口感
如果沒先吃過彭蔥油餅   礁溪蔥油餅大概也不會很快地被我們否決掉~~至少會想一下  
但我想這其實也是各有各的Fans啦！
Day 2： 每日溫泉旅店 → 五峰旗瀑布 → 宜蘭市早餐 ( 長弘早點 + 神農路包子 + 北門綠豆沙牛乳 ) 
               → 飯店泡澡 → 適合平日去的富美海鮮 → 點心 ( 太平洋雞排 + 礁溪蔥油餅 )→ 桃園

---

愛吃葉做功課的時候   發現到宜蘭的遊客幾乎都會到神農路包子一遊
好像變成一種風潮   引得愛吃葉好奇心很重
網路資料說幾乎10點半就會賣完   所以走完五峰旗是要先奔這裡當早餐序曲囉  
                                                       往宜蘭大學的路上
神農路其實頗好找~~
就在往宜17線+去宜蘭大學的路上
第1天找黑店冰就已經走過2次了
所以找包子店也很快就找到囉！
                                                  只有這個布帆當招牌
話說包子店在神農路和健康路二段的交叉口
不過延著神農路一直走   倒是沒看到健康路二段的路牌
差一點點就錯過
眼尖的我們看見這面帆布  心想就是它囉！
                                                             店面頗大
位在路衝的神農路包子店面好大一個~~是兩個店面加起來的大小咧！
想必事業做超大   
店外觀看起來舊舊的   不知道是不是30年的歲月痕跡刻劃的~~
愛吃葉很容易被舊舊的店吸引   總覺得那往往藏著美味呢！   
所以有點期待  
                                                      包子饅頭一律10元
跟大鼻南一樣    包子饅頭也是一律10元
只有小饅頭5元、饅頭蛋18元、肉鬆蛋25元和奶茶15元比較不一樣
但神農路包子提供的種類比較多一點點
饅頭就有白糖、紅糖、芋頭、紅豆、花捲和小饅頭   多達6種可以選
包子有肉包、菜包、素菜包、豆沙包和芋頭包5種
飲料就差不多囉
                                            服務人員態度超好~動作也很快
我們大約9點半到   但店員說10點才會出爐   
不得不誇獎一下這裡的店員態度是愛吃葉2天來覺得最好的  
負責包裝的店員有3-4人   
我們問的問題   他們都很有耐心回答   語氣也很親切
重點是我們在討論該怎麼安排吃的schedual的時候
還建議我們先預定就不用排咧！   
整個feel很不錯！  
就這樣   我們超快速就決定預定會出爐的所有種類各一顆   
吃完長弘之後再回來拿啦
(愛吃葉承認自己太貪心~~所以這頓早餐又飽到中午了  )
                                               旁邊現絞的高麗菜和蔥
回來拿的時候   剛好看起來很像老闆的人在旁邊用機器絞高麗菜和蔥
大桶大桶裝的   滿豪邁的
而且看起來頗乾淨的
還沒吃整個店就讓愛吃葉和瑾妹妹有好印象
拿著預定的5種包子饅頭上車大吃囉
                                                          ＊　饅頭　＊
這饅頭看起來非常的白泡泡幼綿綿呢
鼓鼓的樣子   很像吹彈可破
                                                      口感頗細緻但偏軟
扳開的手感果然就像他的外表一樣~~幼綿綿的
吃起來頗細緻綿密   有點牛奶的香味
但我們一致比較愛大鼻南那紮實的Q勁和鹹香味
                                              ＊　豆沙包是圓圓一點紅　＊
豆沙控阿比這次如願以償地吃到豆沙包
神農路的豆沙包外表很光滑   中央一點朱紅作為辨識
一個大約7cm大
                                                         豆沙露餡兒囉
扳開豆沙包   立刻就能看到紅紅的豆沙出來見人
豆沙的位置在整顆豆沙包偏上方
紅白相襯很明顯   但看起來乾乾的~~   有點替這豆沙包擔憂  
                                                                豆沙偏乾
愛吃葉很不愛豆沙   為了要記錄勉強吃一口
結果不管是哪一家的豆沙   都是我不愛的甜膩  
還是問豆沙控阿比比較準
他說這天吃的豆沙包   豆沙跟看起來的一樣~~有點偏乾   沒有滑順的口感
所以他沒有很喜歡
希望是只有這天這樣  
                                            ＊　有印一點紅是高麗菜包　＊
愛吃葉比較愛菜包   所以先進攻它
有點皺折不平又印有一點朱紅的就是高麗菜包
一顆大概10cm大   又比豆沙包扁平一點
                                                     皮較薄+蝦米味很重
扳開來看   高麗菜包的麵皮果然比較薄
高麗菜鋪得平平的   吃起來也很軟爛   蝦米味很重
跟愛吃葉喜歡的爽脆口感不一樣   所以很殘念這高麗菜包無法獲得我的心  
                                                              ＊　肉包　＊
前面幾顆表現都不大合我們的口味
接下來對肉包其實就不怎麼期待了
跟高麗菜包一樣大小   但拿起來比較厚實一點
                                                            肉餡很好吃
扳開來看   喔~~金黃色肉餡就出來見人啦
而且肉餡位置恰恰好就在包子中間   
這樣吃起來就能每一口都吃到麵皮和肉餡囉
                                                            肉餡很團結
肉餡吃起來鹹鹹香香的   是醬油的樸實口味
混上一點蔥花香~~愛吃葉喜歡這種單純的好味道
而且這兒的肉餡是團結在一起的~~感覺很可愛呢
唯一比較可惜的是沒有Juicy 
但它還是這一次5種包子饅頭裡的冠軍  
愛吃葉邊寫邊忍不住拿它跟大鼻南一起幻想~~
如果大鼻南的麵皮+神農路的肉餡~~喔......那應該跟池鳳山有得拼了  
                                               ＊　芋泥包是圓圓兩點紅　＊
最後一顆是表面光滑   中央2點朱紅的芋泥包
大小跟豆沙包一樣7cm左右
因為太飽   所以擺到下午才吃它
                                                             芋泥包很不錯
芋泥位置跟豆沙相反   比較偏在下方
但芋泥就比較濕潤   吃起來也滑順多了
單吃芋泥會覺得甜膩   但配上麵皮吃就滿剛好的
如果熱熱吃  應該會有更好的風味   可能就是這次的第1名囉  
吃的時候想起前幾天看冰冰好料理   師傅說芋泥要滑順就要加秘密武器~~鮮奶油
瑾妹妹又說一般都會加豬油  
這個消息真的有抖到我
雖然吃起來好吃順口   但想起來就覺得怪怪的  
果然有時候不要知道太多比較好啊！
Day 2： 每日溫泉旅店 → 五峰旗瀑布 → 宜蘭市早餐 ( 長弘早點 + 神農路包子 + 北門綠豆沙牛乳 ) 
               → 飯店泡澡 → 適合平日去的富美海鮮 → 點心 ( 太平洋雞排 + 礁溪蔥油餅 )→ 桃園

吃完好吃的手扒雞    天氣又熱到一個爆炸  
下一攤當然要來杯冰涼涼的飲料  
於是就來喝喝這30年老店的檸檬愛玉和百香果多多
喔喔~~果然還是要排隊   ╮(￣▽￣"  )╭
                                     30年老店
標榜30年老店的檸檬愛玉   店面小小一個
搭著黃綠色帆布   很好找
                                                          大排長龍
這家店在Blog+PTT界中很有名   隨便搜尋都有
加上天氣又HOT   所以排隊已成為必然的經過囉
只是沒想到這麼有人氣  
我們等的15分鐘當中   大概平均有20人在排咧   (￣口￣)!!
                                                         只賣這兩種
左側牆壁上貼著阿姨要說的話
這邊只賣檸檬愛玉和百香果多多   
每杯30元   而且不加冰塊

                                                  主打檸檬和百香果
攤頭就堆疊著新鮮的檸檬和百香果
還有成桶的冰塊水   右邊那桶是裝百香果多多用的   左邊則是裝檸檬愛玉用的冰水
看得頓時都涼了起來咧  
                                                   阿姨手不停地猛做
這次排隊都交給瑾妹妹   
愛吃葉則是負責當狗仔~~了解到底這些食物是怎麼做的囉  
我發現整個店只有阿姨一個人   平均每一杯只花25秒就做好   堪稱無敵快手咧
當中趁機跟阿姨聊天   
她說她年紀比愛吃葉媽媽大好幾歲   女兒都40歲囉     ( 那應該有70囉 )   
所以每天數不清做了多少杯   但也只有假日人比較多   平日都沒啥人
中間還一度大喊請人客們一個人排隊就好   才不會嚇跑其他想買但不喜歡排隊的人
阿姨也是有厲害啦   年紀那麼大   手腳還那麼俐落   也頗有生意頭腦  
                                  百香果多多每杯都有一罐健健美多多
招牌之一的百香果多多   用的是健健美
每杯一罐+兩大湯匙的百香果汁+冰水就做好一杯囉
另一大招牌的檸檬愛玉則是擠2-3塊的1/4顆檸檬+1-2顆金桔+愛玉+特製糖水+冰水就完成囉
我們三個人都不愛甜   想要喝比較酸的   
雖然阿姨跟我說要早點講   但瑾妹妹又聽到阿姨接著說基本上沒有差   
所以   哈哈哈~~我們喝到的應該都是一樣的囉  
                                                  阿姨還要包辦切愛玉
做的過程中   阿姨還三不五時去後面切愛玉~~忙的咧
然後才蹦出一個伯伯幫忙加冰塊水   這分工有點不均FEEL耶   
                                                        每杯都30元
每杯都30元的清涼飲料   500c.c.透明黃色塑膠杯裝
阿姨交到手上的時候都會提醒喝愛玉吸管要提上來一點   很貼心  
檸檬愛玉透明的樣子   看了就很涼快
但檸檬味道沒有很重   是那種微微酸微微甜的
愛玉本身倒是很像自己去菜市場買的那種愛玉   
整體來說還ok
                                                           百香顆粒很多
百香果多多的顆粒還頗多   
大概是百香果味道很濃厚   所以喝不太出有多多的味道
整杯喝起來酸酸甜甜
阿比和瑾妹妹都猜這可能有加一點濃縮汁在裡面   才會那麼甜
不過愛吃葉一開始喝覺得很不錯   但喝多了會有點太甜膩
我們三個人果然不太愛甜甜的東西啊   ╮(╯▽╰)╭
後來我們發現有更好喝的新鮮果汁   我們就沒有再來一杯了
基本上不喜歡酸   喜歡喝甜的人就不要錯過囉！
對了~~  
跟阿姨聊天的時候   她說這是小本生意
有一次有一個台北人   買4杯   居然跟她殺價100元咧  
阿姨還說如果你是真的錢帶不夠   那還有得商量
但這樣也要出價   實在是太過分啦！
氣得阿姨不賣他
愛吃葉和旁邊等待的人聽到都忍不住地笑了
那個人還真是猛~~這也能殺價
不過這樣真的不大好就是了
年輕人千萬不要學啊   ( ￣ c￣)y▂ξ
Day 1：桃園 → 宜蘭市午餐 ( 香雞城+30年老店檸檬愛玉+黑店冰+彭蔥油餅 )
               → 龍潭湖+大鼻南手工包子饅頭 → 礁溪check-in → 宜蘭市晚餐 ( 大麵章+蒜味肉羹 )
               → 羅東夜市閒晃 → 每日溫泉旅店

Day 2：白陽早餐→ 初英步道騎腳踏車 → Eagle洗澡 → 南華大陸麵店 → 打包滿妹豬腳
              → 瑞穗牧場 → 瑞穗溫泉 → 林記豐田沾醬烤雞排 → 南濱夜市 → 自強夜市 → 白陽

上次寫出南豐魯肉飯後   批踢踢網友馬上推薦南豐的獅子頭飯
愛吃葉抓到機會就再去試試看囉~~
這次成員新加入了老媽一員   老哥依然無緣加入
於是老爸、老媽、阿姊和我四個人就HAPPY飛奔而去囉
                                            南豐的攤子其實不大
上次去南豐   相機小紅在最後一刻掛點休息
所以沒拍到南豐的攤子狀況和菜單~~這次可是充電飽飽來的呢
南豐的攤子其實不大   擠了3-4個阿姨各自分工負責包便當或盛菜
菜單秉持著簡單傳統路線~~一目瞭然
                                                   人滿為患
晚上六點半左右到達   卻已經是人山人海囉
小小等了2-3分鐘就有座位了...路邊小吃攤的客人流動率果然很大啊
本來我們自己選定了併桌的長桌一角
但老闆很貼心建議我們換到另一個單獨桌~~果然比較好坐咧
這次老爸依然點他愛的魯肉飯
愛吃葉鎖定目標要吃的獅子頭飯~~順便叫阿姊就點了沒吃過的雞絲飯
(OS：阿姊人真聽話 )
一樣火速叫完要吃的東西
等不到5分鐘就陸續上完菜了
                                         ＊　雞絲飯  $40　＊
阿姐的雞絲飯看起來還好~~就是肉燥飯加上雞絲
雞絲口感不會太澀   也算是有咬勁
但不知為何就是覺得還好
愛吃葉忍不住覺得只吃肉燥飯就夠了 
                                         ＊　獅子頭飯  $40　＊
網友推薦的獅子頭飯有兩顆不小的獅子頭
酸菜和肉燥構成的肉燥飯當然也跑不掉
                                                深咖啡色的獅子頭
主角獅子頭很像雙胞胎~~深咖啡色的外表感覺滷了很久了
                                        獅子頭裡面還有一點點JUICE
肉泥作成的獅子頭外表看起來硬硬的
但咬起來其實非常地軟   裡面還有一點點JUICE咧
但對愛吃葉來說~~有點太鹹 
就算已經配著飯吃了   還是充滿濃濃的鹹味
也許天註定我只適合吃肉燥飯吧  
                                         ＊　苦瓜封  $30　＊
苦瓜封倒是維持相同的水準
肉餡很紮實
                                           苦瓜封真的很大一個
個頭兒也很大一個
苦瓜些微的苦味還可以令人接受
                                         ＊　蘿蔔湯  $30　＊
基於上次對蘿蔔湯的好印象   愛吃葉再點來吃
蘿蔔湯的水準也差不多
只是花枝丸變成了小一號的貢丸
這點有點讓愛吃葉不太開心~~人家比較愛花枝丸的口感啊  
                                         ＊　白菜魯  $20　＊
上次沒點到的白菜魯這次也來一份
白菜魯這東西每次讓愛吃葉看到就想點它出場
但每次吃愛吃葉都覺得還好
這次更讓愛吃葉更加確定原來我不是很愛白菜魯這東西啊~~
這就有點對不起南豐的白菜魯了  
吃完之後   整個飽到要爆炸
但還是貪心地去買了旁邊久違的白糖粿
回家的路上作大調查~~
意外發現老闆少算白菜魯的錢ㄟ...  
因為已經走遠了   只好抱歉地想說是老闆請我們的~~
小小討論了一下~~這次吃的新鮮貨普通
還是第一次吃的東西比較好吃呢
以後去南豐就知道要點什麼來吃啦  
【一定要看一下】第一次吃南豐
南豐魯肉飯
地址：高雄市苓雅二路和自強三路的路口
營業時間：08:00-20:00 (可能更晚到24:00)
價格範圍：單份主食$30-$70
停車：不太方便

爲了去屏科大幫學長上一堂星期六的課 
上週五晚上就坐火車回家   本來要去吃好吃的江夏
沒想到時間來不及   真可惜  
不過   就選擇了看很久的豪華便當~~金園排骨囉