爲了去屏科大幫學長上一堂星期六的課
上週五晚上就坐火車回家 本來要去吃好吃的江夏
沒想到時間來不及 真可惜
不過 就選擇了看很久的豪華便當~~金園排骨囉
騎樓的招牌也是紅的
金園排骨在縣政府郵局附近
雖然縣政府這一帶有滿多好吃的選擇
但金園店面頗大 算是很顯眼 是兩層樓的呢
門外的模型食物 (1) - XX麵(左前)、雞腿麵(右前)、XX便當(後)
門外的模型食物 (2) - 鱈魚麵(左前)、排骨麵(右前)、咖哩牛便當(後)
門外的模型食物 (3) - 配菜類
門外的模型食物 (4) - 排骨、紫菜蛋花湯
千萬別以為這是真的
這可是金園排骨外面擺的百貨才看得到的模型食物呢
而這些模型食物看起來真的很好吃
不過 有個小缺點是沒有放上每樣料理的名字
要自己用猜的
內用主餐內容
等便當的時間 愛吃葉趁機去拍店面外觀
才發現店面外面有很多資訊
其中最特別的是從招牌和店面外的菜單板看起來~~金園排骨有歡樂吧ㄟ
跟一般排骨便當店很不一樣
感覺上是內用點了主餐 其他配菜和飯吃到飽
每個人150-160元 但平均比外帶便當貴60元
外帶便當內容
外面的看板其實很清楚 有照片有價錢
所以在外面就可以決定要不要走進去
外帶的便當看起來都差不多
感覺內用比較好吃 XD
* 排骨便當 $90 *
一個要價90園的便當 在便當世界中算是很貴的 平常愛吃葉打死都不會想吃
但爲了一解想吃的慾望 順便打發車上無聊時間 就衝了
便當外觀很好吃的感覺
而且居然有「厚切手打排骨」和「西門町50年真心真情台灣古早味」的字樣
看了就很心動
排骨真的很大塊
打開便當 四個滿喜歡的配菜 加上一塊大大的排骨
一邊拍照 一邊心情HIGH起來
* 魔豆炒蛋+炸豆腐 *
魔豆炒蛋的味道算是重口味會喜歡的味道
因為蛋香很重 嫩嫩的 鹹度也很夠
好吃炸豆腐特寫
炸豆腐出乎意料地合愛吃葉的口味
本身鹹鹹香香好滋味 沾上醬油味道更香
* 炒高麗菜+豆干炒三色蔬菜 *
這兩樣配菜表現普通 沒有好 也沒有不好
* 主角:排骨 *
排骨表面有點濕潤 讓愛吃葉一開始還懷疑自己是叫滷排骨咧
但這真的是炸排骨喔
薄薄的排骨
排骨表面是個大胖子 但其實是個瘦子
還好愛吃葉一開始並沒有被厚切排骨這字樣給迷住 事實證明這樣比較好
畢竟排骨肉的厚度大概是0.2cm
但排骨本身軟軟嫩嫩 沒有炸排骨的酥脆度
這不曉得是不是因為便當悶著水氣的關係 還是本來就長這樣 (^&^)?
味道帶點淡淡的甜味 感覺是排骨本身的甜味
而黑胡椒跟著麵衣一起裹住排骨 讓炸過的黑胡椒的香味比較明顯
算是古早味的排骨囉
吃到一半 排骨突然變厚囉
愈靠骨頭的肉 愈有存在感 大概有0.5-0.8cm厚呢
排骨的清香甜味也愈重
肉畢竟還是要有點厚度才好吃啊!
* 醃辣蘿蔔 *
便當附上一小包醃辣蘿蔔
吃的時候自己愛吃多少就加多少
基於以往吃過的便當醃辣蘿蔔都好吃又下飯 毫不猶豫就倒光光
哈 哈哈 金園的醃辣蘿蔔......
我只能說 就是淡淡的辣 沒了別的了~~~
便當盒的大小
在火車上邊晃邊拍 相機小紅也前所未有地抖到最高點 搞得這一餐吃好久呢
整個吃完 突然想到還沒拍便當大小
其實這便當盒很大 對角線是一雙竹筷的長呢
* 紫菜蛋花湯 * 料多多
紫菜蛋花湯要自己舀喔
不知道是阿比的功力泰深厚 還是本身料多多
愛吃葉的紫菜蛋花湯真是料多味美阿
吃完一個便當 愛吃葉心想~~
內用歡樂吧應該會划算很多
但真的要吃中式菜色 好像又有別的選擇...^^ "
賀哈哈哈哈~~這一篇應該不算是愛吃 只能算是吃名店紀錄囉!
金園排骨
【縣府店】
桃園市縣府路306號
(03) 332-9501
【春日店】
桃園市春日路278號
(03) 339-0363
【南港店】
台北市南港區三重路14號
(02) 2789-0307
上週五晚上就坐火車回家 本來要去吃好吃的江夏
沒想到時間來不及 真可惜
不過 就選擇了看很久的豪華便當~~金園排骨囉
騎樓的招牌也是紅的
金園排骨在縣政府郵局附近
雖然縣政府這一帶有滿多好吃的選擇
但金園店面頗大 算是很顯眼 是兩層樓的呢
門外的模型食物 (1) - XX麵(左前)、雞腿麵(右前)、XX便當(後)
門外的模型食物 (2) - 鱈魚麵(左前)、排骨麵(右前)、咖哩牛便當(後)
門外的模型食物 (3) - 配菜類
門外的模型食物 (4) - 排骨、紫菜蛋花湯
千萬別以為這是真的
這可是金園排骨外面擺的百貨才看得到的模型食物呢
而這些模型食物看起來真的很好吃
不過 有個小缺點是沒有放上每樣料理的名字
要自己用猜的
內用主餐內容
等便當的時間 愛吃葉趁機去拍店面外觀
才發現店面外面有很多資訊
其中最特別的是從招牌和店面外的菜單板看起來~~金園排骨有歡樂吧ㄟ
跟一般排骨便當店很不一樣
感覺上是內用點了主餐 其他配菜和飯吃到飽
每個人150-160元 但平均比外帶便當貴60元
外帶便當內容
外面的看板其實很清楚 有照片有價錢
所以在外面就可以決定要不要走進去
外帶的便當看起來都差不多
感覺內用比較好吃 XD
* 排骨便當 $90 *
一個要價90園的便當 在便當世界中算是很貴的 平常愛吃葉打死都不會想吃
但爲了一解想吃的慾望 順便打發車上無聊時間 就衝了
便當外觀很好吃的感覺
而且居然有「厚切手打排骨」和「西門町50年真心真情台灣古早味」的字樣
看了就很心動
排骨真的很大塊
打開便當 四個滿喜歡的配菜 加上一塊大大的排骨
一邊拍照 一邊心情HIGH起來
* 魔豆炒蛋+炸豆腐 *
魔豆炒蛋的味道算是重口味會喜歡的味道
因為蛋香很重 嫩嫩的 鹹度也很夠
好吃炸豆腐特寫
炸豆腐出乎意料地合愛吃葉的口味
本身鹹鹹香香好滋味 沾上醬油味道更香
* 炒高麗菜+豆干炒三色蔬菜 *
這兩樣配菜表現普通 沒有好 也沒有不好
* 主角:排骨 *
排骨表面有點濕潤 讓愛吃葉一開始還懷疑自己是叫滷排骨咧
但這真的是炸排骨喔
薄薄的排骨
排骨表面是個大胖子 但其實是個瘦子
還好愛吃葉一開始並沒有被厚切排骨這字樣給迷住 事實證明這樣比較好
畢竟排骨肉的厚度大概是0.2cm
但排骨本身軟軟嫩嫩 沒有炸排骨的酥脆度
這不曉得是不是因為便當悶著水氣的關係 還是本來就長這樣 (^&^)?
味道帶點淡淡的甜味 感覺是排骨本身的甜味
而黑胡椒跟著麵衣一起裹住排骨 讓炸過的黑胡椒的香味比較明顯
算是古早味的排骨囉
吃到一半 排骨突然變厚囉
愈靠骨頭的肉 愈有存在感 大概有0.5-0.8cm厚呢
排骨的清香甜味也愈重
肉畢竟還是要有點厚度才好吃啊!
* 醃辣蘿蔔 *
便當附上一小包醃辣蘿蔔
吃的時候自己愛吃多少就加多少
基於以往吃過的便當醃辣蘿蔔都好吃又下飯 毫不猶豫就倒光光
哈 哈哈 金園的醃辣蘿蔔......
我只能說 就是淡淡的辣 沒了別的了~~~
便當盒的大小
在火車上邊晃邊拍 相機小紅也前所未有地抖到最高點 搞得這一餐吃好久呢
整個吃完 突然想到還沒拍便當大小
其實這便當盒很大 對角線是一雙竹筷的長呢
* 紫菜蛋花湯 * 料多多
紫菜蛋花湯要自己舀喔
不知道是阿比的功力泰深厚 還是本身料多多
愛吃葉的紫菜蛋花湯真是料多味美阿
吃完一個便當 愛吃葉心想~~
內用歡樂吧應該會划算很多
但真的要吃中式菜色 好像又有別的選擇...^^ "
賀哈哈哈哈~~這一篇應該不算是愛吃 只能算是吃名店紀錄囉!
金園排骨
【縣府店】
桃園市縣府路306號
(03) 332-9501
【春日店】
桃園市春日路278號
(03) 339-0363
【南港店】
台北市南港區三重路14號
(02) 2789-0307
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2009.01.09 中國時報 公平會的一份處罰 揭露「金園排骨」的真正傳人 唐鎮宇/台北報導 公平會的兩份處罰,意外掀起誰才是「金園排骨」的真正嫡傳。桃園「金園排骨」的南港分店,與西門町峨嵋街的「金軒排骨」於新光三越、環亞百貨的分店,昨雙雙因打著「西門町五十年老店」,被公平會認定「商品品質內容虛偽不實」,分別裁罰十五萬與廿萬。但是過去紅極一時、連總統馬英九都讚不絕口的「西門町五十年老店金園排骨」的真正傳人,事實上可能兩家都是! 桃園「金園排骨」的負責人陳秋鈴,十年前曾是西門町金園排骨創始店的桃園加盟商。陳秋鈴說,最原始的西門町老店在創辦人胡陳金老太太丈夫過世後就已經收起來,後來胡陳金的兒子與人發生債務糾紛,「金園排骨」的商標被假扣押後,她才輾轉將商標買下。 陳秋鈴說,十年前加盟時她就取得「配方買賣同意書」,取得商標權後,她就向台北打著金園排骨的店家逐一溝通,要求若繼續使用該名就必須支付權利金。她說,有些店老闆都已經一把年紀了,「我沒有要逼他們活不下去」,只要改名她就不會要求侵權賠償,「我只是捍衛自己的合法權益而已。」 得知加盟店因為「廣告不實」被罰卅五萬,金軒排骨負責人張美霞大喊「我真的是有苦沒處講!」 張美霞說,她十幾歲時就跟在西門町金園排骨創始店當小學徒,跟著胡老太太一塊一塊的拍打排骨。廿五年前,她用五十萬的合夥金在老店旁開了一家分店(現峨嵋街)後就一直經營到現在,「可以說是胡老太太的得意弟子!」 沒想到桃園金園排骨取得商標後,要向他們收取商標使用金,張美霞說,過去金園排骨在西門町紅極一時時,做生意都忙不過來,「誰會想到商標註冊權」,「說起來商標我這個股東也有一部份才對」。她無法理解,只是做做小生意的人,而且是真的從胡老太太手中傳承排骨料理手藝,為什麼好端端的會突然「侵權」? 後來為了息事寧人,張美霞去年八月乾脆將店名改為「金軒排骨」,沒想到後來桃園金園排骨找分店的小毛病向公平會檢舉,她才會反過來檢舉桃園金園排骨的南港分店。
由於金園排骨的商標問題延續這片排骨老滋味,讓原始金園股東紛紛將商標移轉,繼續傳承老一代老牌排骨店的滋味,在配上酸酸甜甜的小黃瓜滋味。使得將原址(台北市峨嵋街6巷4號,西門捷運站6號出口右巷)2331-2119更名為金軒排骨繼續服務!!
所以結論是要吃正宗金園排骨就要吃現在叫做金軒排骨的那家是嗎?