愛吃葉啪啪走

Day 2：白陽早餐→ 初英步道騎腳踏車 → Eagle洗澡 → 南華大陸麵店 → 打包滿妹豬腳
              → 瑞穗牧場 → 瑞穗溫泉 → 林記豐田炭烤雞排 → 南濱夜市 → 自強夜市 → 白陽             
第一天晚上在找白陽的時候   就已經看到路邊地上有大陸麵店的小招牌
本來那種白底小角架的招牌根本不會吸引我的注意
但經過50公尺後~~我想起來了 
這家有被介紹過...是經國先生愛的一家店
跟阿比討論一下   第二天騎完自行車就去吃吃當午餐囉
                                                 大陸麵店就在路邊
其實大陸麵店離白陽滿近的   它就位在台9丙上往吉安的方向
因為外觀很普通   不注意看其實很容易就錯過了
                            斜對面的花蓮畜牧場~~可以直接看見羊咩咩ㄟ
不過要認它也有方法
1. 往吉安的空曠台9丙   如果突然停了很多車在路邊   就大概是到了 
2. 大陸麵店斜對面就是花蓮畜牧場   這地標在地圖上都找得到
好奇的愛吃葉忍不住看一下花蓮畜牧場
哇賽~~門口就可以看見羊咩咩了ㄟ   
這應該算是好認的地標囉
                                                 11:30就快客滿囉
我們大概11:30去吃   裡面就已經客滿了  
其實大陸麵店外表內裝就真的是一間很普通的麵店   
沒有裝潢   也沒有漂亮的桌椅   可以容納30-40人的空間   更沒有很好的服務
但是人可以滿成這樣
心想~~有那麼好吃嗎？   開始期待了起來 
但這時阿比說他聽到是導遊在跟裡頭的遊客說話~~頓時打破我的幻想...可惡... 
                                菜單~單價看起來頗高
牆壁上就貼了菜單   本以為就只有簡單的麵類   但牆上還寫著許多像宮保雞丁之類的熱炒咧
自己到小小陰暗的櫃檯拿點菜單   菜單上頭也只有麵類
而且單價偏高   一碗麵最少都要70元~~好貴  但事實證明這話說得太早囉
這兒會很有名是因為經國先生愛這裡雙面煎出微微焦黃的「南華煎麵」
哈哈哈   但愛吃葉故意繞店裡一圈   觀察看起來像在地人所點的食物
幾乎都是牛肉麵呢
而阿比不知為何對這個有名的煎麵也提不起勁兒來
所以我們各自點了麻醬乾麵+三鮮湯+牛肉麵囉
 
                    ＊　豬腳凍 $50-60　＊                                           豬腳肉呈現一絲一絲
愛吃葉想說來吃一下豬腳   就自作主張拿了一盤豬腳凍
切得四四方方的豬腳凍   上頭灑著乾乾扁扁的蔥~~這有點扣分 
裡頭是一絲一絲的豬腳肉   冰冰涼涼又鹹鹹的
結果這真的很不得我們愛 
其實也不是他味道不好   只是覺得不合口味
如果這是熱豬腳    也許這味道就會合我們口味了吧
                                           ＊　麻醬乾麵  $80　＊
阿比點的麻醬乾麵大概在點完菜的5-8分鐘送來
一送來   我們就傻眼了~~好大一碗啊  大概只比拉麵碗小一點點而已喔 
上頭放滿了蛋皮絲+黃瓜絲+肉燥這三樣很簡單的配料   完全沒看見麻醬呢
                                         攪散麻醬就都長得一樣囉
阿比不以為意   就他吃遍麻醬麵的經驗   麻醬就在麵底下
果然~~攪散麻醬之後   一股濃濃麻醬香就傳出來了
所有的配料也都染上麻醬的顏色~~混在一起囉
                                         麵整個吸附麻醬~~QQ又香香
麻醬乾麵的麵條是粗的手工拉麵   跟麻醬牢牢地黏在一起
愛吃麻醬麵的阿比說還不錯
雖然愛吃葉試吃了一口   麵QQ的   也有香味
但因為我不愛麻醬   所以無法判斷這樣好不好吃 
                                           ＊　牛肉麵  $100　＊
我點的牛肉麵就在隔2-3分鐘送上來了
比麻醬乾麵還要大碗一點~~這應該是一般麵店用的大碗吧
深咖啡帶點紅色的湯頭   是紅燒的ㄟ~~最符合我這重口味的胃了  
                                               牛肉大塊又帶點筋
牛肉很豪邁地放了5-6大塊
每一塊都厚厚的   單手拿著讓相機小紅拍   爲了抓角度和清晰度   竟覺得拿久了會重咧
牛肉都是取牛腱的部分   大部分都是帶點筋
這種肉滿好咬的   帶筋的部分很軟嫩
整塊吃起來不用咬太久又很有存在感 ~~這讓我這愛大口吃肉控很開心  
                                                    牛腱不會太硬
當然不是所有的肉塊都是帶點筋   也有牛腱比較多的部位
這個部位很容易煮過頭就變得很像橡皮筋
還好大陸麵店的沒有這樣~~是微微脆脆的  但整個算是軟嫩的   還不錯 
                                   這種粗手工麵條QQ又很能吸附湯汁
麵條跟麻醬乾麵的是一樣的   這種麵條本身就是很能吸附湯汁或沾醬
所以日本拉麵只要湯頭濃厚的都會採用粗麵
中國北方麵食的麵也都會用這種粗麵
麵條煮得外表很光滑   吃起來QQ的   很好入口
帶著濃厚牛肉味道的湯頭   很容易就吃不停  
所以愛吃葉幾乎是一直埋頭猛吃咧  
                               這個酸菜看起來不起眼卻是影響湯頭的關鍵
愛吃葉邊吃邊想湯的味道很多層次   
融合著牛肉肉汁香味+濃濃豆瓣醬的味道+蔥香   
一直在想應該不只這些~~因為這湯實在很好喝 
後來   終於讓我發現  
原來是這個一開始就加在碗裡很不起眼的酸菜啊   它讓整個湯變得很甘甜鮮美呢
愛吃葉就這樣一口接一口   
最後還剩了一些~~因為實在太飽了
不過呢~~這湯算是很重口味   如果真的喝完 大概也會有點膩  
(OS：雖說如此還不是只剩2-3口 )
非重口味者千萬勿試 
                                           ＊　三鮮湯 $70　＊
阿比難得地點了三鮮湯   本來想說70元一碗大概是因為海鮮很貴吧
結果最晩送來的三鮮湯   跟我的牛肉麵一樣大碗   而且附上湯匙是大碗公用大湯匙呢  
三鮮湯就是生魷魚+蝦仁+花枝   大陸麵店還加了紅蘿蔔+筍片+高麗菜咧
料多實在又鮮美的一大碗   吃得阿比一直說他好飽   然後還是喝光光 
                                         小菜種類很多
臨走前   再也不覺得他很貴   
畢竟東西夠好吃   貴一點無所謂~~這是愛吃葉的某種不定時出現的不成文原則
而且老闆量又給得很海派
還好我們沒走到小菜櫃拿小菜   不然看到那麼多種一定會想要都試試
然後就整個飽到爆炸 
哈哈哈~~   建議小鳥胃的人千萬別自己吃一份   會爆炸喔！
至於煎麵   有機會再嘗試吧
南華大陸麵店
電話：(038) 526-668．(038) 536-626
地址：花蓮縣吉安鄉吉安路六段31號
價格範圍：70-170 元
營業時間：10:00-20:00
刷卡：NO
停車：路邊OK

Day 2：白陽早餐→ 初英自行車道騎腳踏車 → Eagle洗澡 → 南華大陸麵店 → 打包滿妹豬腳
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話說小Eagle目前一歲三個月  是四個月大時領養來的mixed可愛狗兒
平常愛吃葉到處啪啪走到處吃   小Eagle除了在家宅   只去過南庄、三芝和坪林
為了讓我的小Eagle去拓展他的足跡範圍
這次的旅行就讓他跟了
也因為如此   找了在花蓮頗有名的白陽山莊讓他住  (OS：他是好命狗  )
遠離陰雨綿綿的桃園   到花蓮是個大晴天...心情整個high起來 
吃吃喝喝一路也到了晚上七點半   為了預約的SPA~~後來整個是用趕的到白陽
晚上烏七抹黑地沿著台9丙   總覺得有點久~~
問了熱情的小7 店員後還是找了一下   正當有點緊張的時候
突然發現小7店員說的南華國小   馬上忍不住"耶"了起來 
原來就在台9丙上的干城一街(花32縣道)右轉   沿著小路一直直走就可以到白陽了   
說起來好像很簡單   但因為小路彎彎曲曲的......
總覺得這小路有點長...愈來愈緊張...愈來愈緊張... 
說時遲那時快   愛吃葉眼尖看到白陽的木頭招牌   
呼~~好險~~差點就走過頭咧    
                                                 一半的綠蔭大道
晚上看不見什麼   
隔天出門時才發現原來干城一街這條路兩邊都有樹木~~很像綠色隧道
只是有一邊比較稀疏   但天氣好   看起來就很漂亮   
我們還很聳地停在馬路中間照起相來 
                                                 藍天白雲下的白陽招牌
過了一座很小的橋之後   順著路一個小小的右彎叉路就看到白陽啦
花蓮的天空真的很藍   白雲也很白
招牌在這樣的天空底下~~看了就舒服 
                                             免費的捷安特自行車
招牌左轉進去   就看到用木頭搭成的棚子底下停了好幾台的自行車
是可以讓住宿的客人免費騎出去晃晃的
棚子底下也是停車場   
殘唸的是沒拍到狗狗暫時停留的狗屋
這也是白陽的小設計   讓主人可以將狗狗暫時放在小圍籬裡   去一些狗狗被禁止的地方
但是這兒還是有規定狗狗不能單獨被放置超過4小時的
不然人生地不熟的狗狗可是會緊張到爆炸的
那天我們就看見一隻狗狗早上剛被放進去   就一直嗚嗚叫呢~~ 
本來我也有點想要把Eagle暫放在那邊   就這樣打消念頭了
想想自己要帶他出來玩 當然就是要一起囉~~ 
                                   木製的曬被場~~上面還可以放椅子ㄟ
這個棚子真的很好用
不僅可以停車、放腳踏車   還可以曬被單、提供洗手台可以洗車   
更可以在上面放多餘的椅子咧~~功用超多
不過愛吃葉忘記問小喬這是不是還有固定棚子的功用囉 
                                                       白陽主屋
經過棚子之後才慢慢看到白陽主屋
白色藍窗框的地中海海洋風味   就這樣矗立在山腳下
雖然沒有海   但這樣的味道映得天空更藍   山更綠了
                                          大草皮~~Eagle飛奔樣
門前還有一片很大的大草地
Eagle 看到這片草坪整個超興奮呢   整個飛奔到不行 
                                 Eagle後來就一直賴在石桌椅下乘涼了
草地上除了有一組白色塑膠桌椅
當然還有大樹和石桌椅~~
Eagle後來飛奔累了   也開始一直賴在石桌椅下休息乘涼咧
                                                 剛做好的乘涼木椅
主屋玄關放著一張很新的原木乘涼椅   
小喬說這是剛做好佈置好的   在這吃早餐很有情調~~極力邀請我們在這兒吃早餐   
哈哈哈~~小喬真是個浪漫的人啊 
一開始坐在這兒吃是真的挺不錯的~~
看著前面的大草皮   Eagle在那裡開心地奔跑著   多開心的畫面啊
但隨著太陽好像是怕人遺忘他的存在   愈爬愈高   也愈來愈熱力四射   就有點熱了
當然我們也不願放棄這美好的view   就移到草坪上的石桌椅吃囉   
FEEL很好喔
                                木製小沙發涼棚
乘涼椅旁邊還放了一組木製的小沙發涼棚
這組小涼棚這樣放著   上頭舖著毛茸茸的布和抱枕   還頗舒服
這可是拍照的好景點呢~~幾乎所有來的房客都會在這拍一下
哈哈哈   我也不例外啦 
 
                        活招牌~~導盲犬POLO                                                          POLO很親人
這次到白陽住   除了這邊歡迎狗狗   也有幾間房是可以讓狗狗和主人一起住的之外
更重要的是這邊有一隻活招牌~~POLO
4歲多的POLO可不是一般的黃金獵犬   他還是一隻導盲犬呢 
因為POLO媽媽從弱視演變成眼盲後   好不容易申請到POLO來當媽媽的眼睛
這整件事還有上新聞呢
為了謝謝POLO的幫忙   所以白陽才會提供其他狗狗和主人一起住宿一起玩的空間呢
                                             不工作的POLO在休息
這次有碰上POLO陪著媽媽找人   工作中的POLO很認真   也很乖巧
媽媽跟我們寒喧的時候 他就在一旁坐著等   等久了就趴著睡覺
呵呵呵~~基於之前對導盲犬的認識   
只要導盲犬工作的時候千萬別去叫他或吸引他的注意力   否則容易因為狗兒分心造成主人受傷
所以愛吃葉當然要忍住不去理他
不過早餐時候POLO都會在主屋內休息   這時候就是讓房客照相和玩耍的機會啦
小喬說POLO平時不工作的時候也不太愛動   
這次遇上好不容易跟他一樣大隻的EAGLE   惹得他忍不住去跟Eagle跑了2-3圈呢  
POLO也很黏媽媽   愛撒嬌   又親人   整個跟EAGLE就是一模一樣啊~~難怪玩得起來
                                                      臨溪閣外觀
除了整個大環境   當然房間最重要囉
白色主屋的樓上有雅提娜和菲歐娜兩間房
而我們住的月河和其他房間都在過馬路的另一排   2-4人房都有
這一排是臨溪閣(2-4人房)   網站說走得是鄉村風   但真相只能從照片上看房間內部囉
                                             月河房後還有小池子咧
我們住的月河後方除了有20坪的草皮庭院   還有一個小池子呢
網站介紹中說晚上月亮會倒映在這池子上~~
但愛吃葉第一天都忙著做SPA   
第二天晚上忙著吃和烘乾偷跑到池子理玩耍的Eagle   都沒注意到  殘念~~ 
                                 房間一角~~我愛可以坐的窗台和南洋藤椅
愛吃葉拍晚上月河房的照片全都因為相機秀逗~~沒了
不過   白天拍的還是在滴~~只是因為外頭太陽很大   照片就黑掉了 
沿襲著主屋的風格   月河房也是走白色藍窗框的地中海風
進房間前   問小喬是不是要脫鞋   小喬有點害羞地說要脫鞋
哈哈哈~~小喬你好可愛   我可以體會這是愛乾淨的行為啊
這樣的小說明也讓人更放心......覺得白陽就是愛乾淨呢
一進房就看到小窗台   還有南洋藤椅
這是我最愛的一角   可以悠閒的坐在窗台或藤椅上 看著窗外的風景~~多悠哉啊
                                    月河先生的正面
月河房除了因為晚上可以看見房外小池中倒映的月色
還有一盞月亮先生燈   就掛在窗台前   電視機和小冰箱側邊
正常都只看得見他充滿鋁線的側臉
點亮的時候   昏黃的光線從中四散投映到牆上~~頗漂亮呢  
不過這月亮先生的正面長得有點FUNNY
下次還是不要太好奇硬是要拍他正面好了  
                                       房間一角~~牆上有自己畫的彩繪花
床頭旁邊的梳妝台上   
有自己畫的彩繪花樣~~FEEL不錯呢
                                              Eagle 睡得很HIGH
另外   房間中除了白色+藍色+深咖啡為基調
唯一比較鮮豔的顏色就是Eagle睡的橘紅色地板了
他睡得可開心了呢！
打呼+一字睡法~~只差沒翻過去而已喔 
至於我們兩個大人   雖然床不錯   但因為很不習慣記憶枕而睡得沒有很好
但又想整個白陽應該都是一樣的枕頭   也怕麻煩小喬   就沒說囉
(OS：我們是好客人~~  )

Day 2：白陽早餐→ 初英步道騎腳踏車 → Eagle洗澡 → 南華大陸麵店 → 打包滿妹豬腳
              → 瑞穗牧場 → 瑞穗溫泉 → 林記豐田炭烤雞排 → 南濱夜市 → 自強夜市 → 白陽
為了多吸一點花蓮的空氣   也為了多晃晃花蓮的山水
2天早上都早早起床
但愛吃葉也不得不承認第一天早起有一半是為了吃吃白陽的早餐 
                          集合早餐的鄉村風廚櫃
早餐是在主屋中進行
主屋客廳其實不大~~大概可以容納15-18人用餐
如果真的都塞滿是有點小擠的
一走進主屋就可以看見鄉村風的櫥櫃   所有的早餐都在這上面了
碗盤、杯子、吃的、喝的...全部自己拿~~整個就是當自己家囉
                          白陽伯伯和小喬在大廚房忙著張羅早餐
櫥櫃後方就是大廚房
第二天早餐是由白陽女兒小喬和白陽伯伯張羅的
房客平時想要使用廚房也是可以的
                              小菜鐵盒：肉鬆→豆支→醃筍乾→黑豆腐乳
雖然客廳整個基調走的是英式鄉村風   但提供的早餐有烤吐司也有清粥小菜喔
小櫃上放置的四格鐵盒就是中式小菜
分別有肉鬆+豆支+醃筍乾+黑豆腐乳
尤其是那黑豆腐乳...一開始愛吃葉還看不懂那一坨黑黑的是啥
還好阿比有跟我說   不然我就錯過他了...
                                                          紫米清粥
四格中式小菜旁邊放的就是粥
白陽的清粥是紫米粥ㄟ    一開始愛吃葉還以為那是甜點咧
後來腦筋開始轉才發現這是搭配小菜的清粥
阿比本來很HIGH要吃中式早餐   
但他一看到紫米清粥   臉就了~~他不愛紫米啊
不過後來他吃覺得還OK   沒有想像中的奇怪
                                                      紫米粥+黑豆腐乳
很愛甜紫米粥的我一開始看到清粥也覺得有點怪怪   只敢裝半碗
但吃起來就只是沒加糖的紫米粥   味道算是普普囉
口感就有紫米QQ+白米軟軟的   算是口感不錯  
愛豆腐乳的我趕緊加了2小塊黑豆腐乳一起吃
這豆腐乳甜甜甘甘的   不會很鹹   配紫米粥很不錯
因為還吃了其他東西   吃個1碗就超有飽足感囉
                                                自己榨的有機豆漿
在英式櫃子上放了一壺白白的飲料   一開始以為是牛奶
小喬說是用自己種的有機豆子榨的豆漿呢
這個有機豆漿喝起來豆子味道很重   愛吃葉有點不習慣   
阿比和其他房客倒是很喜歡   一下子一壺就沒了
話說這豆漿呢~~因為有房客要求要茶包
小喬很婉轉地說：
「早餐沒必要吃那麼不好啦...茶包只有在房間裡面有...真要的話可以再幫忙拿」
感覺小喬對自己家的豆漿很有自信呢
呵呵呵...聽到這樣就覺得那豆漿好像就珍貴起來了呢
不過不喝豆漿的人   還是有提供其他選擇
ex. 巧克力、五榖山藥、奶茶...好像還有薏仁粉等沖泡式飲料可以泡~~總共4種   頗多樣
                                                     我們的早餐
前面說了粥和小菜   好像沒有什麼好吃的一樣~~都覺得自己遜掉了
哈哈哈   其實才不只這樣呢  (OS：如果真的是這樣...我也要翻桌了  )
除了小菜+粥+豆漿+飲料    還有烤土司+菜埔蛋+自製豆干+炒山蘇
這樣才叫早餐啊~~小喬和白陽伯伯的忙碌是有原因的啊    
                                          我愛的烤巧克力吐司
烤吐司是裡面很簡單的一項   當然這自己來就可以了
果醬有花生醬、巧克力醬、起司醬、蒜香奶油和藍莓果醬五種
每種都是一大罐   只有藍莓果醬因為是進口貨而小小一罐~~全部任你挖
看大家的做法都是先把吐司放進小烤箱烤   烤完再塗果醬
平常愛吃葉喜歡先塗上厚厚一層再放進去烤~~尤其是巧克力醬和草莓果醬 
因為這樣做所烤完的巧克力醬會酥酥脆脆地黏在吐司上
而且烤過的巧克力醬會散發出更香醇的味道   不是烤過的熱吐司可以引得出來的味道
光聞那味道就覺得心情好起來
難怪人家說吃巧克力會馬上讓人快樂起來...讓很多人抗拒不了
平常不愛吃巧克力的我   倒是只抵抗不了烤過的巧克力醬 
連續兩天愛吃葉都吃掉2片烤巧克力吐司呢
                                                         花生吐司
本來很不愛花生果醬的我   看著阿比吃得津津有味   邊吃邊說好吃
第二天早餐決定給花生果醬一個機會   比照烤巧克力吐司的做法做一次
但是沒料到花生果醬的特性不像巧克力一樣會凝固在吐司上   反而變成液狀
吃的時候滴得到處都是~~  
不過吃起來真的頗好吃ㄟ  
不會很甜   花生味濃濃香香的~~還不賴
                                                     TOAST大四喜
第一天吃掉巧克力吐司後   
每種口味都想吃的我想到一個好方法   ~~就是TOAST大四喜
把每一種口味都塗到吐司上   第一天還不敢吃花生   當然就是藍莓上場
可惜第一天早餐拍的照片都因為相機秀逗~~全沒了
不過進口的藍莓果醬酸味比較重~讓阿比很愛
第二天藍莓果醬就被先到的房客吃光光了     ~~ 這樣應該是很受歡迎吧   
除了巧克力和花生之外   蒜香奶油醬也不錯
但起司醬就SOSO   沒有想像中的香   也不會牽絲~~  (OS：我承認牽絲是我自己愛幻想 )
所以後來我就放棄起司醬了
兩天早餐下來   我總共吃掉3片巧克力+1片花生+2片大四喜  (OS：我真是豬啊  )
                                                  Family 菜埔蛋
白陽的菜埔蛋很大一塊~~三個人吃還非常足夠呢
顏色煎得金黃帶點微焦
味道真的很家常   不會太鹹    配粥差不多   
不愛吃菜埔蛋的我也吃了好幾口呢  (OS：我承認我也會挑食  )
                                              Polo 媽媽自己做的豆干
小喬告訴我們豆干是POLO媽媽親自做的
口感偏硬的豆干味道很不錯   鹹鹹甜甜的   有一種醃燻的感覺
第一天還是用愛心小碟子裝著   超可愛~~ 只可惜相機壞了...看不到了
(OS：相機你為何不振作啊   )
                                                          清炒山蘇
早餐一定要來點蔬菜   於是小喬她們準備了清炒山蘇
看起來很普通   但是在山產店或熱炒中 山蘇可是不便宜呢
偏偏朋友好像都不愛   所以很少吃到
所以看到山蘇   愛吃葉還滿開心的咧 
                                                       山蘇翠綠的很
山蘇炒過後還是很翠綠   葉子末端捲捲的樣子很可愛
吃起來脆脆的   口味很清爽
但山蘇的特性是吃多了之後會覺得有微微的黏液感
喜歡的人就很喜歡   不喜歡的就怎樣都不喜歡囉
                                        咖啡凍~~當然也是自己做的
本以為吃飽喝足就差不多了
沒想到這時小喬送上了一盤2人份的水果和咖啡凍  
水果就不多說了~~就是柳丁和小番茄或芭樂互搭 
而咖啡凍當然也是自己做的   送上來的時候已經加好奶油球囉
                                                      晶瑩剔透樣
不吃都還好   挖了一口咖啡凍   呵呵...軟軟的   是我喜歡的口感  
晶瑩剔透的樣子   跟光泉咖啡凍很接近喔
吃起來有咖啡的香味   是淡淡的香味~~不會覺得不自然
配上一點點液狀鮮奶油   很好吃喔
吃完這樣的早餐很滿足   開始期待隔天會不會不一樣
哈哈哈~~結果是一樣的   愛吃葉大概是因為採購的關係吧
不過因為都還滿好吃的   再說還是可以自己做些小變化   就不覺得怎樣了  
再加上我們第一天在主屋外的大草坪吃飯   第二天才在餐廳裡吃
地點不一樣   feel也就不一樣囉
兩天下來   在白陽都吃很飽   小喬一家人也都很熱情但又不會太OVER   環境也很清幽
對我家eagle也愛得很   POLO很乖巧   SPA也很舒服又便宜
以後帶eagle去花蓮玩耍~~當然要再去囉
再說其他房客一直推薦她們家的桶仔雞   這實在很吸引愛吃的我啊  
也因為種種原因   要住白陽手腳就要快~~他們家可是很夯的呢
【不可不知道】白陽山莊-環境好玩篇
白陽山莊
地址：花蓮縣吉安鄉南華村山下路258號
訂房專線：小喬 0912-488-328  ( 08:00~23:00 )
訂房MSN：joan_0939@hotmail.com
房價範圍：平日1200-2000元，假日1800-4000元 (含早餐+盥洗用品)
交通停車：方便，超OK
提供遊樂服務：
    1. 免費自行車、大草坪、洗狗台
    2. 溯溪、賞鯨、SPA類特惠行程
    3. 代訂花蓮提拉米蘇 
   

因為阿比的堅持   
所以準備要回家的路上又特地繞進巷子裡去買廟口紅茶
                     ＊　青草茶  $25　＊
阿比當然點了他愛的冬瓜茶
愛吃葉則是點了不一樣的青草茶
一樣大杯   一樣價錢
但這兒的青草茶真的很純  顏色很深   糖味很淡  
跟超商賣的瓶裝青草茶比起來   大概只有1/3甜而已
阿比很蠢地喝了很甜地冬瓜茶再試喝我的青草茶~~直說好苦 
還說人家根本是苦茶...真是自己蠢又怪別人
不過愛吃葉其實也不敢喝太多...畢竟他真的太純   
這一杯喝到回到桃園還在喝   
不過邊喝會邊想這應該把我的肝火都降低了  (OS：我頗會自我陶醉  )
喜歡喝不甜的青草茶消消火的人可以來試試
                                             ＊　吐司夾蛋  $25　＊
這個吐司蛋~~我不得不承認我們有多會吃
其實當時是下午1點左右   我們才剛吃完四八高地和戴記扁食   肚子還是飽飽的
只是要買一杯冬瓜茶   最後卻變成2杯飲料+草莓醬蛋糕+吐司夾蛋
我們兩個這一趟根本就是豬附身啊 
都只怪愛吃葉在等飲料做好的時間內到處看到處聽~~
看到在地人吃得很開心   又聽到也是去玩的OL說三明治好好吃
忍不住想說它的東西應該都很好吃   就開口說：老闆我還要一個吐司夾蛋！
大概再等個5分鐘   吐司蛋就好了   這個吐司蛋說實在的有點貴
一份要25元   跟火腿蛋吐司和肉鬆蛋吐司一樣價錢   
老闆還一直問我要不要加火腿或肉鬆   但我鐵了心只要吐司蛋~莫名地堅持 
整份吐司沒有切邊   烤得酥酥金黃地送到我手上
頓時眼睛發亮   還瞇瞇笑了起來 
是我喜歡的樣子呢　
                                         吐司蛋裡面塗的是奶油呢
迫不及待地還沒走出店門就吃了起來
吐司烤得酥酥的   有邊的吐司吃起來就是比較滿足   
不過這邊的吐司好像有比較大   比桃園的有邊吐司還大一點呢
不管大小...
最重要的是吐司蛋裡面塗得是奶油呢 
現在吐司塗奶油已經很難找得到了...至少桃園就沒有
只能住飯店時吃飯店的BUFFET   但奶油味道也不一樣
要說是奶油   不如說是乳瑪林
雖然乳瑪林和吐司都很好買   但是也沒勤勞到自己弄
而且老闆塗得很厚實~~味道很香   配上蛋的香味   根本就是愛吃葉小時候早餐的味道
不過連高雄老家那邊的吐司蛋味道都變了
所以吃到這個吐司蛋~~好開心喔 
也不枉我大著肚皮買它了
                                         吐司在陽光下的顏色很漂亮
要走進車門前   陽光下的吐司閃閃發光~~很漂亮的顏色
心滿意足地吃完它就出發回家去了
                   ＊　草莓醬蛋糕  $25　＊
本來只是要買杯冬瓜茶的我們
最後愛吃葉一直想著阿比說網友推薦的蛋糕
忍不住就買了這一款看起來很簡單的草莓醬蛋糕
不過愛吃葉因為要留胃給吐司蛋   就只吃了這蛋糕一口
這一口只有吃到香草蛋糕本身
香草和麵粉味道很香濃   蛋糕也鬆鬆軟軟的
不知道是老闆跟當地麵包店訂的還是自己做的就是
阿比超愛這蛋糕   在回程的車上邊吃邊說好吃地把他當下午茶吃光光了
寫到這裡   突然驚覺這根本就是一趟大吃大喝之旅
難怪我們兩個回家胖了2kg 
這也提醒我這中間吃了不少店還沒寫完  
ex. 大陸麵店+戴記扁食+自強夜市的第一家烤肉和東山鴨頭+汗馬帝斯鐵板烤肉...etc.
努力陸續寫完ing~~
但邊寫邊回想到那些好吃的東西+悠閒的生活步調+好山好水
花蓮真是個好地方啊
每次去都忍不住想在那邊定居...
現在還很窮...至少希望每年都能來一次啊 
【不可錯過】24Hrs 廟口紅茶 (上)
24Hrs 廟口紅茶
地址：花蓮市成功街216號
電話：(038) 328-348
營業時間：24Hrs
價格範圍：15-60元
停車：ok
刷卡：no

以往總是認為自己沒有什麼才能   也不比人強到哪裡
做事總是戰戰競競   
做對的就覺得是應該的   做不對就自責個老半天
還要徹底反省自己決不能再犯~~

今天發生一件很抖的事
雖然主角不是我   但聽著聽著我的眉頭都忍不住皺起來了
今天下午是成績更正的校務會議

放寒假之前   接到組長指示說要在開學第1-2周辦學程說明會
開學ㄟ~~
當了很久學生的我馬上反應：第1周還在選課   不太會有人來上課
組長一聽覺得有道理~~馬上去跟秘書反應
得到的結論是「人少還是照辦，至少我們有做，也可以當試驗」
但我卻斷斷續續地收到「開學不會有人來...這樣沒有效益...」的消息
回報主管了還是無力可回天... 
這個事件一的結論不曉得是不是更上層的主管決定的   
Anyway ~~ 身為一線執行者的我當然只好把一切準備做到最好   
該準備的資料   該借的場地   該做的海報   該通知的訊息~~全做了
也一一報告組長   組長說這樣很好
接著   事件二跟著發生了...
老早之前因為不知道有經費可以用   
所以就跟組長確認好說明會的資料讓每個學系自己印製
上一週才知道我們有一萬元經費  
就拿這一萬元印製所有學程的資料   讓學生可以一次看到所有資料而有所選擇
雖然心裡偷偷惡魔地OS「又改...」
但還是覺得這個出發點很好~~有經費當然就要用在對的地方~~改！
於是開始努力跟各系催收資料、請跟學校合作很久的印刷廠商先幫忙預價
萬萬沒想到這個印刷廠商跟以往碰到的不一樣~~
不知道是不是覺得自己一定拿得到學校的案子或是覺得學校錢難賺不想賺
要已經確定的頁數及冊數才肯估價   否則還要被臭唸一頓  
(惡魔OS：臭廠商耍大牌...有天一定要換掉你)
沒辦法像之前的廠商幫忙先估2-3種情況的價錢
偏偏就是有系所硬是拖到最後一天才給  唉~~
好不容易最後一天都催到了   火速請廠商估價    沒想到一萬元只能印340本 
整個晴天霹靂 
22場說明會   再怎麼省著發也不可能用340本資料就打發掉~~
於是   最後一天的準備日   下班時間已經過了近30分鐘~~秘書去問了教務長   
結論是只印單學程資料   不用印成手冊給   原本附的所有場次表也拿掉不要放
所以自己每天印隔天的場次資料   每場100份  
(OS：內心吶喊著這跟各系自己印有何不一樣   卻還是趕快要開始動工印  )
哈  哈哈   哈哈哈~~要不是有人超好的工讀生幫忙印
我就要為了這件事而加班了   而且會因為超過加班申請時間而貢獻給學校了
延續整件事
今天開學了   第一場說明會就這樣開始了
結果是我們到處拉路過的學生進去聽說明會
場面為之冷颼颼~~主講人的表情也是硬梆梆 
這中間我不得不說秘書的反應超快
馬上要我去廣播   馬上找人做好陽春版說明會指標   
馬上沿路拉學生來聽   馬上要組長打給系主任務必動員學生
組內和處內也有同事來幫忙~~好不容易在130人的會議廳裡坐了30人
但是學生都想要所有場次表卻沒有 (惡魔OS：就不懂為何說不要放...果然是需要的吧)
雖然說是試驗   但是主管們卻不能接受這樣的結果
今天就在有點冷颼颼又有點慌亂的狀態下結束了第一天的說明會
下午陸續做了補強宣傳的方式和補加場次表資料   
也請最能動員學生的系所一定要拉學生出現
但系所反應頗為冷淡   這讓組長有點氣憤難耐...
原因是這明明是系上該辦的說明會   我們好意集合大家一起做   讓學生取得資訊更快速
系上卻抱持著「你們要做這件事就代表這件事是你們的   跟我無關」的心態草草了事
雖然我也忍不住在心裡小小抱怨了一下
但我想第一是時間不適合   再來就是這個學校行政單位很常把事情往外推   
誰先做了就變成誰的責任   久了當然誰都不願意做事~~
這個現象真的不大好
我有時候都會覺得是不是我在愛與關懷與積極主動的環境待太久了
所以覺得這些人很奇怪、很不負責任
但是想一想   我還是保持原本的我比較好   畢竟那不適合我~~
Anyway~~整件事讓我知道...
有的決策對   但是時間點不對   有的決策不對  但建議也不能被採納
我也有很不足的地方~~像是指標這種小事就沒想到...遜掉了 
更讓我發現主管之所以為主管   不僅要反應快   也要少抱怨快解決
更重要的是他們要有 thinking more deeper and much more 的能力
如果沒有   同樣一件事情   執行者可能要做3-4次   
臨行前還在因不同主管的意見而作修改
往好處想是執行者久了自然反應會變快
壞處就是效率整個大打折扣
我相信不管到哪裡都會有「不一樣層級的主管裁決的意見不一樣」這種情況發生
也不可能大大小小的事都要請最上層裁示
但是「想得深、看得遠」畢竟是主管的義務
不然就是要適時接受一線人員的建議才是提高效率的捷徑啊~~
今天秘書笑稱我是「吃力不討好的傢伙」   組長也說不是我的錯...我很辛苦之類的
我差點忍不住想向她們抱怨別人的不配合來顯示自己的辛苦   還好我忍住了~~
這點我要加油~~畢竟那不是我的style   連老爸也教我要「少說多做」呢
到底該怎麼改變這樣的模式是我想要也應該要知道的
也許這樣的環境很難改變   我也不要改變自己順應整個奇怪的環境
所以我要加把勁讓大家看見我的能力   
把所有流程細項都做到最完善   我的建議才能被採納   
我才能不用一直做重複的動作   效率也會高很多   
我心裡的惡魔也就不會一直想跳出來抱怨 

Day 1：桃園一品金湯豆漿王→ 國道5號 → 蘇澳的富美活海鮮 → 蘇花公路 → 魯豫小吃
              → 廟口紅茶 → 白陽 SPA
離開有點退步的魯豫小喫   阿比很堅持一定要去喝廟口紅茶
不知道是為了消火還是因為真的很愛紅茶 
                                         巷子裡的廟口紅茶不大起眼
某天看電視報導鋼管紅茶   阿比就說我有去喝過
咦~~我怎都不記得 
阿比跟我解釋說是公正街對面那家 
哈哈哈...結果他的記憶力也沒好到哪裡去~~  
廟口的鋼管紅茶其實是在巷子裡的城隍廟口...也就是成功街
成功街很小條   差點在地圖上找不到咧
走進這條小街   愛吃葉先看到醒目的城隍廟   才看到廟口紅茶
不是愛吃葉眼殘~~而是他的店面跟紅咚咚又氣宇非凡的城隍廟一比就平凡多了
  
                                         廟口的紅茶是24小時的喔
其實在三天兩夜的花蓮悠哉行中   我們造訪廟口紅茶兩次
第一次根本沒看到廟口的招牌   更不可能注意到他跟小7一樣是24小時的
第二次要拍照時才發現咧
賣紅茶賣到這地步   倒是愛吃葉第一次見到咧 
                                                        真空鋼管秀
廟口紅茶開在三角窗的一樓   愛吃葉一走進店裡就馬上找鋼管
因為店裡有點昏暗   看了一下~~目標物在三角形店面的右邊發現 
這兒的紅茶特別就在於是他有鋼管~~
從花蓮旅人誌中可以清楚了解鋼管的構造~~外冰水+內紅茶=雙管齊下
在冰水層的保護下   就不用加冰塊   
直接把紅茶運送到一樓   馬上就可以直接喝~~有那種新鮮產地直送的感覺 
轉開類似水龍頭的拉把   就可以看到紅茶窈窕地流洩而下囉
店裡紅牌鋼管不只有紅茶   還有杏仁和酸梅兩位招牌咧
                                         鋼管和玻璃杯配起來真清涼
第一次來的時候 為了趕check-in    匆匆買了紅茶和冬瓜茶就走了
根本沒時間好好注意店內的擺設或陳列
第二次來是要準備回家前   打算來個最後一杯當作ending
時間就充裕多了~~
注意看看鋼管旁邊放著玻璃杯   很有小時候冰果室的feel
更有一種清涼的feel~~還沒喝就覺得涼了起來咧
                                         整個散發很古老的feel~~
三角形店面的左側就是吧台了   擺了張長椅讓客人可以直接坐在攤位吧台前~~還不錯
整個吧台因為微暗的燈光而感覺起來很古老   
很像回到小時候的feel  
大面的菜單掛在牆上   原來這邊不只賣紅茶   根本就幾乎應有盡有 
從早餐的烤吐司系列、三明治、蛋糕甜點、鋼管飲料、花生湯、豆漿...
想吃啥就點啥
第一次晚上去買   已經有7-8個學生在那邊吃   看起來很像觀光客~跟我們一樣
第二次中午去買   有6-7個很像在地人的小家庭和大叔   也有像去玩的OL在打包
呵呵~~看來不只觀光客愛追流行而光顧   在地人也喜歡
果然有老牌的風範
                        700c.c.杯裝
第一次因為要趕CHECK-IN
所以選擇外帶
外帶一杯都是700c.c.   不過這裡不像現在的飲料店都用封模
廟口的是用塑膠蓋
帶到車上放飲料座   卻因為杯口太胖   2杯擠不下~~就漏了  
有那麼一點點不方便
但如果是拿著直接喝就沒這困擾了 
                       ＊　紅茶  $25　＊
既然招牌是紅茶   阿比也愛紅茶   當然他就點了紅茶囉
愛吃葉很無聊地裝高雅   硬是倒到民宿提供的咖啡杯中   (OS：都不知道是為了啥 )
這樣做倒是讓白色的杯子更襯托出深而穩重的紅茶色
香味還好~~是淡淡的慢慢的飄散出來的  
愛紅茶的阿比覺得好喝
愛吃葉倒的這一小杯喝起來就如聞到的一樣有淡淡的香味   
雖沒有咖啡紅茶聞起來那麼香   也有點甜   但喝起來還不錯
餘味有點微微的苦澀   
這應該就是電視冠軍裡比蛋糕的時候總說的那種大人成熟的味道吧 
                          還有小西點和蛋糕喔
負責查行程和美食的阿比說網友有推薦這邊的蛋糕
但看來看去   蛋糕就有4-5種~~到底是哪一種啊 
後來愛吃葉憑著看某個電視的印象   想著電視有介紹某家店的小西點很好吃
就買了這邊一個很大個的小西點   
(OS：看看照片左上角的小西點...這應該叫大西點囉  )
                                             ＊　小西點  $20　＊
抵達這次住的白陽山莊後   安頓好一切
趕快就把為了拍照忍住不吃的大西點拿出來囉
大西點到底有多大咧~~  
比起平常一個圓圓的2-3cm直徑的小西點   
廟口這邊走的是長條風   一個大概是10-15cm長  4-5cm寬~~夠大吧
不過一個20元   算是ok的範圍
拍照的同時   想著它外表看起來有點酥酥的feel   心裡期待得很 
                                                  小西點是鬆鬆軟軟的
咬了一口   咦~~是鬆鬆軟軟的ㄟ
外皮沒有想像中的酥...是微微的那種酥
整體就是鬆鬆軟軟的   跟愛吃葉以往吃的有點硬的不大一樣
裡面的奶油夾心抹得很薄   只有淡淡的甜味
整個吃到的都是大西點麵皮的香甜味
阿比很喜歡這個   正當愛吃葉努力回想跟以前吃到的小西點味道有啥不一樣的時候
阿比就說你不喜歡嗎？那我把它吃完了...
就這樣結束了第一天的大吃大喝了...
                     ＊　冬瓜茶  $25　＊
其實我們也點了冬瓜茶   一樣一杯25元   
不過這牆上的菜單上找不到   是愛吃葉瞄到攤位上的玻璃貼著紅紙條而來的
但買的當天因為吃太飽喝太足   冰進白陽提供的小冰箱   隔天吃完早餐喝~~
冬瓜的香氣很濃   喝起來很純正...有古早味呢
唯一的缺點是因為太濃而太甜
愛吃葉自己加一點水就變得好喝極了 
隔天喝還很好喝   這點就真的有厲害囉 
問一向沒有太多台詞的阿比的結論
他說：冬瓜茶最好喝...因為很傳統
還堅持回家之前要再去買一次咧
【不可錯過】24Hrs 廟口紅茶 (下) 
24H 廟口紅茶
地址：花蓮市成功街216號
電話：(038) 328-348
營業時間：24Hrs
價格範圍：15-60元
停車：ok
刷卡：no

Day 1：桃園一品金湯豆漿王→ 國道5號 → 蘇澳的富美活海鮮 → 蘇花公路 → 魯豫小吃
              → 廟口紅茶 → 白陽 SPA
吃完富美活海鮮   吃進好吃的新鮮味道
加上天氣又不錯   心情整個大好啊！
開心地往花蓮前進~~
                                             很有時光隧道feel
走進蜿蜒的蘇花公路   通過好幾個隧道
突然在一個很長很長的隧道   
覺得好漂亮~~是那種有點復古有點進入時光隧道的感覺
陶醉了一下   本來思考要不要拍下來卻又想說相機小紅沒那麼厲害就算了
阿比突然說：這很漂亮怎麼不拍一下...
哈哈哈   這樣一拍小紅還頗不錯~~有那麼一點點feel呢！
                                              魯豫小喫的招牌
原本預定今天晚上的行程是夜市小吃吃透透
但愛吃葉我是這趟行程中的奧客~~不排行程又愛出主意
硬是凹阿比去吃之前吃過覺得很不錯的魯豫小喫
一路好天氣   順利抵達的時候其實才17:30咧
但招牌燈已經亮了~~好像迫不極待要客人快走進裡面大快朵頤
                                           17:30還沒有很多人
走進魯豫   裡面很明亮
人還不是很多   將近可容納60人的位子   大概只有三成滿
跟第一次去的客滿狀況差別頗多咧
記得第一次來的時候   馬上就有服務人員來招呼
但這次不知道是不是客人不多   服務人員就放鬆了
剛進店裡   有3位左右的服務人員站在出菜口聊天   也沒有想來招呼的意思
不過沒關係~~就自己主動一點囉
                                        菜單海報
牆上就貼這大大的全開海報3-4張   就是所謂的菜單
除了麵食、炒飯、湯類之外   居然還有熱炒店會賣的五更腸旺、宮保雞丁之類的菜色咧
這是比較妙的地方 
不過第一次來就是點有人推的大滷麵片和酸辣麵   對兩道印象深刻~~就又點了
跟一般麵店一樣   這裡也有小菜   但放在店較深處   要自己去拿
我倒是從來沒吃過這邊的小菜就是了
                                           ＊　大滷麵片  $50　＊
自己向服務阿姨點完麵之後   大概5分鐘大滷麵片就來了~~
之前來吃這兒的大滷麵片   大大的一碗   很有媽媽的味道
用小白菜、蛋花和豬肉絲所煮成的湯   
雖然很簡單   但味道很鮮美   一大碗50元~~大碗又滿意 
這次來吃   湯變得比較渾濁   阿比猜測是因為湯還沒滾就打蛋花~~
不管如何   看起來就沒有很好吃的樣子
而主角麵片是因為每條麵大概都有3公分寬而取名   厚度也比一般油麵或陽春麵厚一點
第一次來吃帶點QQ的口感~~這一次也是   這是比較令人欣慰的
整個吃起來   除了麵片表現維持水準之外   其他都有比第一次來吃退步的感覺
阿比去晃了一下廚房   說是看到裡面的廚師都是年輕人   而不是第一次來所看到的大叔了
所以猜是交給了第二代經營
但這種事除了跟店家親自確認之外   很難證實
不過服務的阿姨一直在聊天~~所以無法得知囉
                                          ＊　酸辣湯  $40　＊
因為想起上次來吃一堆人點水餃   又想喝酸辣有勁的酸辣湯
這次就點了水餃和酸辣湯
大滷麵片來了10分鐘後   酸辣湯才出場   
在這10分鐘之內~~看著阿比吃的等待實在有點漫長
而且老實說 有點擔心連酸辣湯都消失了
                                               酸辣湯料多多
酸辣湯一來   發現賣相還是不錯   安心了一點
上頭灑了一些辣油就是辣的源頭
舀了一匙   料還是跟上次一樣多   真開心 
連料喝了湯   應該是現炒的   所以要等久一點
配料有豬血、木耳絲、豆腐、豬肉絲、蛋花和蔥花   
每喝一口都能吃到料   這種C/P值真的有價值
                                                    整碗醋ㄟ
唯一的缺點是不夠酸  
愛吃葉已經不愛吃酸了   還是覺得不夠味
但桌面上遍尋不著黑醋   倒是看得到不是很搭的白醋~~  (白醋酸度夠，黑醋香，見仁見智囉)
於是直接跟服務阿姨要   結果阿姨給我一整碗黑醋呢
這樣雖然有點開心   但仔細一想這樣也頗浪費~~
畢竟用不了那麼多   多的只會倒掉啊...
不過Anyway~~酸辣湯是這次覺得之後還是很值得回味的一品 
                                             ＊　水餃  $40　＊
之前看別人吃的水餃   這次也點了  (OS：突然發現我記憶力都花在記食物上了  )
但是這也是讓我最不滿意的一道
本來覺得一顆4元的水餃很OK
不過   從阿比的大滷麵片吃完到酸辣湯整個喝完   大概也花了25-35分鐘
水餃一直遲遲沒有出現 
                                                 水餃皮超泡泡
從進門後態度退步   到食物有點退步   已經有點不高興的愛吃葉
居然上來的東西都吃完了都還沒出完菜  
阿比去問阿姨做了沒   阿姨過來說「已經下了...快好了」
「快好了」       25-35分鐘還只是快好了~~
一向覺得店家經營很辛苦  能配合就配合   
但這種人不多又退步+出菜誇張慢的情況下   終於鼓起勇氣直接說我不要了 
 (OS：這是我第一次這樣說~還邊說邊臉紅...很弱) 
阿姨這時才送上來   用「已經都煮好了」的理由要我們接受
阿姨雖然有說不好意思1-2次   但是沒啥誠意感~~
只是一直要我們吃掉付錢   不管打包或吃完再走都可以   只要有付就好的FEEL
一開始很堅持我不要了~~但阿比也在旁邊要我算了
最後   一向不是強硬派的我也不好意思讓阿比不好做   還是選擇留在那邊吃   
才不要因此打包而多製造垃圾
但是看了一眼水餃的樣子   水餃皮因為煮很久顯得泡泡糊糊的
看到這樣心情真的很不好~~
                                                         肉餡還ok
最後   愛吃葉只吃內餡   內餡只有簡單的蔥和豬肉   味道還算勉強可以接受
但這真的煮太久了   豬肉和蔥的味道和湯汁早就透過糊掉的外皮流失掉了
勉強將內餡吃掉   剩下一堆外皮  
讓一向會吃完的我留下一些遺憾   結了帳就走人  
這樣的食物品質不一   服務態度也有落差   
真不知道要找啥理由幫他們說話
我想   以後我還是別當奧客   乖乖地跟著查好的資料吃好料比較好 
出了店門   迎面而來一個10幾人的大家族走進去
默默在心裡希望他們不會跟我們遇到相同的情形~~
魯豫小喫
地址：花蓮市中美路39號  (台 9 線上)
電話：(038) 326-959 
營業時間：平日 11:00-14:30；17:00-20:30
價格範圍：50-80元
停車：OK
刷卡：NO

Day 1：桃園一品金湯豆漿王→ 國道5號 → 蘇澳的富美活海鮮 → 蘇花公路 → 魯豫小吃
              → 廟口紅茶 → 白陽 SPA
前兩年去過花蓮一次    一去就愛死那裡的步調 
空氣中有一種很悠閒的氣氛   有山林有海洋    
太陽沒有高雄那麼熱情   雨天也不像桃園那麼濕冷
步調沒有台北那麼匆忙   但人情味倒是跟高雄很接近的   所以一直都很愛  
後來陸續去了幾次   但都不是去玩
就一直計畫要再去好好放鬆   終於趕在過年前來個一次三天兩夜之旅囉
去花蓮的行程一向都交給阿比負責   包括吃的也是
我只要跟著去就好了~~超愜意 
                                              出發時還是陰天~~
2月1日早上大約10點出發   桃園還是陰天   路上陰雨綿綿 
氣象又說這幾天全台灣都還是陰雨不斷~~其實還頗擔心下雨天會不好玩
但既然都要去了   還是開心點囉
                           遇到很大間的進安宮→左轉，就會看到富美啦
下了雪山隧道   很快地就抵達宜蘭蘇澳   最重要的是~~這裡是晴天呢 
天氣好讓人心情也很好~~愛吃如我   第一站當然就是要餵飽肚子囉
11:30就抵達蘇澳   順著阿比在網路上找的資料
沿著往南方澳漁港的路標   也就是蘇澳港的方向一直走
找到了超大地標~~進安宮   
雖然今天沒有很多人參拜裡頭的媽祖娘娘   不過整棟廟宇看起來很莊嚴   也算是個景點呢
經過進安宮的下一個紅綠燈   就可以看到富美要左轉的指標了
 
                從巷子裡照出來的富美招牌
轉進來的是小巷子   不久就看見富美的招牌囉~~頓時心安不少
阿比說網友們還有推另一家永豐
後來是因為香芋卷和沙公讓他選富美了 
沒關係 多的是機會再去吃吃永豐 
 
                      紅通通的大店名匾額                                              入口的南方澳歷史照片
進入店門口   就可以看見一般海鮮餐廳都會有的水族箱
還有兩個服務小姐就站在門口帶位和點菜
問過可以拍照後   才發現一入口的左邊牆面貼滿了南方澳的歷史照片   頗不錯的感覺
                                                 水族箱上的合菜價格
跟一般海鮮餐廳一樣   是在外頭指著那些海鮮點菜的
富美有5-10人的合菜可以選擇
5人是基本合菜   有拼盤、龍蝦沙拉、螃蟹蒜味、鯊魚肉、蝦子和魚湯
8人和10人的合菜都是多了3道菜~~但等級可能有點差別
像我們這樣2人組   當然就自己點囉
點菜是愛吃葉去的    從沒有到海鮮餐廳自己點菜的我有點抖
但還好阿比都已經調查好要點啥   我就裝得一附很懂地去點菜了 
                                                 魚兒都被冰起來了
看著冰櫃上的魚兒們埋在冰裡   看起來好冷喔
魚兒們都算新鮮   眼睛都還很亮呢
數量沒有很多   應該可以當天吃完明天再換新鮮的
                                                 大沙公被綁在一起
阿比說網友狂推這兒的清蒸沙公   不過一隻很貴~~要700多 
討論了一下~~都來了...怎麼還可以省這個錢   當然就衝啦
話說愛吃葉裝得一附很懂地去點菜   就是這個沙公啊 
因為負責點菜的服務小姐隨手從被綁成一堆的沙公中抓了一隻   
但被我攔了下來  換另一隻比較大隻的
其實愛吃葉我根本不會挑   只是因為想衝比較大隻的就換了
不知道是不是被我矇對了   馬上換另一個大哥來幫忙點菜
愛吃葉還偷學老爸點菜的樣子   有模有樣地跟這位大哥討論起菜色咧
哈哈哈~~ 有一種自己真的是一個成熟大人的感覺
畢竟點菜是一個很神聖的工作   往往都是大人或老饕才能勝任這工作啊
這對我來說是個滿特別的經驗咧
最後   點了清蒸大沙公、炒青菜、石斑清湯、XO醬炒軟絲、香芋卷、炒海瓜子
超讓人期待的
 
                                                                  11:30到12:30的差別
點完菜就回到位子等了~~餐廳裡頭還頗大的   大概可以坐滿200人左右吧
整體空間感很寬闊   也很明亮乾淨
一開始到的時候大約只有三成滿   吃到一半時已經接近爆滿了
有西裝比挺的上班族和大叔們   也有3-4對情侶   其他大部分都是一家人來吃
可見富美人氣也頗高咧~~大小通吃
                                                     招待的醃蘿蔔
餐桌上都會先擺好餐廳招待的醃蘿蔔
不過   我們兩都不愛醃蘿蔔   而且我們超期待辛苦找來資料的這些菜色
它只好被我們晾到一邊去了
                                         ＊　炒空心菜  $80　＊
點完菜5分鐘左右   炒空心菜就來了
清炒蒜頭的空心菜炒得很翠綠   顏色很漂亮
份量足夠3個人吃   淡淡的鹹味和蒜味很爽口
唯一美中不足的是空心菜梗有點粗壯~~
雖不難咬   但如果可以細嫩一點就100分囉
                                         ＊　炒海瓜子  $120　＊
炒海瓜子是一般愛吃葉和阿比去吃海鮮都會點的菜色
很普通   但也很可以看出廚師的功力
點之前根本都不知道價錢和份量   愛吃葉其實有點擔心
果然海瓜子一盤也是足夠3-4人吃的量   哈哈哈   這下子可以吃到瘋狂飽吧
份量這樣   當然就要看價錢囉
後來看帳單知道富美的炒海瓜子一盤才120元   很便宜咧 
                                                海瓜子鮮嫩欲滴
話說富美的海瓜子炒得恰到好處
應該是廚師拿捏時間是海瓜子剛打開的幾秒鐘後馬上加入九層塔和裝盤
海瓜子沒有因為過熟而掉出殼外   呈現的是留在殼裡飽滿的狀態
不是只有一顆這樣   而是幾乎都這樣呢
平常自己看食物其實沒有那麼清楚
透過相機小紅的眼睛看到這樣   打從心裡敬佩廚師的功力   也更開心挑對餐廳呢 
                                                         粒粒飽滿
海瓜子每一顆都是跟殼一樣的大小   飽滿得很
調味適中   保留了海瓜子的原始鮮味   
沒有搶了味~~吃下去真的感覺有一種海的味道   而不是那種用調味料充填出來的鮮味
這道我們兩個人很開心地吃光光咧 
                                         ＊　XO醬炒軟絲  $180　＊
本來要點網友狂推的烤軟絲   無奈大哥說烤軟絲用的整隻軟絲都已經沒了  
整隻軟絲ㄟ~~一定很好吃...只好下次再來囉
不過當天還是有已經切塊的軟絲   就吃大哥推薦的XO醬清炒囉
上來的XO醬炒軟絲也是份量頗多   這樣180元~~實在很難找到啊
                                            軟絲QQ的~~很有海味
切塊的軟絲看起來油油亮亮   但吃下去很爽口   一點都不油
軟絲QQ的   咬在嘴巴裡有噗滋噗滋的小聲音呢
跟海瓜子一樣   調味不重   吃得出軟絲有一種海水的鹹味   很好吃
本以為XO醬會是個重口味的醬料   但完全不會   只是帶點微微的辣   
但不會讓人一吃就辣到   而只是微微地刺激舌頭   讓這道菜更下飯
配菜甜豆和甜椒不僅增加顏色美感   吃起來也是脆脆甜甜的   搭配得很不錯呢
                                            ＊　香芋卷  $120　＊
阿比看網友說香芋卷好吃到讓他想帶到車上當點心吃   卻因廚師休息了而作罷
而且一盤120元~~很便宜   所以無論如何一定都要點香芋卷來試試
不說都還好   這樣一說   倒讓我有點期待了
出現的香芋卷是一大盤~~至少對我們兩個人來說算是很大盤 
一盤有12塊   等於一個香芋卷才10元   真的很便宜
再加上光看它的外表就覺得一定很好吃~~
熱熱的香甜味道不斷飄出來   讓還在吃菜的我們忍不住都先吃一個咧
                                            香酥吐司+軟爛香甜芋泥
香芋卷是用吐司包著甜芋泥炸成的甜點
吐司炸得金黃香脆又帶點吐司原有的軟棉口感
芋泥香甜軟爛   和吐司搭在一起的確是一道很吸引人的點心
不只這樣   香芋卷尾巴還沾有白芝麻一起炸過   
吃到最後一口會多了這芝麻香   多一分新奇的食感呢
芋泥要處理到軟爛   其實還頗耗工   再加上廚師利用吐司和芝麻的巧思
富美的香芋卷香酥甜美~~真的很不錯   難怪會讓人想再帶一份車上吃呢
海鮮餐廳有這樣的功夫   讓愛吃葉有點驚訝咧 
這樣的一道點心   一個長度大約都是一片吐司的一半長   這樣也算不小
算起來一個才10元~~真的很便宜
不過唯一的缺點是太早上來了   我們都還在狂吃前面的菜   香芋卷就現身了   
如果真放到最後再吃   就已經有點冷了
冷掉的香芋卷雖然還是很好吃   但會少一分吐司的酥脆口感   比較可惜一點點
所以下次愛吃葉一定要請小姐最後再上這道
當作甜點做個完美EANDING
                                         ＊　石斑清湯  $230　＊
到海鮮餐廳不點個魚就有點遜掉了
一般都會點清蒸石斑   但阿比說要點魚湯
愛吃葉想說第一我不愛味增   第二魚湯就是要喝鮮甜的~加味増有點可惜
不過這種事見仁見智~~
總之愛吃葉只要點魚湯   每次都會點不加味增只加薑絲的鮮魚清湯
上桌的石斑清湯   除了薑絲蔥花、新鮮石斑魚塊和米酒   還有傳統豆腐呢
這一鍋也不算小鍋咧   如果2個人點四菜一湯   這樣一鍋湯份量就很足夠囉
                               新鮮石斑+傳統豆腐~~簡單就能吃出好味道
這鍋湯   料頗多   香氣也很夠
石斑肉用的是肚子和尾巴中間那一段   QQ有彈性的魚肉很好咬
搭配薑絲蔥花   讓魚肉真的很鮮甜   一點魚腥味都沒有
新鮮的魚煮出來的湯就是好喝啊！
傳統豆腐有一些小小氣洞   但不減豆腐的美味   反而讓豆腐可以吸附湯汁
吃起來有豆腐味 也有魚湯的鮮甜味道
不知道是蘇澳的豆腐都長這樣   還是富美自己的特殊做法咧？
簡單~~果然就能吃出原味的新鮮
原味才能更襯托出食物的好味道啊 
                                            一桌子的菜~但來沒上完喔
這兒的上菜速度還算快   很快地就擺滿了我們的四人桌
所以難得地能拍到整桌菜的樣子   看起來就很澎湃~~
這也讓我們的筷子動個不停   有時候還會因為每樣都很不錯 不知道要先夾哪一樣咧
                                         ＊　清蒸沙公  $430　＊
沙公蒸煮的時間比較長   大概花了30-40分鐘   是最後上桌的
不過上桌的沙公讓我們兩嚇了一大跳
很大一隻~~阿比馬上說這隻應該很貴喔   
愛吃葉馬上很驕傲的說才是430元~~而且還是我挑的咧 
因為愛吃葉挑沙公的時候   服務小姐就馬上秤重告訴我價錢了
這邊的沙公是算兩秤重的   但愛吃葉已經忘記一兩幾多錢了
總之這隻沙公不小   但也不貴就是囉
                                                 蟹鉗很美味樣
這隻沙公很肥美   蟹鉗好大一隻
馬上吸引因為懶惰而只吃蟹鉗的我的眼光
而且蟹鉗已經先敲碎外殼了   還算好剝
                                            輕鬆就能吃到蟹鉗肉
輕輕鬆鬆剝好外殼   整隻蟹鉗就這樣呈現在我眼前
就跟每次看日本美食節目老是要把螃蟹肉整隻抽出來一般美味
看得愛吃葉邊拍照邊口水直流  
以往吃蟹錢都只能斷斷續續地吃完   從沒有這麼豪邁地吃過整隻蟹鉗肉 
(OS：那種小小的蟹管肉不算...size差很多)
這次還沒吃   整個心裡就被滿足了
而且吃起來   清蒸的蟹肉整個原味都出來了
可以很清楚地吃到蟹肉本身的鹹味和鮮甜滋味~~真的是人間極品美味啊 
現在邊寫邊回憶都覺得那味道還停在嘴巴裡咧
那時候邊吃邊覺得還好我們沒有為了省錢而沒點它啊  
                                          當然還有蟹肉和蟹黃
愛吃葉挑的大隻沙公裡面還有蟹黃咧
呈現帶點膏狀的蟹黃   集中在蟹身肉的中間部位  
平時愛吃葉因為懶惰只吃蟹鉗   但只要阿母在   都會硬塞一塊蟹身肉叫我吃
愛吃葉都會吃得里里落落~~因為懶得咬也不會咬...而蟹肉蟹殼都一起吐掉了
但這個蟹肉很好吃~~本身比蟹鉗甜一點   鹹味也比較淡
所以愛吃葉有比較勤勞地去咬它   盡量不浪費蟹肉 
                                    連最細的蟹腳也能吃到整條的肉
最細的蟹腳往往是愛吃葉根本不吃的部位
這次阿比很厲害地把它變成和蟹鉗一樣~~直接拿了就能吃
整條蟹肉吃真的很好吃呢
                                        蟹殼裡也還有很多的蟹黃
話說這蟹黃一直是螃蟹類中最寶貴的部分
但愛吃葉其實不是很欣賞那味道   每次都丟給阿母吃
阿母邊吃還要邊念：傻子~~這最好吃了
可見愛吃葉真的沒有吃高級食物的命
不過只有我和阿比兩個人   蟹黃可不能浪費
一開始吃是很好吃   但畢竟我沒有很愛~~還是吃了一半就投降了
                            石斑清湯加熱中
老實說   吃到這時候   湯剩下1/3鍋   也漸漸地冷了
所以愛吃葉很厚臉皮地請服務小姐幫忙加熱   
這時阿比也覺得有點丟臉~~還開玩笑說我是奧客
但是我實在坳不過熱湯的吸引   還是開了這個口  當了這個奧客 
沒想到小姐一口答應   火速地拿酒精火爐來
很快地   熱熱的好喝魚湯又重現了  
整個讓人很開心呢！
說我是奧客的阿比自己還不是也喝得很開心 
 
                      招待的水果和麻糬                                                          黑糖麻糬+麵茶粉
不知道還有招待水果的我們   在很飽很滿足的情況下   看到這盤柳丁和麻糬有點傻眼
哈哈哈 但畢竟水果怎樣都還是吃得下的   柳丁算是頗甜~~還ok囉
至於麻糬   愛吃葉勉強吃了一口   是黑糖麻糬呢
麻糬本身不是QQ的那種   一咬就咬下來了
外面裹的是麵茶粉   吃起來很有日式洋果子的風味
因為不太喜歡+很飽~~吃了一口就不吃了   殘念
                                      俗啦~~
之前已經先從掛在椅背上的帳單知道每道菜的價錢
帳單是用手寫的   有點潦草~~但很簡單
總共才1230元~~邊吃邊覺得很便宜很划算~~哈哈哈  
依照富美給的份量   我們兩個人點了四菜一湯一甜點~~太多了
吃完大概是10分飽
三菜一湯一甜點2人吃大概8分飽~~就會是飽了又不會太飽到難過的狀態囉
 
              出來才看到的漁會大樓
剛進去富美時很急   吃飽喝足走出來才發現門口正對面就是新漁會大樓
將近3/4圓的大樓看起來還頗雄偉~~不愧是新蓋的   算是好認的地標
雖然富美自己有停車場   但也因為漁會的關係就附有一個停車場了
不然也可以停進安宮對面的停車場   停車算是很方便
                     哪一天才能坐船呢？
這次除了阿比和我之外   還有我的小Eagle
小Eagle現在比黃金還高一點   現在一歲又二個月大
跟著一起來花蓮玩   拓展牠的足跡範圍 
吃飽喝足之後   就帶著牠一起到門口對面的小港口蹓搭
不知道牠是不是等我們吃飽飯太無聊
在船之前居然可以擺出這帶點憂鬱的帥氣姿勢咧  
離開蘇澳之前   阿比當然還去進安宮探望媽祖娘娘祈求我們一路平安囉
接著我們就帶著打包的香芋卷和好心情前往花蓮了~~
富美活海鮮
地址：宜蘭縣蘇澳鎮海邊路111號(新漁會大樓對面)
電話：(03)996-2807
價格範圍：每人200-600元 (視點菜狀況)
營業時間:10:30-20:00
刷卡：no
停車：ok

Bambino~~是義大利文的菜鳥
也是最近剛結束的一齣勵志日劇
正好適合我這職場菜鳥看
【劇情簡介】
大學生伴省吾（松本潤飾演）在博多一家小義大利餐館打工，
不但料理受到顧客稱讚，又取得了廚師執照，讓他頗為自得自滿。
某日，老闆推薦阿伴到朋友的店裡幫忙，
沒想到竟是東京六本木的一流餐廳「巴卡納蕾」！
於是初生之犢不畏虎的阿伴，就此踏進了義大利料理最前線！
阿伴信心滿滿地表示，自己從前菜到主菜通通都會，
然而一流餐廳的廚房卻完全超乎他的想像，
和優雅的餐廳外場不同，這裡可是「戰場」！
有如天書的義大利文滿天飛、每個人各司其職動作有如光速…
阿伴越是著急，越是跟不上腳步！
慘遭挫折的阿伴，只好從頭開始學習。
最後他終於還是通過種種試鍊，前往義大利學習更精湛的廚藝   (摘自緯來日本台)
其實就是很勵志的一部片   有點灑熱血但也有發人省思的地方
主角菜鳥每次遇到新挑戰總是自以為是   以為自己什麼都懂
做起事來手忙腳亂   到後來才知道自己根本非常渺小~~know nothing
總要做錯好幾次   甚至被人罵了才發憤圖強 
每次他都要很自責自己礙手礙腳   再努力自己做特訓~努力解決問題
慢慢地...他也懂了很多事   
像是動作的優先順序和動線都要先想好
服務客人的時候要發自內心地爲客人著想
想要當廚師   連外場接待、主食、前菜、甜點也都需要懂~就是所謂的基本功
哈哈
每次看都會讓我想到自己現在的情況
我也是小菜鳥一隻~~
最明顯的事是工讀生要問事情時   怎樣也不會問我   
如果只有我在   也要等到其他人回來才問   
甚至被工讀生無心地嗆了一句「(不這麼做...)要不然咧？」 
這種感覺...就是菜到底了  
還有像是事情的順序和動線   有2次我印修業證書都連印2-3次才印成功
每次只檢查到一個部分   所以同樣一件事情要做很多次~~
一整天累積下來   當然會累   效率也相對大打折扣  
想當然我也會努力改進
雖然最近有次又做了粗心的事   大叫自己要去撞牆   
我的組長還安慰我「你這樣要去撞牆...那很多人都要去撞了」
但自己還是希望能快點進入狀況  
這樣才不用學生問我   我還要問別人   
早日可以成為獨立作業的人~~不然老是覺得我什麼都要問   會增加其他人的工作量 
加上自我要求錯誤絕對不能犯超過三次
所以   這三個月來   我努力地問   享受當菜鳥的特權   
努力地吸收同事給的經驗避免更多的錯
漸漸地我也可以獨立作業很多事了
這實在很值得開心 
最後   劇中的bambino花了1-2年開始負責夢想中的義大利麵點師傅
我這個bambino呢...
只希望可以早日獨當一面~~不拖累大家又可以被大家信任
但在這期間   我還是會乖乖地享受當個小菜鳥
不懂就問~~ 畢竟這是當菜鳥獨特的權利啊  

今年我家年菜在初四近尾聲的時候   又多一枚新生力軍   
不過這算是個意外~~而且一點都不團圓   只有老哥和我共兩名大軍而已
這都多虧老爸老媽開始會安排自己的節目   所以愛吃葉和老哥就落單啦
本來在年初四的這天   愛吃葉提議去吃三民市場的阿萬鹽水意麵
沒想到阿萬還在休息