之前去過苗栗南庄的舊街和蓬萊溪 覺得很不錯
於是就帶瑾妹妹和Eagle再去一次
順便去找尋瑾妹妹口中網路口碑很好的後龍黑輪伯
為了順利找到後龍黑輪伯 行前的功課當然少不了
看地圖 它就在慈雲宮的對面
一路上都很順利 但我們卻在慈雲宮繞了三圈才決定問路人
原來他在慈雲宮大門口正對面的廟廣場進去的左手邊 不仔細看會忽略
門口有很大的看板
網頁上是說不能帶寵物進去
實際有戶外區 所以Eagle可以一起在外面…看我們吃
但是戶外就是廟廣場 所以沒有冷氣喔 又在攤子旁邊吃著熱熱的黑輪→熱熱熱
我們坐在戶外區 說真的...很熱
黑輪伯的菜色有30-40種吧 為了快點吃到 就沒拍到攤位啦
就是傳統的黑輪攤 只是為了裝所有菜色而加大了點
在門口攤位點完要吃的東西再自己拿到位子上
而且店家很聰明 推出了套餐
方便不知道要吃啥又可以吃到招牌的客人當天我們點了好幾種
分成兩大碗裝 大概180元
苦瓜封 高麗菜捲 豆腐 蘿蔔 燕丸 蝦捲 香菇等等
吃完一輪才發現有黑輪 又再加點了一份黑輪 (15元/2條)
我們點的東西都很好吃 最受歡迎的應該是苦瓜封、高麗菜捲和黑輪
味道是很天然的鮮甜滋味 用料很紮實
像是苦瓜封 用的是1/2個苦瓜 超大一個呢
苦瓜封:$30 大概10 cm長
湯頭更不用說 融合了30-40種食材 好好喝又可以續湯喔
但我超懷念的燕丸大概是太少人知道 所以一直在鍋裡沸騰→太軟
是比較可惜的一道
我們三個人吃得很撐
而且加點她們家的700c.c紅茶只要10元喔!
我想 黑輪伯好吃的秘訣除了用料紮實外
很重要的功臣是醬料 甜甜鹹鹹好滋味
有空到苗栗 可以繞到後龍去試試喔!
後龍黑輪伯
苗栗縣後龍鎮三民路120號 (慈雲宮前廣場左邊)
【2009後記】
寫這篇之時,是頗好吃的。
但今年再去吃,退步了,
苦瓜熬到乾扁,每樣東西都軟軟的,
所以只好掰掰了。
留言列表