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之前去過苗栗南庄的舊街和蓬萊溪   覺得很不錯

於是就帶瑾妹妹和Eagle再去一次

順便去找尋瑾妹妹口中網路口碑很好的後龍黑輪伯

 

為了順利找到後龍黑輪伯   行前的功課當然少不了
看地圖  它就在慈雲宮的對面
一路上都很順利  但我們卻在慈雲宮繞了三圈才決定問路人
原來他在慈雲宮大門口正對面的廟廣場進去的左手邊  不仔細看會忽略
門口有很大的看板


網頁上是說不能帶寵物進去
實際有戶外區   所以Eagle可以一起在外面看我們吃
但是戶外就是廟廣場   所以沒有冷氣喔   又在攤子旁邊吃著熱熱的黑輪→熱熱熱

 


我們坐在戶外區  說真的...很熱

黑輪伯的菜色有30-40種吧  為了快點吃到   就沒拍到攤位啦
就是傳統的黑輪攤   只是為了裝所有菜色而加大了點
在門口攤位點完要吃的東西再自己拿到位子上
而且店家很聰明  推出了套餐  
方便不知道要吃啥又可以吃到招牌的客人
當天我們點了好幾種
  
分成兩大碗裝   大概180



苦瓜封
 高麗菜捲  豆腐  蘿蔔  燕丸  蝦捲  香菇等等

吃完一輪才發現有黑輪  又再加點了一份黑輪 (15/2)



我們點的東西都很好吃
 最受歡迎的應該是苦瓜封、高麗菜捲和黑輪

味道是很天然的鮮甜滋味   用料很紮實

像是苦瓜封   用的是1/2個苦瓜  超大一個呢 


 苦瓜封:$30  大概10 cm長


湯頭更不用說
  融合了30-40種食材  好好喝又可以續湯喔

但我超懷念的燕丸大概是太少人知道  所以一直在鍋裡沸騰→太軟 
是比較可惜的一道

我們三個人吃得很撐
而且加點她們家的700c.c紅茶只要10元喔!
 

我想   黑輪伯好吃的秘訣除了用料紮實外

很重要的功臣是醬料  甜甜鹹鹹好滋味 

空到苗栗  可以繞到後龍去試試喔!

後龍黑輪伯
苗栗縣後龍鎮三民路
120
  (慈雲宮前廣場左邊) 


 

【2009後記】

寫這篇之時,是頗好吃的。
但今年再去吃,退步了,
苦瓜熬到乾扁,每樣東西都軟軟的,
所以只好掰掰了。

 

 



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