[愛平民小吃] 林口長庚醫院週邊小吃 @ 桃園龜山 @ 愛吃葉啪啪走

林口一個容易又濕又冷的地方但是卻是我生活了將近八年的地方
渡過了我年輕的痴狂也慢慢地可以滿足我的味蕾

別以為我的地理搞不清楚喔！
長庚醫院其實地理位置是桃園縣龜山鄉
卻因為土地部分與林口界線交接   而一直跟林口掛在一起
當初要取名為林口長庚或龜山長庚時，林口和龜山的鄉民都據與力爭，
後來出現一位人士出來協調，告訴龜山的鄉民，
「您們試想，若要您寫龜山長庚，筆劃比較多，比較難寫吧?若寫林口長庚是不是好寫多了??」
之後兩鄉民才得到共識，取名為林口長庚(長庚則是王永慶爸爸的名字)。
(感謝DONNA LO下方的留言澄清囉)
連帶週邊土地和商家都一倂冠上林口兩個字啦
EX. 林口國立體育學院 ( 真名是國立體育學院大學 )

這個地方   本來很偏僻   從東西能吃就好   也慢慢不斷出現很多東西好吃
也許並不是真的好吃到山珍海味
但卻是我在林口的回憶   是很不錯的了

林口長庚醫院週邊小吃第一屬南北小吃街   是這五六年來才開始營運的
就在長庚醫院急診的斜對面   裡面有很多好吃又平價的食物
這一天是我最近一次回學校   當然要去搜括印象中的味道囉！

蕃茄豬肉刀削麵 $70 $75
這家刀削麵算是人氣王   走進ㄇ字型的南北小吃街   橫列靠右就是
有各式各樣的刀削炒麵、湯麵和飯類
每次客人點菜後   老闆才開始現炒現煮   每次幾乎都要等上10-15分鐘
以往吃過木須炒麵、韓式泡菜飯、蔥燒烤肉飯
今天嘗試了沒吃過的番茄刀削炒麵
麵本身是現削的   常常懷疑削麵的時間差會讓麵的熟度不一
但每次都驗證我的懷疑是多餘的     QQ帶勁
配料有蕃茄、豬肉、炒蛋、青菜   為了強調蕃茄味而加了蕃茄醬
整體酸味濃烈   但這炒麵稍嫌過油   吃完底下留有一層油...有點嚇人

蕃茄湯 $35 $40
這湯一直是我的最愛   因為用料超實在又便宜就是標準的 " 俗擱大碗 "
老闆現炒現煮蕃茄、豬肉、炒蛋、青菜當然也是用蕃茄醬調味
整個湯就是濃郁   酸氣逼人
但我有個小建議
由於是現炒現煮   不知是不是蕃茄醬逼出來的油   還是老闆放太多油
吃之前先把浮油撈掉   就變成一碗便宜又健康滿點的湯啦

蚵仔煎 $40 $45
這蚵仔煎是在小吃街的右排   是一個伯伯經營
因為是幫學妹買   不敢太耽誤學妹吃它的時間   所以照片拍得很差
但勉強看得出是用兩種醬   最基礎的醬有花生的顆粒和香氣   另一種醬吃不出來 → 好吃
伯伯給的蚵仔、青菜、太白粉糊都很多   所以整個塞滿了便當盒
他還有蝦仁煎、藥燉排骨、水餃、甜不辣、酸辣湯
除了蚵仔煎   還推藥燉排骨 → 中藥味沒有很重   湯頭甜甜的排骨多多喔
(他有獨立一篇食記喔)

阿忠麵線(小) $30 $40
這不是在南北小吃裡   而是在7-11和休閒小站中間巷子的左邊   隔壁有八方雲集
這家麵線吸引我的地方是他的大腸   滷得味道很透徹又QQ
和麵線結合在一起就是一種搭的FEEL
麵線裡除了大腸   還有魚羹肉   舀起來時再加上蒜泥、香菜、黑醋   用料很簡單
但加在一起就是很好吃
敢吃辣的人   一定要加上老闆的辣醬   整個辣味香氣逼人   提升整個麵線的口味

因為這次整個是外帶回家餵飽兩個即將要去台中考試的人兒
所以盡挑些簡單易帶的小吃
還有很多小吃和美食在林口   ( OS：應該說是長庚醫院週邊比較準確 )
有機會回學校再去回憶其他味道

(2009.12.28後記：真的有退步，料雖然還是很多但已經沒有之前的香醇，只剩大腸還ok了)