愛吃葉還沒回家前就已經計畫好要吃頗有名氣的南豐魯肉飯囉
其實愛吃葉也不知道南豐到底有不有名
只是因為第一次吃是在高三 住附近的同學帶愛吃葉去吃
吃完之後 覺得那味道雖不是驚為天人 但卻讓我回味無窮呢
店口已經被外帶人潮圍住
其實愛吃葉也很久沒去吃 只記得是在苓雅市場內 是在全家外面騎樓擺的小攤子
開著車小繞一下 最後在苓雅二路和自強三路的路口發現南豐魯肉飯的字樣
附帶一提的是 苓雅市場不好停車喔!
我們很幸運地剛好可以停在攤子旁邊 所以還是騎機車去比較方便多了
中午12:30 已經被外帶人潮團團圍住
太久沒去的愛吃葉一開始又想跟著排隊 (OS:我是愛排隊魔人啊!)
不過這次有學聰明先問阿姨
果然~~內用是直接找位子坐...不用傻傻跟著排隊咧!
內用的位子其實也只是在全家外面擺幾張桌椅 大概可以坐個40-50人
我們去的時候剩下大概6-8人位子
生意很不錯咧~~
不過小吃的特點就是吃了就走 週轉率很快 所以就算等也不用等多久就有得坐囉
吃到一半 外帶人龍還是一條
雖然是路邊攤 但這邊的衛生程度還OK
地面不會讓人覺得很髒亂 也沒看見小強老鼠之類的動物
只不過團團圍住的位子有點昏暗
但還保有了路邊攤的親切感
這次相機小紅在最後一刻罷工 沒拍到店頭和座位周圍的菜單~~
菜單上有很清楚的每道菜色和價格 所以不用擔心荷包不夠喔
坐下沒多久 阿姨就會很豪氣地來問你要吃啥 超強地記下你要的東西
然後一次喊給店頭忙碌的阿姨大哥們
愛吃葉這次沒有猶豫很久 就叫了很多東西
5分鐘內就陸續有食物出現在桌上囉
好多三層肉 還沒滷就讓我和姊姊很想吃
阿姨切肉都差不多大塊
我們的位子正好在這些只燙過的三層肉旁邊 一開始還沒注意到
是阿姨直接在我旁邊切起肉來 我們才意識到這件事 (OS:我們只顧著吃 )
不過 這感覺很有在自己家的FEEL
老爸+姊姊+愛吃葉三個人看著阿姨厲害地切出差不多大小的肉
肉質晶瑩剔透 還滲著JUICY 真的還沒滷就很讓人流口水
老爸還幫忙擔心還沒滷怎麼賣咧~~
賀哈哈哈哈哈~~愛吃葉猜大概這些是晚上的份 結果當然是答對囉!
* 比較瘦魯肉飯 $ 30 *
* 比較肥魯肉飯 $ 30 *
咳咳~~在吃之前 愛吃葉先解釋一下
南部的魯肉飯 = 北部的控肉飯 = 會有一塊大大的魯肉
南部的肉燥飯 = 北部的魯肉飯 = 有肉燥在飯上面
這樣應該會比較清楚多了
姊姊和老爸都吃招牌的魯肉飯 送上來的剛好一碗比較瘦 一碗比較肥
除了魯肉 飯上淋上一點肉燥 再加上自己醃的南部口味酸菜 就是一碗香氣十足的魯肉飯囉
老爸說他最愛魯肉飯 現在我們不在身邊 開伙有時很麻煩 所以也會帶著媽媽到處找魯肉飯
(OS:我們老小做的事還真一樣啊~~ )
老爸說高雄以前好吃的店傳到現在都第2-3代了 口味其實都變了
所以很久沒吃到好吃的魯肉飯囉~~~~
不過老爸一看到送上來的魯肉飯 馬上就說:喔...這應該不錯
吃沒幾口就說他要帶媽媽來吃
賀哈哈哈哈哈~~~這次孝敬老爸是對了!
* 肉燥飯 $ 30 *
愛吃葉想要多吃ㄧ點 所以點了最簡單的肉燥飯
雖然沒有魯肉那樣一大塊肉擺上的彭派
但是肉燥本身味道就很濃郁 豬肉香+油蔥香+醬油香 = 很有古早味
配上甜甜鹹鹹的酸菜
只能說:好好吃啊
硬要挑缺點的話 那一天的飯對愛吃葉來說太軟...
* 苦瓜封 $ 30 *
老爸也很愛這個 不過想說我們兩姐妹也愛 要讓我們吃
還假裝不愛~~ 但被我們識破
苦瓜封很大一個
湯是大骨湯的清純甜甘味 加上苦瓜封微微的苦味 整個湯頭很鮮美
苦瓜本身只剩一點點苦味 軟軟的 但不致於爛
裡面的封肉感覺也很新鮮 味道很不錯
* 蘿蔔湯 $ 30 *
蘿蔔湯裡有很多的蘿蔔 煮得很透 軟硬適中
更增添湯的甜美度
而且 還有一顆花枝丸呢
花枝丸很新鮮
這花枝丸吃得出整塊的花枝喔 吃得出新鮮的FEEL
愛吃葉本來想孔融讓梨給姊姊也吃一下
沒想到掉到地上 只好愛吃葉一人獨吞這美味囉
跟苦瓜封比起來 愛吃葉比較愛蘿蔔湯...蘿蔔+花枝丸整個就贏走我的心啊!
* 炒高麗菜 $ 30 *
炒高麗菜走甜甜路線 應該是本身的蔬菜甜味
大概是因為事先就先炒好的 所以軟軟的 已經沒有清脆的口感了......殘念
不過好像很多路邊攤麵店的炒高麗菜都走這種路線就是
* 筍乾 $ 20 * 份量很多
老爸也很愛筍乾煮的東西 像筍乾排骨湯已經變成我們家每年過年必吃的食物呢
這兒的筍乾偏向濃濃甜味 吃多了會膩口
老爸說這兒的筍乾煮得太甜 失去了筍乾原本酸酸的風味......很可惜
沒辦法...我們家都愛酸酸的筍乾 ^////^
* 油豆腐 10元/塊 * 很大一塊
愛吃葉覺得除了肉燥外 最能嚐出老闆真功夫的就是滷油豆腐了
油豆腐簡單 本身沒有味道 怎麼用滷汁把油豆腐滷得又香又嫩是很難的
南豐的油豆腐一送來就嚇壞我們三個人 ~~~ 實在太大囉
比起一般油豆腐的方正 這兒的油豆腐是一般的兩倍大再切成三角形來的
而且 一入口 真的是又燙又嫩又香又入味
所有精華都在這油豆腐裡了
還好有加點 不然愛吃葉就少吃一次美味囉
* 蒸蛋 $ 20 *
吃完上面的東西 其實我們三個老小已經飽了
但愛吃葉還是硬把一個蒸蛋吃光光
這蒸蛋是用小蛋糕烘焙模型裝著的 量頗大
上頭就有魚板、青豆和香菇裝飾
看起來很好吃
底下還有雞肉和蛤蜊
蒸蛋本身沒有特別的味道
比起愛吃葉愛的軟度 如果用標準1顆蛋配100c.c.水的比例來看
這兒的蒸蛋大概是1顆蛋配110c.c.水的硬度
吃到下面 還有雞肉和蛤蜊 算是小驚喜囉
不過 蛤蜊沒有吐沙吐乾淨 整個含在裡面了
所以 哈哈 愛吃葉最後吃的是砂蒸蛋
除了愛吃葉一家老小點的這些東西
這兒還有雞肉飯、獅子頭飯、滷虱目魚肚、魚丸湯、冬粉、麵... 選擇頗多
外帶還可以選擇要單點還是要變成有小菜的便當 便當只要$40還$50 便宜得很咧
但是來這兒聞到肉燥香氣 就連愛吃麵的愛吃葉都會來上一碗肉燥飯啦
這次最高興的莫過於推薦老爸而他也喜歡
有空回家再一家老小手牽手去吃囉
PS:價錢有點忘記了...所以可能會有5元的差距喔!
南豐魯肉飯
高雄市苓雅二路和自強三路的路口
營業時間:08:00-20:00 (可能更晚到24:00)
開開心心|吃吃喝喝|健健康康
- Nov 05 Mon 2007 21:24
[愛平民小吃] 南豐魯肉飯 @ 高雄市
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