2016。開開心心|吃吃喝喝|健健康康
我愛吃,所以我在這裡。
美味且能維持好品質的店變少,在廚房裡玩耍的機會變多。
健康生活是幸福。

目前分類:陳媽媽之味 (3)

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來了來了~我盼望2年的陳媽媽肉粽今天終於盼到了!!!  M為之一亮.gif
2007年寫的肉粽文到今天終於有圖有真相了!!!

包肉粽也可以是闔家眾樂樂的活動 
                                              包肉粽也可以是闔家眾樂樂的活動
由於包粽子看似簡單,但其實是個莫大的工程,
所以呢,這次我強迫老哥切蛋黃,老姊加入包粽子的行列,

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今年我家的年菜隊伍加入一名來勢洶洶的菜鳥
光是它的香味就夠讓人流口水囉  
這道菜卻簡單得很~~就是蒜頭雞啦

這半年來   小時候的鄰居兼老媽的好牌搭子阿姨不時會送我們蒜頭雞吃
小小一隻   說是自己女兒在山上養的

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我們家  因為老爸是端午節出生的小孩
所以每年都有媽媽牌肉粽吃

每年端午節前一天  媽媽都要一大早起床
準備生出肉粽的眾食材和調味料
粽葉、糯米、花生、魷魚乾、乾香菇、蝦米、鹹鴨蛋蛋黃、豬後腿肉、豬三層肉、偶爾來點栗子和蓮子

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