愛吃葉啪啪走

這幾天徘徊在要不要看第二個醫生
因為小粗的醫生朋友建議還是找第二個醫生~~比較客觀   也比較不會出現誤診的機率
哈哈哈...
才說可能會有家人朋友認為對我好   但我自己可能不喜歡或沒想到而需要思考的事   

【遠行】
曲：李宗盛  詞：李宗盛
                                                                               
親親我愛多麼希望你會明白
我需要安靜下來 想像未來怎麼安排
時間飛快時間飛快
來不及抹去昨日塵埃 時間它不讓我等待
就這樣迎面而來
不捨你那黑白分明亮亮的眼睛
只是你年紀還小 無從明瞭我的心情
時間不停時間不停 原諒我依然決定遠行
當所有等待都變成曾經
我會說好多精彩的故事給你聽 就要離開
雖然我心中有無限傷懷
就要離開 雖然我心中有難言悲哀
明知寂寞叫人難以忍耐
也許一切就此從頭再來
雖然不知何時回來 我只盼望你會明白
你會明白喔你會明白 回想過去曾經黯淡幾許光采
有時候我不知道這樣決定應不應該
時間飛快該來的會來 我從來不曾這樣坦白
啊往日絢爛的夢已不再 我已經累了
我需要離開這舞台 就要離開
雖然我心中有無限傷懷 就要離開
雖然我心中有難言悲哀
明知寂寞叫人難以忍耐 也許一切就此
從頭再來雖然不知何時回來
我只盼望你會明白 你會明白喔你會明白
Just like the song says~ 
For some kind irresistible reasons, I need to relax for a quite while.
哈哈哈   親親我愛~   從你身上   我投入很多   也得到很多快樂 
但目前愛吃葉先回歸到原本的身分~飄飄葉
飄回應該做的事
有一天愛吃葉會再回來的  <(￣▽￣)/
但若有任何疑問或資訊想獲得   只要留下回應   我還是會上來晃晃的  
哈哈哈   說得好像很多人來看一樣 (OS：起碼也有一些些人會進來撇到咩)
但這種好像跟人家在對話的feel還不錯
Anyway~  遠行去囉！
 

話說在我的醫病過程中有太多事想紀錄   
拉拉雜雜一堆事   記得都有點嚴肅起來了
其實也是有很多智障的事發生

這幾天   不斷有幾件事衝擊我 
很現實   很殘忍   但也必須去面對 
唯一順利的是爸媽聽到我要化療    居然沒多問什麼   
就只是「喔」了一聲   真的很神奇！ 

5/14 (三)  天氣晴  風超大
這天去裝了人工血管   
一直遇到當初住院時的隔壁媽媽
她很好心地告訴我沒有很痛~~人真好  
已經習慣不斷等待的我   悠哉地等著
但阿姊倒是還不習慣等   哈哈哈
進手術房後   親切的護士告訴我一切事情
還不斷交代我不要跟醫生討論   讓醫生專心開刀
看到動刀醫生好年輕   這讓我有點嚇到
結果醫生在消毒時   說上次我開刀拿腫瘤他也協助過羅醫師消毒
哈哈哈   這樣感覺很巧
半身麻醉後   除了看不到之外   
完全聽得到機械在旁邊吱吱叫的聲音   跟看牙醫很像
甚至聞得到自己的肉燒焦的味道咧
手術整個大概將近一小時
動刀的感覺很像某個東西不斷被掀起來
除了偶爾動到沒麻醉到的地方有點小痛之外
最痛的就是打麻醉針推藥的時候了   (OS：可見動刀多不痛~)
但過程中有三件事很神奇  
1.  醫生居然接電話了   (￣口￣)!!
     雖然感覺那是一通重要非接不可的電話   但還是有點怪怪的
2. 醫生跟另一個醫生在做現場觀摩教學 (大約5分鐘而已)  
    我會知道是因為隱約聽到醫生告訴他這條肌肉要怎麼翻動之類的
    心裡想著這樣很好  可以多一個醫生有經驗
    但如果能事先告知我會更好
3. 手術之後   電腦當機   正牌醫師才出現  (￣口￣)!!
    為了等電腦列出掛號單   所以我大概等了10分鐘
    另一個醫師出現   我還以為是換班
    但他居然開始向我抱怨說羅醫師都沒經過他同意就安插我和那隔壁媽媽給他
    害他自己的刀開不完...brabra
    這真的有驚到~~原來幫我動刀的不是手術同意書上的正牌醫師 
    而且這關我什麼事？  所以不理他~~  
    耗子說如果有醫療疏失就告他   哈哈哈...希望不會有那一天
這不知道該不該算是醫療的黑暗面  ╮(╯▽╰)╭
其實動這小手術之前
我因為太震驚要重化療的事   而忘記深入了解裝置人工血管的功用
只知道它是讓我後來比較不會不舒服的東西
後來醫院給我ㄧ本小冊子
原來以前化療要重複做靜脈注射   搞得病人的手被戳得某手包
後來發明了人工血管   裝在患部的另一側鎖骨下方   
日後注射時就可以直接從人工血管施打藥劑
就可以大大減輕病患的疼痛
人工血管的大小也比想像中還大~~一個有10元硬幣大小大咧  (￣口￣)!!
哇塞~~在我最引以為傲的鎖骨下面裝一個那麼大的東西
我想傷口應該會很大吧
這兩天我都非常乖巧地照顧傷口~~不碰水  不亂動
現在右邊頂著一坨紗布   
日常生活是還可以維持   也可以上班   只是身體右半邊傷口會痛而有點遲緩
最好笑的就是起床後我會變成爆炸頭
我想大概是因為我睡覺會翻來翻去   現在翻不得   只好頭轉  假裝自己有翻到了  

悠哉度過一星期   乖乖養傷口   一切作息超一般   根本看不出來我有病
假日回家給爸媽看   過了個超平淡的母親節   
家人們也一附很平常樣    再也沒有超擔心超難過的FEEL  

這是愛吃葉第三次去竹圍漁港了
第一次是去勘查地形   看看漁港有啥好玩的
(OS：哈哈哈~~明明就是去當觀光客   拍拍照+吃吃東西就走人)
去了發現風景還好   但海鮮好多種又比市場便宜
所以後來就開始去那邊買蝦子、魚、海瓜子、生魚片之類的回家煮海鮮大餐
但這跟吃的有啥關係?     (廢話很多~~)  
哈哈哈...觀光景點當然都會有吃的啊
進竹圍漁港市場之前   停車場開始   一直到市場外圍有一排路邊攤   
賣海菜、(魚勿)仔魚、烤香腸、魚丸湯、炸海鮮之類的小吃  
(OS：只要有人潮   就會有路邊攤小吃~~堪稱台灣經典鏡頭)
其中   比較特別的是魚丸湯和炸海鮮   大概各有二間   
這次吃很飽專門來買魚   所以魚丸湯有機會再來啦
買完要的魚之後   愛吃葉都會來一包炸海鮮
雖然有人會說海鮮用炸的多半是因為不新鮮~
但愛吃葉覺得漁港這邊的不會這樣   之前吃過兩次也都滿好吃的
所以都會嘴饞買一下 
                               很像鹹酥雞的攤位
炸海鮮其實就跟鹹酥雞一樣   只是多了很多很多海鮮而已
         ex. 蚵仔、紅燒鰻魚、龍珠、鱈魚、旗魚、桂魚、魷魚肉和腳...etc.
領鮮的炸海鮮是愛吃葉覺得比較好吃+店員比較會笑的一家 
第一次吃的時候   看到一堆海鮮堆在面前   其實會有種想要都來一種的衝動
但我還是有點理智   有先問老闆怎麼賣~~一斤150元啦
哎呀~~這超難抓預算......畢竟已經習慣鹹酥雞一樣30元的制度
不過前兩次買下來   只有第一次比較衝動夾了150-170元   所以也還好
(OS：但我們只有兩個人~噗  )
這次好顯阿比在旁邊提醒我中午已經吃很多的事實   
所以忍住顫抖的手只點了旗魚、桂魚、魷魚肉各一塊就交給老闆炸了 
老闆阿姨馬上枰出價錢 (印象中是50-60)   再給我一張護貝快折爛的號碼牌   
乖乖等個5-10分鐘就可以拿到了
                                                ＊　魷魚肉　＊
吃過領鮮的魷魚肉和腳   覺得魷魚肉比較有口感
這魷魚本身很大隻   每一塊都有5-7cm寬   但炸完阿姨會剪成小塊一點~方便吃
這次我們重點擺在炸魚類   所以只點了一個魷魚肉來吃氣味的  
肉很紮實又QQ的 ~~ 瞬間秒殺
                                                     魚排金黃色澤樣
這次重點擺在魚排原因當然是因為前兩次吃覺得好好吃   
所以這次再飽也要吃一下
魚排裹著薄薄的麵糊   黃澄澄的樣子很吸引人咧  
                                        ＊　桂魚肉很嫩~纖維很細　＊
這次挑中的桂魚排基本上都方方正正的   一塊都有10*2cm大小咧   (上面有圖有證據)
老闆阿姨頂多切成3塊   大概是這樣比較方便叉著吃吧
但愛吃葉想這樣才能保留吃魚排的feel 
白白的桂魚肉纖維很細   一絲一絲的   搭上脆脆的薄麵衣   口感很不錯
而且帶有淡淡的海水味和於本身的魚香   沒有魚腥味   
配上淡淡的胡椒鹽好好吃    是今天的冠軍喔  
                                   ＊　旗魚肉很大塊~~味道濃厚　＊
旗魚排因為形狀比較不規則   阿姨只切成2塊   但整體大小跟桂魚排不相上下
只是挑到的 旗魚排剛好是帶黑肉的部位  
魚肉的味道比較濃厚   愛吃葉覺得也很好吃
不過阿比就不喜歡那味道囉~~
這一整袋如果不是因為愛吃葉要拍照   
大概10分鐘內就會消失到我們的肚子裡去  
不過剛開始要吃時   有一件OMG的事~~油紙袋都變成透明的了   (￣口￣)!!
喔喔......整個很油膩膩的FEEL     
但是但是....  
魚排本身一點都不油呢   
我想這可以歸功於油紙袋吸油的功力   媲美吸油面紙了
回想一開始愛吃葉還想堅持不用塑膠袋   (OS：那時很堅持要環保~~)
後來就覺得很感謝阿姨堅持要用塑膠袋裝了~~

昨天   阿比很冷靜地告訴我一個壞消息
........ 電腦壞了 ........
我一直不以為意
直到他問我有沒有什麼重要資料在裡面
(￣ _ ￣).........(￣口￣)!!
我的600多張食物照片啊  
裡面有我最近的新歡~太田屋
還有中壢的高檔料理~義思特
還有很多很好吃的食物照   涵蓋小吃+簡餐+餐廳  
ex. 南門市場水煎包和炒米粉、我家的豪華潤餅、大眾麵食、好煮意、珍味滷肉飯......etc.
我前天才開心地把這些照片全都傳到電腦
加上習慣傳完照片就刪除相機裡的記憶............
我現在知道這習慣有多不好了
正當我在緬懷那些新照片的這時候
我突然想起過去的照片也一起掰掰了  
ex. 艾密奇、牛角坡炒麵、瓦城、方仔烤肉、不一樣珍奶......etc.
我想
人事間最大的慘案莫過於此了
唉~~我只好安慰自己
那些店不會倒   只好開始重新蒐集了  
以後   我還是乖乖備份   乖乖吃ㄧ家寫一家好了

去年夏天   阿比在去工作的路上發現了這家涼麵
某一天買了回來分愛吃葉吃
雖然我不愛涼麵   但一吃從此開始有點喜歡涼麵這東西~~
                                超大招牌
話說愛吃葉之前為了蹓Eagle   很常經過大興西路   
平常是有注意過這偌大的招牌看板   但大概是因為不太愛涼麵就從沒提起勁兒去吃他
覺得好吃之後   認真看店面發現這招牌真的很大
而且大興西路靠寶慶路這一段剛好小吃類不多
三姐涼麵就在這有點偏僻的地方矗立著
                                           小小鐵皮屋裡貼滿店的資訊
三姐店面其實是間小小鐵皮屋   大概只有 2 坪大
但看著老闆娘和一位年輕妹妹兩個人忙著   也夠大了
鐵皮屋的牆上貼滿店的資訊   也算是物盡其用囉
                                                炸醬涼麵外帶樣
三姐店門就是人行道   勉強擺了兩張二人桌   所以來吃的幾乎都外帶
其實每次去買也沒很多人   但有次中午去買   遇到有人先打電話訂好多
我才知道原來三姐也不少人交關咧
外帶的涼麵用方型便當盒裝著   
醬料包是另外現場包的   綁著的紅塑膠繩很有傳統FEEL
                                                       涼麵孤獨時
愛吃葉為了吃和拍照   什麼勤勞事都會做
特地把涼麵移到盤子上   企圖營造在那邊吃的FEEL  (OS：真不知道在無聊啥~~)
打開盒子其實就是很簡單~麵+小黃瓜+紅蘿蔔三劍客
                                        ＊　炸醬涼麵(小)  $45　＊
涼麵口味有麻醬、酸辣、炸醬和雞絲四種  
愛吃葉平時都吃雞絲涼麵   這次試試炸醬涼麵
炸醬涼麵的重點在那炸醬包   倒出來後很像肉燥
                                               炸醬醬汁很像肉燥
沒錯~~真的是肉燥
肉燥加上自製的芝麻醬   是有炸醬味道...
但愛吃葉覺得有點不搭  
所以之後還是乖乖吃雞絲口味   畢竟雞絲是暢銷商品咧！
                                       ＊　雞絲涼麵(小)  $45　＊
雞絲涼麵當然就會有雞絲
愛吃葉通常只點小的   再來碗湯就可以很飽
因為有雞絲   所以小份的45元   跟麻醬和酸辣口味的大份一樣價錢 
                                             涼麵遇上雞絲~頗搭
雞絲會和涼麵一起放在盒子裡   
雞絲每一條都不細   份量很海派   
雖然是雞胸肉   但吃起來不會乾澀
本身就是單純的雞肉味 
配上麻醬的水份和香氣很好入口
而涼麵的靈魂~~麻醬   有點黏黏的   
倒出來之前可以先搖散   可以比較均勻
不過愛吃葉常常搖不勻   所以都還會有小結塊
但看起來還是很不錯的   賣相不錯   份量也夠
現在想起來   份量大概是一盒可口涼麵的2.5-3倍多吧
雖說我常常搖不勻   但把麻醬拌勻其實不是難事   大概二分鐘可以搞定
麻醬香味很重   可以很乖巧地附著在麵條上   所以每一口都能吃到醬香味
醬中還添加了蒜   所以味道很重   吃完嘴裡會充滿那又愛又恨的味道唷
                                       涼麵長得很吸引人~~油亮亮的
再說主角涼麵   本身油亮亮的   很吸引人
而且這麵條感覺是特製的~~不是一般黃麵   
很像白麵   但口感又偏硬偏Q   是很有存在感的麵
搭配麻醬很合   
隨口吃進的小黃瓜或紅蘿蔔也很爽脆呢   
 　　　　　　　　　           ＊　綜合湯  $30 　＊
阿比最愛綜合湯~其實就是味增湯+貢丸啦
他說豆腐很多   湯很好喝  (OS：這是他說得多的評語了  )
 　　　　　　　　　           ＊　丸蛋湯  $30 　＊
丸蛋湯是我的最愛   這名字是我取的喔！
在店裡就是貢丸湯+蛋囉
一碗30元   算是普通
                                              就是貢丸湯加蛋
愛吃葉第一次喝驚為天人~~   真的很好喝！！ 
看起來沒什麼特別   這種殺傷力最強了 
                                            蛋花剛好是8-9分熟
其實這裡的丸蛋湯是先把蛋打在碗裡   再用熱熱的湯直接沖
外帶回到家   蛋花剛好是8-9分熟~~
這種熟度的蛋又滑又嫩   超好吃的  
                                            因為蛋而有點白色的湯
可能因為沖蛋的關係   湯有點白白的
第一次喝覺得有很濃的大骨和蛋的鮮美味
但後來幾次觀察   湯是用煮貢丸的湯   幾次煮下來自然會有鮮美味道
但比較恐怖的是愛吃葉發現負責湯的年輕妹妹會加味精在碗裡   (￣口￣)!!
之後......愛吃葉都會先說我不要加味精 
湯還是一樣鮮美喔！
至於貢丸   有時候會有點過脆到硬的FEEL   
愛吃葉本來因為味精的關係而懷疑它有加硼砂   
後來發現是因為年輕妹妹有時煮得不夠久    所以貢丸不夠熟~~差點誤會了  
Anyway
雞絲涼麵+一碗丸蛋湯幾乎就讓我的肚子滿了   
嘴巴裡也會留存那麻醬蒜味和湯的鮮美味道2-3小時
所以愛吃葉還是盡量挑不上班的日子吃   才不會嚇跑別人  
三姐涼麵
地址：桃園市大興西路二段237號 ( 大興西路近與寶慶路交叉口 ) map
電話：(03) 301-2346
營業時間：06:00~13:00 ( 星期日公休 )
價格範圍：20-55元
大推薦：雞絲涼麵、丸蛋湯、味增湯
刷卡：NO
停車：可暫停店門口

這幾天照顧傷口
每天的例行工作就是拆紗布和換藥這些小事
偏偏這些小事偶爾惹得我心煩

今天恢復上班   有點不情願
開始喜歡悠哉生活  (OS：我果然很想當家庭主婦~哈哈哈)
但我當然還是乖乖去上班
雖然恢復狀況不錯   
但傷口只要移動成某個角度或是震動都還是會痛   偶爾還會來個頭暈
所以耗子堅持送我上下班
早早到校   沒想到吃完早餐和藥丸後   動不動就暈暈的   注意力有點難集中
我只好努力固定自己~不要亂暈 
2小時後   秘書說要跟我談一談~~用不尋常的口吻
還叫我跟組長說是要討論碩博士或學程的事
頓時覺得怪怪的   但還是迅速約好時間
馬上聯想到我那六個月的試用期   快要到了
(￣口￣)!!   no way~~是因為我的病情所以上級要fire我嗎？
不不不~~我的表現目前為止沒被嫌棄過
想沒多久就不想了   
最壞不過就是實現我想當家庭主婦的心願   不然就是調職吧  ╮(╯▽╰)╭
(OS：自從有病之後   我還頗能調適的嘛！)
一進秘書辦公室   秘書還真的很認真地交待我公事
之後馬上進入主題~~
秘書一開始說了什麼我已經不太記得
談了快二小時
主題是她想專心去唸她的博士   問我願不願意接教務處秘書的職位
(￣ _ ￣).........(￣口￣)!!
唉唷~~我的天啊！
這對一個還有三天才滿半年的菜鳥而言   實在是個很shark的事
秘書重覆說了幾次：
「從我看見妳的履歷   就覺得妳一定很陽光   很負責任...
就是一種莫名其妙地相信妳！」
中間我只說了一些話和提出幾個小問題~~   但秘書都有得回應我
     1. 資歷最淺 → 能力比較重要   還誇張地說放眼望去整個處我最適合
     2. 是個大挑戰 → 不該秘書做的事我都推回去了   
                              剩下彙整法規+會議紀錄+斡旋其他處室單位...
                              這些對你來說應該綽綽有餘
     3. 什麼時候要回覆妳 → 被反問我考量是啥...等報告出爐看健康狀況再說...
                                        又開始說我很適合...
喔~天啊！   (￣口￣)!!   
我只有問這幾個問題耶~   還有說出「謝謝妳的賞賜」.........就沒了
但我還記得秘書說的   
     A. 加給和成為正式組員都可以談~只要我敢
     B. 除了我的個人意願   還是要經過教務長和校長的考量同意
     C. 不勉強   但未來註冊組會精簡   
         雖然被精簡的人不會是我   但留下來的人會更累
     D. 這工作需要很細心+協調能力+高EQ   所以我是最佳人選
brabra...之類的就不記得了
其實   這職位看起來只是要協助教務長處理事務   
但看秘書常常要處理底下招生、註冊和課務三組的事 
雖然她說這原本都不該秘書做   而她也逐漸回歸那些事到各組各處室去了
但這還是讓我很抖
再說   秘書是二級主管   不用打卡走責任制
這對一個約聘人員來說可遇不可求   
但我只看見那要揹負的責任   忍不住又抖
還想著準時上下班又要掰掰~~這就有點想抗拒了
不過   過程中   我的另一個小聲音又說：是個挑戰~可以試試~~
表面上我很平靜   其實我認真地有嚇到
自從有病之後   先是old man 推我去當講師   再來是這個
是怎麼回事啊？   ╮(￣﹏￣)╭
都不知道是我的B.C.開啟我另一扇窗   
還是之前去廟裡摸好運轉轉圈帶來的機會咧   (￣ε￣)?
不管了
我還有一星期   可以慢慢想...
先讓自己不暈+不莫名腳軟比較重要  

這次有機會再到長庚醫院附近吃東西
連續吃了幾次蚵仔煎   這次該輪到我最愛的炸物類了~~
愛吃葉最早主攻聖娜多堡隔壁的香香香雞排   
後來是吃全家前面的鹹酥雞攤   老板娘因為總是笑瞇瞇的很親切   所以被我們稱呼作微笑老闆娘
這兩家是這邊鹹酥雞的大供應商   人氣都很不錯 
但這次的重點擺在後起之秀~~學妹一直猛推的脆皮雞排
                                                          招牌娃娃
脆皮雞排原本開在兩家小7中間的巷子裡
小小的塑膠帆布搭的攤位前常常會有8-10人的人龍
最近已經搬到外面復興一路上的大眾包子店隔壁了
剛好3Q脆皮雞排這陣子都換新裝了   但招牌娃娃還是一樣不變~走鮮豔活潑路線
不過愛吃葉這次星期二下午六點多來   
排隊的人加上我大概5個人~算是不多...頗幸運   (OS：因為不用等很久)
 \(￣▽￣)/
                                                       價  目  表
以前還是小攤位的時候   攤位上貼滿紙條   寫著各種價錢
那時還有套餐~~平均會再便宜5-10元咧
不過現在換成小店面   當然就有所謂的價目表了
這樣是清楚很多   但還是覺得到處貼滿紙條比較親切   
再說愛吃葉頗懷念套餐哪！  
話說這邊點東西   想要不用等太久有個小撇步  
如果要點雞排以外的東西   排隊的前5-6個人可以先大聲跟老闆點
如果會害羞不敢大聲喊也沒關係   因為老闆也會先問5-6個客人要點啥
這樣老闆可以先炸~~就不用等太久啦  
不過這次來因為已經搬到馬路上   人不多又看起來好像沒排隊   
本想說會不會都不一樣了~愛吃葉猶豫一下下   就直接先跟老闆點完再自己乖乖去排在後面  
愛吃葉一排隊~後續就又出現4-5個人跟著排了   
(OS：哈哈哈~人就是這麼怪...就是喜歡有人排隊的店   )
                                           有點空曠的廚房~但頗乾淨
以前的攤位小小的   擺滿了食物原料   有時會覺得有點髒髒的
現在因為是新的   所以廚房很乾淨   也有點空曠
之前還有4-5個工作人員
現在居然只看見2個人~~怪哉
                                                       3Q一致的紙袋
大約等了5-8分鐘   雞排、香菇、杏鮑菇、糯米腸、甜不辣就入手啦
拿到以後發現隨著3Q集體換新裝   包裝袋也跟著更新了
這樣愈來愈有連鎖FEEL了
每個紙袋跟雞排大小差不多   
愛吃葉心機很重地想以後可以用紙袋來判斷雞排有沒長大或縮水   哈哈哈~~ 
                                      　  ＊　脆皮雞排 $40　＊
這兒的紅牌當然就是脆皮雞排了
一片40元...這價格經歷過一些波動咧
想當初剛出來賣時   一片35元   
有一陣子調漲到40元   買的人數有變少一點點
不知道是不是因為這樣   之後又調回35元
雖然在今年這一波大漲價中   他也跟進了~~ 
不過知道他有調降過   就讓人安慰一點~至少它可能有機會降回來
言歸正傳   雞排每片都是黃澄澄的   金黃偏咖啡的色澤看起來就很酥脆
包裝時正面會灑上細胡椒粉和粗粒黑胡椒   看起來很誘人  
                                                 脆皮雞排的背面
背面維持了黃澄澄的樣子   走原色原味路線
不像肯德基和鹹酥雞的外皮有顆粒樣   
3Q因為用的是麵糊   整片型的麵衣酥酥脆脆的口感   
加上店家堅持不切雞排來保留JUICY
也就這樣走出一片天囉  
                                                        雞排很嫩
雞排大小是女生吃得微飽的分量
對照麵衣的酥脆   雞排的肉質很嫩   甚至帶點JUICY呢  
不過愛吃葉吃雞排炸雞這一類的食物   
不管麵衣多酥脆好吃    我都只會吃幾口就幫雞肉脫外套   光吃肉而已
單純吃肉還是會覺得肉很嫩   肉本身厚度大概0.5-0.8cm~很OK
脫光的雞排會有看見淡橘色醃料還附著在上面   (OS：可惜只顧吃忘記留證據了~~)
不吃辣的人說會覺得有輕微的辣度   吃辣的愛吃葉覺得很香很好入口
尤其是靠肋骨的地方~~美味極了    
                                          　＊　甜不辣 $20　＊
話說甜不辣到哪裡都長一樣   卻還是會因為炸油或炸功而有不同的口感和味道~很妙！
這邊的甜不辣一份20元   沒有炸到裡頭白白的甜不辣澎漲開來
灑上和雞排一樣的細胡椒粉和粗粒黑胡椒   再要求加點辣粉
甜甜鹹鹹又QQ~~好好吃呢
這是甜不辣控阿比很愛的一品咧  
                                          　＊　脆皮香菇  $20　＊
愛吃葉自從吃過一次這邊的脆皮香菇   就愛上了 
一串三個大號的香菇   看的時候這麼大   拿到手中也一樣大
一個大概6-8cm大   香菇傘沾上跟脆皮雞排一樣的麵糊和胡椒粒
所以外衣一樣很吸引人   重要的是這樣一串只要20元咧
                                            香菇裡面很有JUICY
這香菇吸引人的魔力在於薄薄的金黃麵衣包覆著香菇傘
把香菇的獨特香氣都鎖在裡面   
咬下一口   酥酥鹹香的麵衣+嫩Q香菇傘的口感+香菇的JUICY~
嘴巴裡忍不住會狂歡著：「好吃啊！」 
香菇頭雖然沒裹上麵衣   但也不會乾澀   而是QQ的口感
Anyway   我承認我真的很愛很愛這個~~ 
                                              ＊　脆皮糯米腸 $25　＊
除了脆皮雞排、香菇之外   愛吃葉也很愛脆皮糯米腸
糯米腸也跟香菇一樣裹上薄薄的麵糊再炸
已經串好的糯米腸   對我這種不在乎小口小口吃的人來說   吃起來方便多了
這次愛吃葉抵擋不過糯米腸的吸引力   忘記先拍全貌就已經先吃一口了 
而且糯米腸因為裡面很軟而不停滑下來   拍照時還得用手指偷偷頂住咧 
 　　　　　　　　　　　　　外面酥脆裡面Q軟
萬用麵糊做成的麵衣   就能確保外皮一定都是酥酥脆脆的
但這邊的炸功也真是了得   繼香菇之後   糯米腸亦是一代表力作  (OS：電影旁白上身的FEEL)
裡頭的糯米QQ軟軟的   也吃得到薄薄腸衣的彈性
唯一的小缺點就是會小小黏牙囉！
                                              ＊　脆皮杏鮑菇 $25　＊
這次除了每次必點的食物之外   因為最近開始喜歡杏鮑菇的口感
所以嚐試了脆皮杏鮑菇
切塊的杏鮑菇整個裹上麵糊   光看外表還看不太出來是杏鮑菇咧
但是這跟香菇一樣被我愛上了~~  
我想是因為這麵糊實在是太厲害了~~把杏鮑菇的香氣和JUICY包在裡頭
而且吃起來QQ地很彈牙   還可以聽見嘴巴裡發出「巧巧~」的聲音咧~~很不錯！  
這次比較可惜的是豬血糕賣完了~~
這裡的豬血糕是一整片的   一片才10元耶
炸得外表酥脆   裡頭Q軟   吃下去豬血糕的味道會在嘴裡爆開了~超濃厚
光想就會流口水囉  
3Q雞排其實現在遍佈大街小巷   加盟店一家一家開   但還是林口長庚店最深得我心
理由很簡單~~每次去的品質都有一定水準
所以愛吃葉家附近雖然就有一家   但給了兩次機會卻天差地別   所以總激不起想吃的慾望
但因為離林口有點距離   所以吃3Q的機會也相對減少
只好安慰自己可以少肥一點囉  
【順便一看】林口長庚周邊小吃、南北小吃街的蚵仔煎