愛吃葉啪啪走

台南小有名氣的還有大東夜市，
愛吃葉當然找了一天，還揪了現在在台南工作的高中同學一起去逛逛。

大東夜市的尺寸跟花園比起來真是大孔雀與小麻雀的對比，
但相對地，大東平易近人多了！
 
                                                           大東夜市裡的發記甘草芭樂
位在夜市出入口的發記甘草芭樂，
攤位頗大一個，而且台南的夜市店家都會掛招牌，所以頗好找。

招牌上說著自己的芭樂不加色素、脆粉和化學糖精，
喔~~他不寫愛吃葉都不知道有店家會偷家這個哩！
果然做吃的是良心事業，亂加會害死人喔！

 
                                                           排隊的人也不少
我們到大東大約18:30，發記的攤位前已經聚集了一些人，
但老闆的芭樂都來不及擺，就一直賣出去，
仔細一點看發現老闆是顏面傷殘人士，
他手腳俐落地切著芭樂，很努力地工作的樣子，
愛吃葉、阿比和高中同學看著忍不住欽佩起來，
本來沒有特別想吃，也就這樣靠過去了，
結果發現老闆的態度超好的呢！
是很客氣+有禮貌的那種，聽了就覺得一定要買一下，
可見良好的服務態度真的會讓人較輕易就買單呢！ 

                                                           攤位的聲明
攤位上放了個小牌子，標榜著他家的芭樂是彰化來的「世紀芭樂」，
很特別的是他還有部落格，也開放加盟咧！
那時以為這位老闆是去加盟人家的，
但回家到他格子看，原來就是愛吃葉當天看到的老闆自創的，
格子裡他自稱是蒙面超人，輕描淡寫地說著幾句話當格子描述：
「因被火燒傷已兩年多沒工作，家裡大小全靠太太撐起來，」
「我也慢慢克服心中的那層障礙走了出來，希望大家能給我一個重生的機會」
可以感覺得出來中間的苦痛不是一般人可以理解的，
但當天老闆的好服務態度，一點都讓人感覺不出來他曾經的苦痛，
真慶幸那天有買他的芭樂呢！   

                                                     ＊　甘草芭樂  $50　＊
當然，老闆臉上的烙印令人忍不住想要同情他，
但畢竟仍要真材實料才讓人發自內心覺得好吃。

發記的芭樂只有50元和100元的分別，
那天我們因為吃不下，只買了50元邊走邊吃。

                                                       一份大概接近2顆
不得不承認發記的芭樂真的很漂亮，
那翠綠光滑又渾圓的外表一副就在說「我很好吃，快吃我快吃我！」 咧！

看著老闆俐落的手腳，火速地切著芭樂，一次切2顆，
切完再抓份量，阿比說他看到的量不到2顆，但很接近，
這可能是發記唯一的缺點~~小貴，
但也有可能是當天的芭樂比較厚實，所以份量相對少一點。

芭樂裝進塑膠袋後，只見老闆舀入1-2大匙的甘草汁，
這點有別於其它芭樂都是醃好切著賣，超特別的！

整體來說，發記的芭樂是頗好吃的，甚至比阿美芭樂還好吃，
脆脆的很順口，裹著甘草汁的芭樂也能吃出芭樂的清香味道不死嫌，
但也因為我們3人吃一袋，大東夜市還沒走完就吃完了，
所以愛吃葉就不知道放久了會不會太有甘草味而不好吃囉！

離開之前，高中同學又買了100元回家給表姊吃，
這也算是他家芭樂好吃的証明囉！

【順便看一下】 阿美芭樂

 

發記甘草芭樂

地        址：台南市大東夜市出入口處 (林森路與崇善路交叉口，台南監理站旁) 
電        話：no
大  推  薦：甘草芭樂
單價範圍：50-100元
營業時間：大東每週一18:00-23:00
                    (武聖、花園、六甲、小北、鹽水等夜市皆有擺，請按營業時間)
刷        卡：no
停        車：OK