2016。開開心心|吃吃喝喝|健健康康
我愛吃,所以我在這裡。
美味且能維持好品質的店變少,在廚房裡玩耍的機會變多。
健康生活是幸福。

去台南的那一趟行程,唯一一家是愛吃葉自己查到的必吃行程,
就是椿之味的薏仁湯。


                                                      店門口很大一個
到台南的第一天,我們就殺去吃了,
實際到訪才知道椿之味是家專以薏仁為主角的店耶!
幾乎所有產品都跟薏仁湯有關,
所有產品分成『主題薏仁』、『另類湯品』、『薏仁漿汁和養生飲品』、『養生美食餐』這四類。

主題薏仁就是有薏仁顆粒的甜湯,ex. 鮮奶紅豆薏仁、香蘭薏仁、綠豆薏仁、山藥鹹薏仁...etc.
另類湯品其實也沒有多另類,比較特別的算是山藥紫米粥、御用龜苓膏這些甜湯吧,
整間店說穿了就是一家養生的甜湯店,主角是薏仁,順道發展出餐點。

而且,就一家薏仁湯店來看,這個店面也太大了,
不僅賣的東西多,還提供位子讓人客內用呢!



                            * 招牌logo
再說,椿之味事業真的做頗大,有logo,有網站
還有slogan『綠色是我們的顏色,它是生生不息的象徵』,
但是,可能是愛吃葉沒有慧根,
到現在還是想不通這句slogan跟他們家的產品有何連結,哈!   (╯▽╰)



                                                     超專業的杯模
外帶的杯子上一看就知道它有賣啥,你買的這杯是啥就用紅色做記號,
連保存時間、地址、電話都有了,
整個就是一目瞭然又專業啊!



                                      * 鮮奶紅豆薏仁 $35 *
愛吃葉點的是鮮奶紅豆薏仁,一杯大概500c.c.,
在自家網站上也是人氣第一的商品咧!
打開杯模看到的表面就是牛奶和一點紅豆渣,
這時候真的很期待裡頭的薏仁咧! 



                                              紅豆煮得很透
攪拌一下,就可以挖到底下的紅豆薏仁,
齁~紅豆煮得透爛,呈現一個泥狀,綿密不甜膩又入口即化,
很合我愛的紅豆標準。 


                                              薏仁也很濃純
至於我愛的薏仁,是小薏仁,
同樣熬煮得很透爛,濃稠綿密的口感搭著鮮奶就這樣一口一口送進我的胃裡囉。
在台南的五天裡,大概喝了三杯,推薦給在台南工作的老哥喝,他也讚不絕口咧! 

此外,愛屋及烏,有次點了菊花茶來喝,也頗不錯,
菊花味道很濃,如果甜度再低一點會更完美,
雖然小小嫌棄一下,但在機車上就喝光光了,所以沒照片囉!  (╯▽╰)


愛吃葉個人認為椿之味的紅豆、鮮奶和薏仁這三個角色扮演得都很好,恰如其分,
是很濃醇的一杯甜品,也很合我這薏仁控的味咧! 
只可惜它只開在台南,而且還開了四家,
雖然ihergo也可以團購到,但畢竟比現場買還要多付一點運費,
這時候還真是羨慕台南人咧! 

 

ps. 以上的價格是原價,10月份之後都調漲5元囉! 


【Look Others'】lalaQ的鮮奶紅豆薏仁食記 

 


椿之味薏仁湯 (總店)

地      址:台南市青年路68號 
電      話:(06) 228-3009、(06) 226-4877
大 推  薦:鮮奶紅豆薏仁
單價範圍:20-100元
營業時間:09:00-22:30
刷      卡:no
停      車:門口可暫停機車,汽車亦可暫停但較不方便

愛吃葉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • chunshop
  • <椿之味Andy店長>

    很感激您愛吃我們家的薏仁湯, Andy店長最近推出一系列台南小吃電子報, 歡迎來樂天賣場看看...開心看見您的留言呢,,