Day 2:白陽早餐→ 初英步道騎腳踏車 → Eagle洗澡 → 南華大陸麵店 → 打包滿妹豬腳
              → 瑞穗牧場 → 瑞穗溫泉 → 林記豐田炭烤雞排 → 南濱夜市 → 自強夜市 → 白陽


為了多吸一點花蓮的空氣   也為了多晃晃花蓮的山水
2天早上都早早起床
但愛吃葉也不得不承認第一天早起有一半是為了吃吃白陽的早餐 


                          集合早餐的鄉村風廚櫃
早餐是在主屋中進行
主屋客廳其實不大~~大概可以容納15-18人用餐
如果真的都塞滿是有點小擠的
一走進主屋就可以看見鄉村風的櫥櫃   所有的早餐都在這上面了
碗盤、杯子、吃的、喝的...全部自己拿~~整個就是當自己家囉


                          白陽伯伯和小喬在大廚房忙著張羅早餐
櫥櫃後方就是大廚房
第二天早餐是由白陽女兒小喬和白陽伯伯張羅的
房客平時想要使用廚房也是可以的


                              小菜鐵盒:肉鬆→豆支→醃筍乾→黑豆腐乳
雖然客廳整個基調走的是英式鄉村風   但提供的早餐有烤吐司也有清粥小菜喔
小櫃上放置的四格鐵盒就是中式小菜
分別有肉鬆+豆支+醃筍乾+黑豆腐乳
尤其是那黑豆腐乳...一開始愛吃葉還看不懂那一坨黑黑的是啥
還好阿比有跟我說   不然我就錯過他了...


                                                          紫米清粥
四格中式小菜旁邊放的就是粥
白陽的清粥是紫米粥ㄟ    一開始愛吃葉還以為那是甜點咧
後來腦筋開始轉才發現這是搭配小菜的清粥
阿比本來很HIGH要吃中式早餐   
但他一看到紫米清粥   臉就了~~他不愛紫米啊
不過後來他吃覺得還OK   沒有想像中的奇怪


                                                      紫米粥+黑豆腐乳
很愛甜紫米粥的我一開始看到清粥也覺得有點怪怪   只敢裝半碗
但吃起來就只是沒加糖的紫米粥   味道算是普普囉
口感就有紫米QQ+白米軟軟的   算是口感不錯  
愛豆腐乳的我趕緊加了2小塊黑豆腐乳一起吃
這豆腐乳甜甜甘甘的   不會很鹹   配紫米粥很不錯
因為還吃了其他東西   吃個1碗就超有飽足感囉


                                                自己榨的有機豆漿
在英式櫃子上放了一壺白白的飲料   一開始以為是牛奶
小喬說是用自己種的有機豆子榨的豆漿呢
這個有機豆漿喝起來豆子味道很重   愛吃葉有點不習慣   
阿比和其他房客倒是很喜歡   一下子一壺就沒了
話說這豆漿呢~~因為有房客要求要茶包
小喬很婉轉地說:
「早餐沒必要吃那麼不好啦...茶包只有在房間裡面有...真要的話可以再幫忙拿」
感覺小喬對自己家的豆漿很有自信呢
呵呵呵...聽到這樣就覺得那豆漿好像就珍貴起來了呢
不過不喝豆漿的人   還是有提供其他選擇
ex. 巧克力、五榖山藥、奶茶...好像還有薏仁粉等沖泡式飲料可以泡~~總共4種   頗多樣

                                                     我們的早餐
前面說了粥和小菜   好像沒有什麼好吃的一樣~~都覺得自己遜掉了
哈哈哈   其實才不只這樣呢  (OS:如果真的是這樣...我也要翻桌了  )
除了小菜+粥+豆漿+飲料    還有烤土司+菜埔蛋+自製豆干+炒山蘇
這樣才叫早餐啊~~小喬和白陽伯伯的忙碌是有原因的啊    


                                          我愛的烤巧克力吐司
烤吐司是裡面很簡單的一項   當然這自己來就可以了
果醬有花生醬、巧克力醬、起司醬、蒜香奶油和藍莓果醬五種
每種都是一大罐   只有藍莓果醬因為是進口貨而小小一罐~~全部任你挖

看大家的做法都是先把吐司放進小烤箱烤   烤完再塗果醬
平常愛吃葉喜歡先塗上厚厚一層再放進去烤~~尤其是巧克力醬和草莓果醬 
因為這樣做所烤完的巧克力醬會酥酥脆脆地黏在吐司上
而且烤過的巧克力醬會散發出更香醇的味道   不是烤過的熱吐司可以引得出來的味道
光聞那味道就覺得心情好起來
難怪人家說吃巧克力會馬上讓人快樂起來...讓很多人抗拒不了
平常不愛吃巧克力的我   倒是只抵抗不了烤過的巧克力醬 
連續兩天愛吃葉都吃掉2片烤巧克力吐司呢


                                                         花生吐司
本來很不愛花生果醬的我   看著阿比吃得津津有味   邊吃邊說好吃
第二天早餐決定給花生果醬一個機會   比照烤巧克力吐司的做法做一次
但是沒料到花生果醬的特性不像巧克力一樣會凝固在吐司上   反而變成液狀
吃的時候滴得到處都是~~  
不過吃起來真的頗好吃ㄟ  
不會很甜   花生味濃濃香香的~~還不賴


                                                     TOAST大四喜
第一天吃掉巧克力吐司後   
每種口味都想吃的我想到一個好方法   ~~就是TOAST大四喜
把每一種口味都塗到吐司上   第一天還不敢吃花生   當然就是藍莓上場
可惜第一天早餐拍的照片都因為相機秀逗~~全沒了
不過進口的藍莓果醬酸味比較重~讓阿比很愛
第二天藍莓果醬就被先到的房客吃光光了     ~~ 這樣應該是很受歡迎吧   
除了巧克力和花生之外   蒜香奶油醬也不錯
但起司醬就SOSO   沒有想像中的香   也不會牽絲~~  (OS:我承認牽絲是我自己愛幻想 )
所以後來我就放棄起司醬了
兩天早餐下來   我總共吃掉3片巧克力+1片花生+2片大四喜  (OS:我真是豬啊  )


                                                  Family 菜埔蛋
白陽的菜埔蛋很大一塊~~三個人吃還非常足夠呢
顏色煎得金黃帶點微焦
味道真的很家常   不會太鹹    配粥差不多   
不愛吃菜埔蛋的我也吃了好幾口呢  (OS:我承認我也會挑食  )


                                              Polo 媽媽自己做的豆干
小喬告訴我們豆干是POLO媽媽親自做的
口感偏硬的豆干味道很不錯   鹹鹹甜甜的   有一種醃燻的感覺
第一天還是用愛心小碟子裝著   超可愛~~ 只可惜相機壞了...看不到了
(OS:相機你為何不振作啊   )


                                                          清炒山蘇
早餐一定要來點蔬菜   於是小喬她們準備了清炒山蘇
看起來很普通   但是在山產店或熱炒中 山蘇可是不便宜呢
偏偏朋友好像都不愛   所以很少吃到
所以看到山蘇   愛吃葉還滿開心的咧 


                                                       山蘇翠綠的很
山蘇炒過後還是很翠綠   葉子末端捲捲的樣子很可愛
吃起來脆脆的   口味很清爽
但山蘇的特性是吃多了之後會覺得有微微的黏液感
喜歡的人就很喜歡   不喜歡的就怎樣都不喜歡囉


                                        咖啡凍~~當然也是自己做的
本以為吃飽喝足就差不多了
沒想到這時小喬送上了一盤2人份的水果和咖啡凍  
水果就不多說了~~就是柳丁和小番茄或芭樂互搭 
而咖啡凍當然也是自己做的   送上來的時候已經加好奶油球囉


                                                      晶瑩剔透樣
不吃都還好   挖了一口咖啡凍   呵呵...軟軟的   是我喜歡的口感  
晶瑩剔透的樣子   跟光泉咖啡凍很接近喔

吃起來有咖啡的香味   是淡淡的香味~~不會覺得不自然
配上一點點液狀鮮奶油   很好吃喔

吃完這樣的早餐很滿足   開始期待隔天會不會不一樣
哈哈哈~~結果是一樣的   愛吃葉大概是因為採購的關係吧
不過因為都還滿好吃的   再說還是可以自己做些小變化   就不覺得怎樣了  
再加上我們第一天在主屋外的大草坪吃飯   第二天才在餐廳裡吃
地點不一樣   feel也就不一樣囉


兩天下來   在白陽都吃很飽   小喬一家人也都很熱情但又不會太OVER   環境也很清幽
對我家eagle也愛得很   POLO很乖巧   SPA也很舒服又便宜
以後帶eagle去花蓮玩耍~~當然要再去囉
再說其他房客一直推薦她們家的桶仔雞   這實在很吸引愛吃的我啊  
也因為種種原因   要住白陽手腳就要快~~他們家可是很夯的呢


【不可不知道】白陽山莊-環境好玩篇



白陽山莊
地址:花蓮縣吉安鄉南華村山下路258號
訂房專線:小喬 0912-488-328  ( 08:00~23:00 )
訂房MSN:joan_0939@hotmail.com
房價範圍:平日1200-2000元,假日1800-4000元 (含早餐+盥洗用品)
交通停車:方便,超OK
提供遊樂服務:
    1. 免費自行車、大草坪、洗狗台
    2. 溯溪、賞鯨、SPA類特惠行程
    3. 代訂花蓮提拉米蘇 
   

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