話說以前待在國體的日子也很長   還是學生的愛吃葉就已經會到處吃了
三不五時都會跑到林口去逛逛夜市或吃吃那邊好吃的東西
不過自從畢業後   也好一陣子沒去了
這次有事回學校一趟   天氣也冷   當然怎樣都要去吃ㄧ下之前很愛的紅豆湯圓囉
不過忘了帶相機小紅出門   所以就沒有店的外觀囉 

紅豆湯圓就位在林口的中正路上
以前學姊說這條路是以前繁華現在有點落寞的街道   所以直接叫它林口舊街  
這段舊街大概2-3公里   算是應有盡有   連到肯德基都很近咧
其中有幾家店都很多人吃  ex. 晴光肉羹麵、水餃(龍抄手)、喜來芳麵包店(已搬家)、25元小吃店、牛頓炸雞排
(OS:有名的美食Blogger~~Amykaku有寫過這家牛頓炸雞排咧)
青年小吃店也是其中一家   大概位在舊街中後半段的位置
不過~~他真的很不起眼  
惟一好認的地標就是老街上郵局和警察局再往前走一點   有一家小7  
小7對面有一間外牆塗著淡綠色油漆的矮房子茶行   沒有招牌的青年小吃店就在茶行隔壁
8-9年前美鳳姊有去訪問過她們家咧~~不過不知道她介紹啥就是了
(OS:那年代有電視去採訪的都還有一定水準...跟現在不一樣囉  ( ̄﹏ ̄))

這裡算是愛吃葉吃紅豆湯圓的開始
大四以前   愛吃葉根本不吃紅豆湯圓   
但某次也很喜歡到處吃吃的學姊帶愛吃葉來這裡吃   
就開始了愛吃葉沉迷紅豆湯圓之路  
(OS:想當初並不愛甜食   現在卻已經沉迷某些固定的甜點了~~這也是游泳圈上身的開始  )



                                          * 紅豆湯圓  $35 *
外帶的紅豆湯圓因為店裡一堆人   我都去買完斜對面的超好吃喜來芳麵包了
結果回到小吃店還是等了5分鐘左右
其實這青年小吃店怪怪的~~整個店面不管外面太陽多大   永遠走昏暗路線
大概只能坐15人的位子看起來很老舊   
很多時候去買都沒什麼人   但是偶爾會突然就一堆人咧  
都不知道這樣算生意好還不好  ()

回到家已經是30分鐘後的事
話說一杯原本30元的紅豆湯圓   也跟著物價飛漲而漲5元了
不過一杯大概是600c.c.   漲5元其實也算還好啦


                                             紅豆顆粒完整又很綿密
同時有賣陽春麵類的青年小吃店   紅豆湯鍋是跟煮麵水鍋擺在同一個攤位上
濃濃的紅豆湯暗紅色的一片   還看得見顆粒   更襯托出湯圓的白皙

紅豆湯本身甜甜的   但不會讓人有很膩的feel 
紅豆維持了完整的顆粒   但吃起來又很綿密   一入口就融化了  
喝完這一碗會有甘甘甜甜的紅豆味瀰漫在嘴巴裡~~久久不能散去  


                                                  紅豆紅+湯圓白
這裡的湯圓絕對是一絕啊~~ 應該是讓湯不會甜膩膩的功臣
先說煮的過程   是用煮麵水煮的   第一次看到其實覺得有點恐怖 
但吃起來完全沒有煮麵水的味道   也不會有浮油一層
再說形狀   它是圓柱狀的喔~~  
湯圓第一口吃起來口感是軟軟的   但吃著吃著就會QQ的   卻不會黏牙
雖然煮得過程中沒有任何調味   但愈吃米香味會愈重   
剛好中和了甜在心的紅豆湯~~很搭配呢  
喝完這一碗   整個身體都會暖呼呼咧


這兒其實還有賣陽春麵、滷肉飯之類的
但紅豆湯圓是我的最愛
很久以前吃過的鹹湯圓也很好吃
只不過每次都不自覺地就開口叫了紅豆湯圓   鹹湯圓只好掰掰了 

不過   這兒只有冬天才賣紅豆湯圓
所以想吃紅豆湯圓   現在還應該吃得到   不然就得等冬天囉
但是老闆也很聰明   夏天會賣挫冰   
是那種老闆會給你一個小碗   自己愛裝多少+愛裝幾樣都一樣價錢的那種喔 
所以基本上愛吃葉還滿喜歡這家店的呢 


剛剛認真回味愛咪的食記   原來愛咪也有寫過青年小吃店咧
不過她鎖訂的目標跟我的不同  (##)
【看一下別人怎說】
Amykaku




青年小吃店
地址:台北縣林口鄉中正路76號 (小7斜對面)
電話:?
點菜方式:跟老闆點菜 → 等待 → 內用 → 結帳 → 外帶取貨
單品價格範圍:35-60元
大推薦:紅豆湯圓($35)、乾麵($30)、鹹湯圓($55-60)
刷卡:no
停車:道路狹窄,機車比較方便

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