之前寫過陳師傅大大美味的雞腿,
後來鄉民和網友在推文和後續相關文裡也提出了他們心中最好吃的雞腿飯,
翔美就是其中一家,尤其是桃園板鄉民推薦人不少呢!
接近隱藏的美味
一聽到翔美很好吃,那時愛吃葉就想要試試看,
無奈線索不夠,當時在縣府一帶怎麼樣就是找不到它,
前幾個月,愛吃葉路過縣府,眼睛突然瞥到一家小店,喔~找到了找到了!
原來,它真的就在縣府路圓圈裡,但因為招牌很舊,字跡幾乎都斑白了,非常不起眼,
就在大方牛肉麵(緣生緣早餐)的隔壁的隔壁,確定是它是因為玻璃推門上有寫著清清楚楚的「翔美」兩個字,
要不是剛好是晚上有光線透出來讓門上的字變明顯,如果是白天還真的看不出來推門上的字咧!
除了被狂推的雞腿飯,店裡還有排骨、魚排、雞排、牛腩、爌肉、黑胡椒豬排和糖醋肉排這幾種,
最重要的是,每種都是70元!
愛吃葉第一次看到價目表,真的有嚇到!
陳師傅的雞腿便當1個80元,翔美卻只要70元耶~God bless!
店裡擺設的不像騎樓有點陰暗,因為黃色的座椅顯得明亮了許多,
除了一般的四方桌椅,還有一張張大大的黃色鋼琴形狀的桌子,附帶的是高腳椅,感覺很可愛。
走進櫃檯,就可以看到7-8道菜熱騰騰的冒著蒸氣,
跟老闆娘說完要啥主菜之後,就可以自己選3道菜囉!
愛吃葉第一次是外帶回家吃,
我想,翔美最惹人愛的地方是,70元的雞腿便當很大一個,
拿在手裡沉,看著便當本身,飯和雞腿把便當盒都撐開了好大一個洞了,真的是「俗又大碗」啊!
打開便當盒,燈燈燈燈~大大的雞腿完全符合心裡的想像,
幾乎佔了2/3個便當表面咧!
翔美漂亮的雞腿
陳師傅微焦但也好吃的雞腿
翔美跟陳師傅的大雞腿在色澤上有點接近,都走深咖啡色系,不過陳師傅更深了一些,
應該都是走「醃浸中式醬料後,抹上一層薄粉,再下鍋油炸」路線,
兩者賣相上都不錯,只是陳師傅有些微焦黑處,翔美則是有如披上焦糖色糖衣般地閃亮亮。
外表炸得很漂亮,吃起來儘管因為外帶回家有些麵衣已經軟掉了,
但整體而言還真是「皮酥肉香又滑嫩」一句話就可以說明一切,
最重要的Juicy當然也有,
難怪也被網友大大大力推薦!
配菜可以自己選
有部分鄉民覺得陳師傅只有雞腿好吃,配菜太不如何,
愛吃葉本人對配菜要求不會很高,
而且,出門在外要多吃菜,有得吃就很開心了,
所以配菜只要不要太差,大多可以默默接受,
就翔美的配菜來說,可以自己挑選喜歡吃的是第一個讓人開心的點,
再來是量給得很大方,每個格子都塞滿滿的,看了就爽快!
味道和口感上,雖然也是鹹了一點點,但是好吃很多,
(我的味道有淡一點~但其實他的鹹度跟其他外食食物差不多啦~)
該有甜味的白菜既清甜又爽脆,
雙菇炒紅蘿蔔把香菇和金針菇炒得很鮮嫩多汁,
嫩Q雞絲搭上清脆小黃瓜的雙重口感也很不錯!
後來愛吃葉直接在店裡吃,吃的是牛腩飯,
牛腩滷的顏色近乎褐黑色,外表有點乾,但帶有一點筋的膠質,吃起來卻是軟嫩十足,
吃完後嘴裡會留有牛肉香味,久久不能散去。
另外,愛吃葉發現翔美頗注重乾淨衛生,
除了店裡一點都不髒亂外,碗盤和餐具都用保溫箱蒸烤著哩!
而且,很多媽媽跟老闆娘都很熟,見面就寒喧起來,
連小孩都跟老闆娘「阿姨好,我今天要吃魚排」這樣對話,簡直就是多年朋友了,
(魚排也許多人點,我下次也要吃吃)
開店開到這程度,我想是一種莫大的成就感吧,
說不定附近小孩她們都看著長大的喔!
如果陳師傅是便當界中的白領階級主管,那翔美的雞腿便當就是走親和平民路線的里長,
以雞腿來說,兩者各有吸引人一吃再吃的風味,
以配菜,翔美大大勝出,
這樣就不難判斷出最重要的以C/P值來說,翔美大贏,
至少買了一個翔美便當,找的30元還夠買一杯珍珠奶茶囉!
【順便看一下】陳師傅雞腿大王
翔美雞腿飯
地 址:桃園市縣府路248號
電 話:(03) 338-6346
大 推 薦:雞腿飯、牛腩飯
單價範圍:70元
營業時間:11:30-13:30、17:30-19:00 (一定有的時間)
刷 卡:no
停 車:機車OK,汽車得找停車格
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