慶祝生日第二攤   吃完桃苑後   出現了台北知名的紅葉蛋糕
小白大力推薦   不講我們都不知道它很有名呢
剛剛查了一下網站   果然人氣很高


黑森林蛋糕  大約$580 
剛看到這蛋糕   真的很不起眼
而且又是滿滿讓愛吃葉很害怕的鮮奶油 
好顯在中午佳樂波士頓派的好表現之後   讓愛吃葉對鮮奶油有重新認識
加上小白又極力推薦   吃過之後
愛吃葉深深相信   蛋糕外表真的很不重要

PS. 由於壽星只負責許願、吹蠟燭和切蛋糕吃   往往不知道口味和價錢
       也因為很好吃   忘記跟小白確認這口味和價錢   so...口味和價錢是估計的   請參考



切開後是巧克力蛋糕喔
因為趁著和阿比同年同月同日生的奧立薇亞米切的時候拍   
又不好意思請她定格   所以有晃影 
但仍然可以很清楚地看到巧克力蛋糕和鮮奶油的黑白對映下   很像在呼喚人快點吃它
巧克力蛋糕香香軟軟的  而且濕潤綿密
配上高水準的鮮奶油   同樣甜而不膩  清爽又順口
愛吃葉只能說   一天能吃到兩個好吃的蛋糕   真是很幸福的一件事 
足以打破愛吃葉不愛鮮奶油的事實

這也再次證明了   愈簡單的東西   愈能襯托出師傅的技術和用心

因為很好吃   特地查了相關網站
發現紅葉蛋糕的由來是許建平老闆期待自己的蛋糕就像當初紅葉少棒一樣厲害
哈哈  我想老闆你成功了
網站還說紅葉生意最好時  一天要用掉700個以上的雞蛋白
蛋黃雖然可以做布丁及小蛋糕等點心   但老闆堅持只做蛋糕   不做其它西點
至於剩下的蛋黃   老闆就拿去送給育幼院加菜   並經常贈送加菜金
真是好心的老闆阿  
 
在台北的朋友   想吃蛋糕時不妨參考看看這蛋糕吧


延伸閱讀:佳樂波士頓派


紅葉蛋糕  
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(資料來源:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1306052115377 )


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