去年年初的時候偶然間到永吉路30巷覓食，
當時就有注意到飄出渺渺碳烤虛煙的烤師傅，但當時下午五點出頭，沒啥人氣，
想說先列入考慮，再繼續往下走個一圈，
後來覺得還是這家看起來比較好吃而回頭時，
這中間不過才10分鐘光景，卻已經大爆滿甚至要排隊了，
礙於時間關係只好放棄，於是我一直記在心裡面，
好幾次剛好要再到信義商圈找捧油一起去都被打槍，一直到最近才有機會說服 M 陪我去吃。
(有捧油要陪你去吃想吃的店真是人間最令人感動的事啊!) 
(不過，捧油啊，我知道碳烤這類東西我要少吃，)
(只是那瞬間排隊爆滿的畫面我忘不了啊!!!) 
烤師傅的店裡其實很小，烤爐加工作台就已經佔掉一半的空間，
剩下的座位其實也才16-20位而已，這大概也是造成很快就客滿的原因。
也因為位子瞬間就佔滿，工作人員有空的時候會來幫忙橋位子，
有時候得自己站在旁邊等，併桌更是常常發生的事，要有心理準備哩!!
另外，大概是因為店家烤肉的速度很快(而且負責烤肉的大哥背部刺青很精彩
)，
排隊的人潮常常是帶著安全帽排隊，一副好像立刻就可以拿到便當就上車走人一樣咧!!
工作臺上放著一大疊內用外帶都要填的單子，
飯類價位落在79-119元之間，單點的烤物大約是20-100元之間，
情侶多是點兩個飯加一些烤甜不辣、烤香菇和烤肉串，350元以內就可以搞定2個人的一餐，
在寸土寸金每間都餐廳的信義商圈中，這烤肉飯應該稱得上是平價的輕高級食物了。
愛吃葉進店裡的時候，因為急著看位子劃單子，就沒留意到烤台上方貼著店家的統計排名，
所以就直接點想吃的招牌烤肉飯和蘑菇烤雞腿飯，
肚子不餓就只再加點一顆黃金溫泉蛋($16)，就沒點其他單點的烤物了。
＊ 蘑菇烤雞腿飯 $99 ＊
M 點了蘑菇烤雞腿飯，就是烤雞腿飯上淋上蘑菇醬，
烤雞腿呈現深紅棕色，看起來醬汁狠狠地巴住了雞腿肉，吃起來也是相當入味，也很軟嫩，
這邊的烤肉偏甜，M覺得他的蘑菇烤雞腿太甜了，但我就覺得我的烤肉很下飯~頗喜歡，
(我果然是南部魂啊!)
不曉得這是不是蘑菇醬造成的差異。
這邊標榜的是港式燒烤，但愛吃葉去香港並沒吃過這類食物，
所以無從了解是不是港式燒烤都這樣甜甜的，但可以保證的是這邊跟港味一樣都是重口味喔!!!
＊ 招牌烤肉飯 $79 ＊
我點的招牌烤肉飯是排名第二名的飯類，也是最便宜的，一碗79元，還可以接受的價格，
我們加點的黃金溫泉蛋就直接請店員剖半直接放進碗裡，省一個碟子。
這烤肉烤得火喉很恰到好處，肉腴醬香，沾滿濃厚甘甜醬汁的烤肉吃進嘴裡就滿嘴肉香醬香，
單吃是有點太鹹甜，配著白飯吃很容易就嗑完一碗飯。
配菜表現很普通，黃金溫泉蛋其實是應該叫做『糖心蛋』，
之前試著自己做糖心蛋，查了下做法，發現現在好像都糖心蛋溫泉蛋混為一談， 
糖心蛋是蛋白凝固而蛋黃呈現滑順膏脂狀，
溫泉蛋則是藉由瞬間高溫讓蛋黃稍微凝固而蛋白未熟還會滑動的，
果然現就一家名字就取得名不符實的。
撇開這個不提，烤師傅的黃金蛋做得很漂亮，膏狀的蛋黃味道鮮濃，算是很好吃的呢。
整體而言，招牌烤肉飯好吃，蘑菇烤雞腿飯還OK，
C/P值普通，不知道如果點第一名的照燒烤雞排飯會不會更令人滿意？
對了，這裡的飯類都是用拉麵碗大小的瓷碗裝著，
上頭擺了海帶結和炒豆莢之類的兩種配菜和半顆黃金溫泉蛋，這樣裝起來大概只有7-8分滿，
雖然我們兩個人不餓，吃完其實還是有點空虛的感覺，再接著去吃嘉義豆花，才整個大滿足，
所以其實比較適合小胃的人來這邊哩。 (我承認我是大胃人)
再加上這邊其實沒有什麼氣氛可言，像那天我們跟一對情侶併桌，
但那坐法是小情侶坐同一個方向，我們兩個面對他們兩個，其實還真的是有點兒尷尬， 
想一想這是間小店嘛~就別要求那麼多了，快速吃完走人去，
所以啊，如果要講究氣氛情調聊天的，就記得去餐廳，
省錢快食的，像是想要早點吃完快點去排隊搶看跨年煙火位置的，就往這邊請囉。
【順便看一下】斜對面的榮嘉義傳統豆花
烤師傅炭燒專賣店(港式燒烤)
地 址：台北市永吉路30巷151弄2之1號 (市府站3號出口直走，金礦咖啡旁邊巷子就是)
電 話：(02) 2746-6632、(02) 2765-1493
大 推 薦：招牌烤肉飯
單價範圍：10-119元
營業時間：17:30-19:30
刷 卡：no
停 車：機車可暫停門口，汽車很難停
其 他：信義松山區滿500元可外送，中山內湖南港等區滿800元可外送
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