愛吃葉啪啪走

之前老哥就跟愛吃葉說過鹽埕區有一家圓仔湯很好吃，但當時一直沒排上時間去吃上一碗，
倒是由高中同學雙胞胎姊妹一起帶我去的。

帶我去之前，兩姊妹就說『我們帶你去吃一家很好吃的圓仔湯』，
我想說她們兩明明是高雄縣人，平時看來清心寡慾(真大誤)，怎會知道鹽埕區有好吃的東西，
但是呢，一到店門口，那排隊的盛況還真是讓我嚇一跳哩!!!
(我實在太小看這對姊妹了) 
位在五福四路上的圓仔湯，沒有扛棒，
長長人龍沒啥斷過，內用外帶一起排，就算大太陽，騎樓也算是頗涼爽。

一靠近攤頭，就可以看見伯伯在一旁角落，雙手揉啊揉搓啊搓的，
一個個圓柱狀的白皙湯圓就出現了。

 

熱氣奔騰的攤頭就由阿婆負責煮湯圓和舀料，
最後在由壯碩的兒子端給人客，一家三口合作頗無間。

愛吃葉小時候對建築的記憶，木桌、圓板凳、紅綠方格相間的碎石磚，是很常見的。

 

磁磚拼成的灶，上頭放著白鐵鍋，木櫥玻璃櫃，
不是刻意雕琢的，而是本身存在的歷史就有這麼久遠。
因為，妹妹在網路上查到這家店，帶媽媽姊姊來吃，
從媽媽口中得知這家店也是爸爸多年前在鹽埕區工作時就常來的店，
老店，最微妙的莫過於在交錯的時空中牽起某些人的共同記憶吧。   

 

圓仔湯、花生湯、紅豆湯和八寶冰，均一價35元，非常平民的價格啊!!!
(高雄真是好所在啊)

 
                                                          ＊　圓仔冰 $35　＊
11月底，高雄艷陽高照，微微涼爽，沒啥冬天感，
所以當天我一直猶豫要吃暖呼呼的圓仔湯還是透心涼的八寶冰，
最後，折衷，圓仔冰來一碗!!

這糖水啊，是小時候我們家很愛的那種味道，
是紅糖水來著，清香甘甜。  

 

手工搓出來的湯圓，跟林口青年小吃店我很愛的紅豆湯圓是一樣的形狀，
剛煮好熱熱的，遇上了清涼的碎冰，馬上QQ有勁的。
兩姊妹說有時候因為排太多人，阿婆心一急，煮湯圓的時間就容易抓不好，
所以不是每次都QQ軟軟的，
但這次吃到的湯圓口感我覺得已經很不錯了。

 

攤頭上擺著四種配料：紅豆綠豆芋頭花生。
這次吃的時候芋頭還沒煮好，吃一半才煮好，看起來很好吃，殘念!! 
本人又不吃花生，所以最後我的冰裡頭只有紅豆綠豆和湯圓，嘿嘿。
紅豆綠豆也是伯伯煮的，煮得很綿密，一咬下去就化開了，好吃!!!

 

符合老店氛圍的瓷碗，完食之後現身，漂亮。

總而言之呢，手工搓的湯圓QQ有勁，紅豆綠豆糖水也都可圈可點，
順口不甜膩，簡單樸實卻雋永。
老店就是老店，難怪人龍一大排啊!!! 

【後記】
很久沒更新了，今天冬至，來終結一下部落格界大lag魔人的狀態，
應應景來篇湯圓篇，等等再來煮碗鹹湯圓吃吃，哈哈哈! 

李家圓仔湯

地        址：高雄市鹽埕區五福四路234號
電        話：(07) 521-1418
大  推  薦：圓仔冰
單價範圍：35元
營業時間：12:00-22:30 (星期一公休) 
刷        卡：no
停        車：停車格要找