2016。開開心心|吃吃喝喝|健健康康
我愛吃,所以我在這裡。
美味且能維持好品質的店變少,在廚房裡玩耍的機會變多。
健康生活是幸福。

之前老哥就跟愛吃葉說過鹽埕區有一家圓仔湯很好吃,但當時一直沒排上時間去吃上一碗,
倒是由高中同學雙胞胎姊妹一起帶我去的。

排排排

帶我去之前,兩姊妹就說『我們帶你去吃一家很好吃的圓仔湯』,
我想說她們兩明明是高雄縣人,平時看來清心寡慾(真大誤),怎會知道鹽埕區有好吃的東西,M挖.gif
但是呢,一到店門口,那排隊的盛況還真是讓我嚇一跳哩!!!
(我實在太小看這對姊妹了)  M冒汗.gif
位在五福四路上的圓仔湯,沒有扛棒,
長長人龍沒啥斷過,內用外帶一起排,就算大太陽,騎樓也算是頗涼爽。

 

 

湯圓是伯伯手工搓的呢

一靠近攤頭,就可以看見伯伯在一旁角落,雙手揉啊揉搓啊搓的,
一個個圓柱狀的白皙湯圓就出現了。

 

 

 阿婆負責煮湯圓和舀料

熱氣奔騰的攤頭就由阿婆負責煮湯圓和舀料,
最後在由壯碩的兒子端給人客,一家三口合作頗無間。

 

 

古早的圓板凳

愛吃葉小時候對建築的記憶,木桌、圓板凳、紅綠方格相間的碎石磚,是很常見的。

 

 

 木櫃與灶上的鍋

磁磚拼成的灶,上頭放著白鐵鍋,木櫥玻璃櫃,
不是刻意雕琢的,而是本身存在的歷史就有這麼久遠。
因為,妹妹在網路上查到這家店,帶媽媽姊姊來吃,
從媽媽口中得知這家店也是爸爸多年前在鹽埕區工作時就常來的店,
老店,最微妙的莫過於在交錯的時空中牽起某些人的共同記憶吧。 M對.gif  

 

 

 均一價35元

圓仔湯、花生湯、紅豆湯和八寶冰,均一價35元,非常平民的價格啊!!!
(高雄真是好所在啊)

 

 

 冰
                                                          * 圓仔冰 $35 *
11月底,高雄艷陽高照,微微涼爽,沒啥冬天感,
所以當天我一直猶豫要吃暖呼呼的圓仔湯還是透心涼的八寶冰,
最後,折衷,圓仔冰來一碗!!

這糖水啊,是小時候我們家很愛的那種味道,
是紅糖水來著,清香甘甜。 HAPPY02.gif 

 

 

 QQ有勁的手工湯圓

手工搓出來的湯圓,跟林口青年小吃店我很愛的紅豆湯圓是一樣的形狀,
剛煮好熱熱的,遇上了清涼的碎冰,馬上QQ有勁的。
兩姊妹說有時候因為排太多人,阿婆心一急,煮湯圓的時間就容易抓不好,
所以不是每次都QQ軟軟的,
但這次吃到的湯圓口感我覺得已經很不錯了。

 

 

 四種配料

攤頭上擺著四種配料:紅豆綠豆芋頭花生。
這次吃的時候芋頭還沒煮好,吃一半才煮好,看起來很好吃,殘念!!  M呼.gif
本人又不吃花生,所以最後我的冰裡頭只有紅豆綠豆和湯圓,嘿嘿。
紅豆綠豆也是伯伯煮的,煮得很綿密,一咬下去就化開了,好吃!!!

 

 

 瓷碗

符合老店氛圍的瓷碗,完食之後現身,漂亮。

 

總而言之呢,手工搓的湯圓QQ有勁,紅豆綠豆糖水也都可圈可點,
順口不甜膩,簡單樸實卻雋永。
老店就是老店,難怪人龍一大排啊!!! 

 

 

【後記】
很久沒更新了,今天冬至,來終結一下部落格界大lag魔人的狀態,
應應景來篇湯圓篇,等等再來煮碗鹹湯圓吃吃,哈哈哈!  05.gif

 

 

 

李家圓仔湯

地        址:高雄市鹽埕區五福四路234號
電        話:(07) 521-1418
大  推  薦:圓仔冰
單價範圍:35元
營業時間:12:00-22:30 (星期一公休) 
刷        卡:no
停        車:停車格要找

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  • 這家店很有古早味,圓仔的是現做的,冬天夏天都可以吃,另外這個地方叫作"大溝頂"是蓋在水溝上開的喔(後面就是有名的三郎餐包)
  • 悄悄話