這次生日攤意外地吃好多家,中式麵點配蛋糕,最後還來個咖啡做ending~~很奇妙。  喔呵呵.gif 
多虧了麒麟軒老闆堅持要現做蛋糕給我們,加上吃完金家有點意猶未盡感,
就想說那就帶蛋糕去轉角的咖啡意識吧!  喝茶.gif
(這時有口袋名單真是很重要)

COFFICE外觀

COFFICE,很有趣的店名,感覺是COFFEE+OFFICE,
這樣的概念還真會想讓人在這工作咧!
(挖屋~我猜對了,還真的是這意思咧!)
而且光店名的呈現方式就有3種,我最喜歡門上木頭質樸卻又清楚傳達概念的小招牌。

 

 

 擺設頗隨意
                                                                 擺設頗隨意

店裡很多這樣一袋袋的咖啡豆


大多數的咖啡店都會長得很有氣質,好像在告訴人們只要進去喝杯咖啡也會跟著變有氣質一樣,
而咖啡意識恰巧不是在大多數裡頭。
從外頭看進去,是有營造出溫暖有質感的氣氛,
進去後,就遇到磨豆的大型機器和麻布袋裝的咖啡豆,
吧台搭配高腳椅還有牆上一罐罐的咖啡原豆,看起來很舒服感,
牆上還不斷重播老闆接受訪問的片段。
但是,我們坐的牆邊某些角落紙箱、雜物呈現一個隨意放置狀態,
頭頂天花板還放有衝浪板,
有點突兀,但是也多一點平凡的真實感。

 

 

 

 菜單是一大張的

這兒Menu是一大張的,看到它我心裡其實有點害羞,M冷汗.gif
因為裡頭的咖啡名字看起來都很專業,
星巴克、小7、全家、3合1那些很常見的那些名字,這裡只有一點點!
我這種不懂咖啡美味的人哪知道哪種豆子喝起來是什麼感覺?
但是既來之則安之,剛好有朋友在咖啡店打工四年,可以提供一點意見,
而且還有笑瞇瞇老闆娘可以幫我們分析喜歡喝的口味可以點哪種,放心放心!


我們有的怕酸,有的怕苦,而且7個人有6個人對咖啡沒有癖好和研究,
在老闆娘的分析下,最後我們幾乎都點了黑咖啡。
老實說愛吃葉之前因為膝蓋有傷,超久不喝咖啡,
但後來想想偶爾來一杯應該還好,就沒那麼顧忌了。
(久沒喝,卻一喝就喝黑咖啡,好衝!)   M必勝.gif  
(以前都會覺得黑咖啡沒有糖和奶,無法想像怎麼喝 = 喝黑咖啡的人很勇敢)
(後來慢慢有聽說喝黑咖啡才能品嘗到咖啡的濃醇香)

 

 

 * 耶佳雪夫 $120 *
                                                * 耶加雪夫 $120 *
怕酸的人,老闆娘推薦這個。
耶加雪夫喝起來微苦微酸,很香醇不刺激,
而且入喉後真像人家說的好咖啡一樣有淡淡甘味,滿嘴馨香呢! 
很重要的一點是,那留在嘴裡的餘味很令人舒服,跟以往喝咖啡所留下的澀澀黏舌口感完全不同!
但若要說出他有什麼香味,我想我的功力還不到這程度,   05.gif
我只能說我還滿喜歡這杯咖啡的。 
(第一次喝黑咖啡~成功!!) 

 

 

 * 盧安達AA $120 *
                                            * 盧安達AA $120 *
我們當中最專業的朋友點了盧安達AA,是偏酸的咖啡,
試喝了一口,真的比耶加雪夫酸,但那酸味不至於會嗆人,也算順口,
朋友說依產地不同,味道有酸、香味較重和帶花果味的差別,
他覺得這裡的盧安達比較淡一點,
但我還是愛我的耶加雪夫。  HAPPY02.gif

 

 

 * 貝里斯奇諾 $120 *
                                               * 貝里斯奇諾 $120 *
這杯是甜奶酒+卡布奇諾,是店裡的創意特調咖啡。
用的杯子跟前面2杯咖啡有氣質的杯子就不一樣,走簡單可愛風。

 

 

 忘記點有拉花的~奶泡還是可以看一下

愛吃葉看過老闆也會拉花,但當天整個沉浸在黑咖啡的世界中,完全忘記點有拉花的,
剛好朋友點的這杯貝里斯奇諾有奶泡,雖沒有拉花但奶泡因為表面張力膨膨的,還是可以看一下。
這杯加了甜奶酒的特調咖啡,喝起來甜甜的,酒香氣濃厚,算是好喝,
但其他朋友試喝後笑說它味道是『感冒糖漿』,頓時讓人很想昏倒,
如果老闆聽到應該會大哭吧!

 

後來那位比我們專業很多的朋友,
他說『那天點的都是淺焙跟中焙之間的咖啡,外加是賽風煮的不會太濃』,
『而且老闆把所有咖啡都煮的很剛剛好,沒有焦味也沒有煮過頭的苦味』,
這樣算是很不錯的囉!  M讚.gif

 

 

一直都知道咖啡的世界也是博大精深,
但一般人就算沒有涉略也能大致知道自己喜不喜歡、好不好喝, 
(畢竟人都是有味覺也有喜好的)
咖啡意識的咖啡頗耐人尋味,有機會坐到吧台看老闆煮咖啡、聊咖啡,應該是一種享受!

 

 

寫這篇的同時,辦公室同事也煮了咖啡大家一起喝,頓時滿室生香!
(是魚羊鮮豆賣的曼波綜和咖啡,屬曼特寧,已經請老闆將酸度調低,但還是酸味重)
小啜了一口立刻宣告『這是酸的』,
大家紛紛加入牛奶中和酸度,原來大家都怕酸味重的咖啡呢!  03.gif
不過,飯後或休息時間來杯咖啡,倒真的是非常愜意咧!

 

 

 

【順便看一下】

師大商圈的minami小南風

金家的店

麒麟軒好吃蛋糕

 

 

 

COFFICE 咖啡意識

地        址:台北縣永和市永利路109號 
電        話:(02) 2922-9358

大  推  薦:耶加雪夫
單價範圍:50-120元
營業時間:週二至週日12:30-22:00
刷        卡:no
停        車:機車OK,汽車很不好找

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