愛吃葉啪啪走

上星期，幫板橋人彈珠哥提前慶生，結果愛吃葉粗心地把Kuro和阿拼留在他家，
為了掩飾自己的粗心，那就隔天再約吃午餐，讓拿相機的理由光明正大點，  (我還是有小小懺悔的)
沒想到，彈珠哥人很好地說要帶我們去吃便宜又美味的泰式料理，
喔耶！真令人期待呢！ 

                                                          下雨天還是有人排隊外帶
隔天飄著毛毛細雨，但還是擋不住我奔板橋吃好料的決心，  (咳咳~應該是拿kuro的決心)
跟著彈珠哥飄撇的機車，原來是在南雅夜市再往下走的路上，
雖然不知道店名，但視力好的愛吃葉遠遠就看到那不太明顯的淡橘色扛棒，
直覺認定一定是這家，果然~~賓果！  (其實我懷疑我眼睛有裝美食雷達) 
而且，店門口排了好多人外帶，又更期待咧！

 
                                                          攤頭上寫了幾樣菜色
店門口的攤頭掛著一些菜色，
有幾道上頭標了價格是60-90元，還真是很便宜，
但不曉得上頭所有的菜色是不是招牌菜，
就算愛吃葉已經吃完後，只能說有幾道是，其他沒吃過的還是不敢斷言。
(這代表我還得多去幾次把它搞清楚) 

 
                                                          開放式廚房
話說會吃泰式料理是因為一開始愛吃葉推薦可以去吃瓦城，
瓦城屬於中高價位，所以彈珠哥才馬上說帶我們去吃這家平價的泰式料理。

第一眼看到它的店門口，果然冒出「平價」兩個字在心裡迴蕩， 
哈哈哈...靠近一看就可以看到幾位廚師在開放式的廚房和時間和爐火賽跑，
這攤位如果不看扛棒，簡直就是熱炒店啊！
不知道是不是愛吃葉見的世面不夠多，這樣的快炒攤位的泰式料理倒是頭一遭看到咧！
(之前吃過石牌的雲南擺夷，也是很平價，但它沒有熱炒攤位，哈！)
(但說真的，我吃過的泰式料理店屈指可數啊！)   ╮(╯▽╰)╭

 
                                                          冰櫃裡的蔬菜看起來就很新鮮
攤頭上擺著冰櫃，裡頭放了需多備料，
紅蘿蔔、蔥段、小番茄、洋蔥、辣椒...都是一些很基本且泰式料理很容易用到的配菜，
紅紅綠綠的顏色很鮮豔，用保鮮盒裝著，看起來就很新鮮又乾淨。

 
                                                                店裡座位很少
鑽過外帶的人群，裡頭好小喔！  
大概只能容納20人，但整體感覺不會很擠，澄黃的燈光讓空間柔和許多，
佈置上也比較簡單，不會擺了一堆有的沒的泰式擺飾，
再加上放了兩面鏡子，增加了空間感，所以才不覺得擠，
說不定老闆可能有小小學過空間設計喔?!  

 
                                                          貼心的小橘紅坐墊
店裡的桌椅很簡單，但椅子有分有椅背和沒椅背兩種，
一般沒椅背其實也不會覺得怎樣，
但這邊還都套上了橘紅色椅墊呢~頗貼心！ 

                                              菜單上其實有好多菜
看攤頭上的菜色好像不多，但其實菜單上有好多種，
數一數大概也有45種呢~泰式經典菜色應有盡有，
而且價格從60-200元都有，60元就能吃一份炒河粉，200元可以吃一條檸檬魚，
真的是頗平價的咧。 

 
                                                          ＊　泰式炒河粉 $60　＊
點完菜大概10分鐘，點的菜就陸續上桌了，
噹噹噹噹~泰式炒河粉首先登場， 
用長葉型盤子裝著的炒河粉還頗大一盤，一人吃應該就會飽了。

 
                                                          居然有花生和豆干耶
比較特別的是，上頭居然有花生和豆干耶！
這倒是愛吃葉沒見過的，但愛吃葉跟泰式料理也沒有很熟，不曉得這算是道地泰式還是改良台式？
炒成淡黃色的河粉算是有QQ，不過愛吃葉對這整盤河粉味道印象不深，
心全在其他菜囉！ 
比較晚進來的彈珠哥沒想到我們很餓，早早就點完菜，
他一問才知道我們點了炒河粉，而沒有點蟹肉炒飯，這樣說來~~我們點錯了！ 
但他有補充蟹肉炒飯比較好吃，不是炒河粉不好吃啦！
這樣一來，蟹肉炒飯就是下次進攻目標啦！

 
                                                          ＊　蝦醬高麗菜 $60　＊
大多數人吃泰國菜，都會點蝦醬炒高麗菜或是空心菜吃吃，
吃過幾次後，愛吃葉後來才發現原來我並不喜歡蝦醬的味道，
但跟朋友去吃時，還是會從善如流跟著吃一點，   (表現好一點才能跟著吃到其他好吃的咩!!)
抱著姑且一試的心理吃一口，喔~蝦醬味道不會濃得有臭味耶！ 
高麗菜也炒得很清脆，算是我目前最能接受的蝦醬口味的食物了！

 
                                                          ＊　綠咖哩雞肉 $100　＊
對愛吃葉來說，吃泰式料理一定要點一盤綠咖哩才是王道啊！
之前很愛瓦城的綠咖哩雞肉，一碗260元，香香濃濃好下飯。
沒想到這邊的綠咖哩雞肉也跟瓦城不相上下，份量雖有少一點，但也不至於差太多，
重要的是...只。要。100。元！
齁齁齁～～真的很便宜啊！
而且，這真是超下飯的一道菜，如果一個人，點一份綠咖哩加一碗白飯，就可以吃得很開心囉！　　
(好吃到忘記拍白飯...這兒的香米飯也頗好吃呢！)
(但不可否認的是瓦城的味道和口感都比較多層次啦~我還是很愛瓦城的)  (#￣▽￣#)

 
                                                          ＊　椒麻雞 $150　＊
不免俗的，椒麻雞也是必點菜色之一，
這一份大約是一隻雞腿排的大小，算是這幾道中c/p值比較低的，
不是它不好吃喔，只是價格跟份量相較其他菜色比較低而已。

炸到帶著黃金偏咖啡色的麵衣頗酥脆，雞腿肉也頗軟嫩，
配上酸甜醬汁，算是頗中規中矩的一道。

 
                                                          ＊　月亮蝦餅 $200　＊
月亮蝦餅一份有8片，這樣200元，個人覺得是普通價位。
擺盤方式也頗經典，只是中間的蜂蜜酸甜醬汁顏色較一般的深。
有次看美食節目，才知道原來月亮蝦餅是用薄潤餅皮或春捲皮包上蝦肉泥炸成的，
難怪外衣總是薄薄酥酥脆脆的咧！

 
                                                          蝦餅大概有0.8-1公分厚
這裡的蝦餅大概0.8-1cm厚，直徑大約10cm上下，不大，但也夠吃了。
外衣一樣炸得酥酥脆脆的，這點還算頗簡單，
但內餡的功夫可大了，美食節目說內餡要有咬勁就要經過摔打的過程，至於鮮味當然就是要食材新鮮囉！
愛吃葉就曾吃過月亮蝦餅吃起來沒有蝦肉味，也沒有什麼咬勁，　　
這邊的內餡不僅有淡淡的蝦肉鮮味，也吃得到蝦子QQ的彈牙口感呢！
頓時對它好感大增呢！

 
                                                          ＊　酸辣海鮮湯(大) $150　＊
接下來喝碗湯，送上桌的時候，本以為份量會小小的，
但其實頗大一盅耶~夠我們6人喝呢！
而且上頭就看得到許多料飄浮著，很好很好！　　

 
                                                          配料多多多
這酸辣海鮮湯主打蝦子、花枝塊、蕃茄、香菇和蛤蜊，配料算很多的了，很划算的一道呢！
不過這天喝的湯...我覺得太甜了，雖然有酸有辣，但更多的是甜甜的味道，
問了很愛煮飯的彈珠哥這甜味是怎麼回事，
他一副我好傻好天真地說：「加糖啊！」
 對後~~這道理還真是簡單啊！
這一道喝到後來有點冷掉，那甜味會變得有點膩，所以要趁熱喝。 

 
                                                          ＊　涼拌木瓜 $80　＊
涼拌木瓜是外頭攤子上貼的採訪裡有推薦的一道，
但當時愛吃葉想說天氣好冷，就捨棄涼拌菜色了，
沒想到彈珠哥強力推薦，馬上加點來吃看看。
哇塞~果然酸酸脆脆好滋味！
是很好吃的開胃+下酒菜，真的不能錯過它！

 
                                                          ＊　清蒸檸檬魚 $200　＊
我們有6個人，可以點得多吃得多，也就不擔心狂點了起來！
清蒸檸檬魚一隻200元，想都沒想就點了，
(其實是我們幾個湊在一起幾乎就會狂點，哈哈哈~愛吃女生的通病)
上桌的魚不確定是哪個品種，但是不大，
這個愛吃葉曾在中和的祥鈺港式茶樓點過，頗大一條，也是差不多180-200元呢！
所以在份量上，andy家小輸一點點。

 
                                                          魚肉QQ~新鮮的象徵
上頭點綴了紅辣椒和綠香菜，顏色襯得白白的魚肉頗好吃樣，
吃起來魚肉QQ很新鮮，一定要沾著檸檬醬汁一起吃，才會很帶味，是新鮮檸檬的味道喔！
三兩下就清空啦！

  
                                                           鮮紅的名片
最後，為了下一次的造訪，一定要拿一張名片，
鮮紅的名片頗簡單，愛吃葉覺得有時名片就可以看出一家店的某些端倪，
名片上帶著淡淡的泰國風，跟店裡整體裝璜感覺也是一樣...都淡淡的，
但菜色倒是該酸的該辣的都有了，口味也頗適中，不會太OVER，
整體來說，是讓愛吃葉覺得好吃又便宜的一家泰式料理呢！
C/P值頗高，以後我們去板橋又多一家店可以去囉！ 
(事實上，這星期說不定就再奔去吃，哈！) 

但彈珠哥說這邊因為很多年輕師傅做菜，每次來吃味道多少都會不一樣，
像這次喝有點甜的湯，他之前有次喝是很辣，
這一點倒是有點需要冒險就是囉！
 

 【順便看一下】石牌的雲南擺夷

Andy 泰味廚房

地        址：台北縣板橋市華興路58號     
電        話：(02) 2961-6664
大  推  薦：綠咖哩、清蒸檸檬魚、月亮蝦餅、涼拌木瓜、白飯  (在地人還推蟹肉炒飯)
單價範圍：$60-200
營業時間：11:30-21:00  
刷        卡：no
停        車：汽車很不好停，機車還ok